di un Chef de Partie, responsabile della preparazione, cottura e presentazione dei piatti all'interno della propria sezione. Collabora attivamente con lo Chef e il SousChef per garantire la qualità e la coerenza dell'offerta gastronomica.
È un ruolo chiave...
Hosco I Junior SousChef ed i Capo Partita rappresentano figure chiave a supporto dell' Executive Chef , responsabili della gestione operativa quotidiana delle cucine dei ristoranti. In un contesto dinamico e di alto livello, garantiscono che ogni...
I Junior SousChef ed i Capo Partita rappresentano figure chiave a supporto dell’Executive Chef, responsabili della gestione operativa quotidiana delle cucine dei ristoranti. In un contesto dinamico e di alto livello, garantiscono che ogni piatto...
in cucina e in sala:
• Aiuto Cuoco
• Runners - Waiters (aiuto camerieri)
• Demi Chef
• Chef de Partie
• SousChef / Head Chef REQUISITI:
• almeno 1 anno di esperienza nella posizione richiesta
• buon livello di inglese (idealmente almeno un B1...
King Gestioni Alberghiere spa-Oggiono, 8 km da Lecco
livello e contribuire alla realizzazione di un progetto duraturo, guidato da una leadership orientata all'eccellenza, Bianca Relais è il luogo in cui trasformare la tua passione in carriera.
Riporta a: EXECUTIVE CHEF E SOUSCHEF
Responsabilità...
di un Chef de Partie, responsabile della preparazione, cottura e presentazione dei piatti all'interno della propria sezione. Collabora attivamente con lo Chef e il SousChef per garantire la qualità e la coerenza dell’offerta gastronomica.
È un ruolo chiave...
and financial targets
• Assist other departments wherever necessary and maintain good working relationships
• Assist Head Chef/SousChef in the training of all staff in compliance of company procedures
• Report maintenance, hygiene and hazard issues...
di un Chef de Partie, responsabile della preparazione, cottura e presentazione dei piatti allinterno della propria sezione. Collabora attivamente con lo Chef e il SousChef per garantire la qualità e la coerenza dell’offerta gastronomica.
È un ruolo chiave...
and financial targets
• Assist other departments wherever necessary and maintain good working relationships
• Assist Head Chef/SousChef in the training of all staff in compliance of company procedures
• Report maintenance, hygiene and hazard issues
• Comply...
Pour la saison d'été (Juillet &, Août)Gérer les commandes (sous contrôle du gérant)Assurer la mise en place et l'envoi du service dans le respect des normes HACCP.Assurer le nettoyage de la cuisine.Les Chefs de parties doivent être capables...
Hosco Siamo alla ricerca di personale qualificato da inserire nella nostra brigata di cucina come supporto extra e a chiamata, per collaborazioni durante il servizio regolare di pranzo e cena, nonché in occasione di eventi e banchettistica. Si...