responsabilità:
• Gestire in autonomia la propria partita;
• Organizzare e coordinare il lavoro di cuochi e commis nel cucinare le pietanze della partita;
• Curare la presentazione dei piatti in uscita dalla cucina;
• Accertare il rispetto delle norme Haccp...
nel rispetto delle norme HACCP
• Carico e scarico merce
• Supporto al controllo delle scorte di magazzino
**Si offre:**
• Contratto di 4° livello per iniziare, con possibilità di crescita
• Orario: lunedì-venerdì, 9:00-18:00, con circa un'ora di pausa
garantendo un adeguato stockaggio; - Rispettare le norme Haccp e di sicurezza sul lavoro
• Contribuire alla coesione del team, per mantenere un ambiente di lavoro piacevole e produttivo.
Si offre:
• Contratto a tempo determinato.
• Retribuzione in linea...
Mantenere elevati standard di pulizia, igiene e sicurezza alimentare.
• Applicare e far rispettare le procedure HACCP e la normativa vigente in materia di sicurezza alimentare.
• Contribuire allo sviluppo e al miglioramento continuo dell'offerta gastronomica...
garantendo un adeguato stockaggio; - Rispettare le norme Haccp e di sicurezza sul lavoro
• Contribuire alla coesione del team, per mantenere un ambiente di lavoro piacevole e produttivo.
Si offre:
• Contratto a tempo determinato.
• Retribuzione in linea...
Resort 4* in provincia di Cagliari cerca Capo Partita per gestire in autonomia una partita e coordinare il team di cucina. Si richiede esperienza in strutture di medio-alto livello, conoscenza HACCP e gestione delle forniture.
Vitto e alloggio...
/uscita, in ambiente a temperatura controllata (circa 4°C), nel rispetto delle procedure di sicurezza e del piano HACCP.
• Caricare e scaricare la merce dai mezzi di trasporto;
• Movimentare e sistemare la merce all’interno del magazzino;
• Utilizzare...
le esigenze degli ospiti; - conoscenza della lingua inglese.
Offriamo:
• Contratto a tempo determinato.
• Retribuzione adeguata al ruolo e all’esperienza (1200 - 1400 euro mensili)
• Vitto e alloggio.
• Formazione su Haccp e Sicurezza sul lavoro...
Aiuto/a cuoco/a
Si richiedono:
• Flessibilità;
• Disponibilità a brevi sostituzioni.
Requisito preferenziale è il possesso dell'attestato HACCP e dell'attestato sulla Sicurezza Generale dei Lavoratori.
Contratto di lavoro: Part-time
Luogo di lavoro...
nel rispetto delle procedure HACCP per la corretta conservazione del prodotto; - pulizia del banco e delle attrezzature di lavoro; - corretta esposizione e puntuale rifornimento dei prodotti.
Rappresentano requisiti indispensabili:
• Diploma;
• Precedente...
di servizio
• Riordino e pulizia di sala mensa, tavoli e attrezzature
• Lavaggio di stoviglie e utensili
• Supporto al personale di cucina
• Controllo delle diete speciali
• Rispettare le norme igienico-sanitarie (HACCP)
un adeguato stockaggio,
• Rispettare le norme Haccp e di sicurezza sul lavoro
• Contribuire alla coesione del team, per mantenere un ambiente di lavoro piacevole e produttivo.
Si offre:
• Contratto a tempo determinato.
• Retribuzione in linea con il ruolo...
dell'esposizione dei prodotti su scaffali e banchi Controllo scadenze, rotazione merci e rispetto delle procedure HACCP Accoglienza e assistenza ai clienti professionisti nella scelta dei prodotti Cosa cerchiamo: Iscrizione alle liste delle Categorie Protette...
Applicare e far rispettare le procedure HACCP e la normativa vigente in materia di sicurezza alimentare.
• Contribuire allo sviluppo e al miglioramento continuo dell'offerta gastronomica della struttura.
Competenze ed esperienza
• Esperienza pregressa...