Preparazione e gestione della linea per il servizio.
• Cottura e impiattamento delle pietanze rispettando gli standard di qualità ed estetica del ristorante.
• Supporto al SousChef e all'Executive Chef nella creazione di nuovi piatti.
• Mantenimento rigoroso...
to be prepared as the daily mis-en-place and food production in different sections of the main kitchen or satellites
• Coordinate daily tasks with the SousChef or Chef de Cuisine
• Follow the instructions and recommendations from the immediate...
/ Capo Partita
• Demi Pastry Chef
• SousChef
Cosa offriamo:
• Inserimento in una delle realtà più prestigiose dell'hôtellerie luxury a Milano
• Confronto diretto con management e responsabili di reparto durante il Recruiting Day.
• Concrete opportunità...
King Gestioni Alberghiere spa-Menaggio, 22 km da Lecco
Per l'esclusivo Victoria Beach di Menaggio sul Lago di Como, ricerchiamo per la stagione estiva 2026 (Maggio - Ottobre) risorse da inserire in qualità di SousChef.
Il/la candidato/a entrerà in un team giovane e dinamico. Si ricerca un profilo...
The role is made up of many varying responsibilities including:Preparing, cooking and presenting high quality dishes within the speciality sectionAssisting the Head Chef and SousChef in creating menu items, recipes and developing dishesPreparing...
King Gestioni Alberghiere spa-Oggiono, 8 km da Lecco
Relais è il luogo in cui trasformare la tua passione in carriera.
Riporta a: EXECUTIVE CHEF E SOUSCHEF
REQUISITI: Esperienza pregressa in posizioni simili in hotel di lusso e/o ristoranti di alto profilo
Competenza, professionalità, flessibilità...
di un Chef de Partie, responsabile della preparazione, cottura e presentazione dei piatti all'interno della propria sezione. Collabora attivamente con lo Chef e il SousChef per garantire la qualità e la coerenza dell’offerta gastronomica.
È un ruolo chiave...
in cucina e in sala:
• Aiuto Cuoco
• Runners - Waiters (aiuto camerieri)
• Demi Chef
• Chef de Partie
• SousChef / Head Chef REQUISITI:
• almeno 1 anno di esperienza nella posizione richiesta
• buon livello di inglese (idealmente almeno un B1...
King Gestioni Alberghiere spa-Menaggio, 22 km da Lecco
un profilo appassionato e collaborativo, che voglia sviluppare le proprie competenze in un ambiente raffinato e stimolante per garantire un’esperienza personalizzata e di qualità agli Ospiti, andando oltre le aspettative.
Riporta a: EXECUTIVE CHEF E SOUS...
di un Chef de Partie, responsabile della preparazione, cottura e presentazione dei piatti allinterno della propria sezione. Collabora attivamente con lo Chef e il SousChef per garantire la qualità e la coerenza dell’offerta gastronomica.
È un ruolo chiave...
King Gestioni Alberghiere spa-Menaggio, 22 km da Lecco
un profilo appassionato e collaborativo, che voglia sviluppare le proprie competenze in un ambiente raffinato e stimolante per garantire un’esperienza personalizzata e di qualità agli Ospiti, andando oltre le aspettative.
Riporta a: EXECUTIVE CHEF E SOUS...
The role is made up of many varying responsibilities including:Preparing, cooking and presenting high quality dishes within the speciality sectionAssisting the Head Chef and SousChef in creating menu items, recipes and developing dishesPreparing...
King Gestioni Alberghiere spa-Menaggio, 22 km da Lecco
appassionato e collaborativo, che voglia sviluppare le proprie competenze in un ambiente raffinato e stimolante per garantire un’esperienza personalizzata e di qualità agli Ospiti, andando oltre le aspettative.
Riporta a: EXECUTIVE CHEF E SOUSCHEF...
in a unique island setting. Competitive Salary (Negotiable) Accommodation Assistance Relocation Support Creative Freedom for Menu Development Lead &, Grow a Kitchen Team Live &, Work in Tropical Paradise Minimum 5 Years Chef Experience Head Chef, Sous...
di sicurezza alimentare e igiene siano rispettate. - Lavorare a stretto contatto con il SousChef e l'Executive Chef per la gestione del team. - Preparare i piatti secondo le ricette e gli standard della nave, con attenzione ai dettagli.
Condizioni...