di una specifica partita, garantendo la preparazione e l'esecuzione dei piatti nel rispetto degli standard qualitativi della struttura.
Requisiti richiesti: o Esperienza pregressa nel ruolo di almeno 5 anni; o Conoscenza delle tecniche di cucina e delle norme HACCP...
Contratto a tempo determinato.
• Retribuzione adeguata al ruolo e all’esperienza.
• Vitto e alloggio.
• Formazione su Haccp e Sicurezza sul lavoro
È possibile inviare la propria candidatura completa di Curriculum compilando il nostro modulo al seguente Link....
ristorativi/alberghieri;
• Capacità di lavorare in team;
• Esperienza come Responsabile di cucina operativo;
• Ottima conoscenza delle normative HACCP.
Cosa offriamo:
• Ambiente di lavoro dinamico e stimolante;
• Collaborare con un gruppo consolidato...
delle norme Haccp e di sicurezza sul lavoro; - Contribuire al controllo della qualità delle derrate, alla selezione degli alimenti e alla gestione delle scorte;
Requisiti:
• Precedente esperienza nel ruolo, in ristoranti alla carta;
• Conoscenza...
garantendo un adeguato stockaggio; - Rispettare le norme Haccp e di sicurezza sul lavoro; - Contribuire alla coesione del team, per mantenere un ambiente di lavoro piacevole e produttivo.
Requisiti:
• Esperienza commisurata al livello di seniority prevista...
sanitarie e HACCP Requisiti richiesti Esperienza di almeno 2 anni in maturata in contesti strutturati con multi-outlet, hotel e resort di lusso Conoscenza avanzata delle principali tecniche di lavorazione e cottura degli alimenti Forte sensibilit...
nel rispetto delle procedure HACCP per la corretta conservazione del prodotto; - pulizia del banco e delle attrezzature di lavoro; - corretta esposizione e puntuale rifornimento dei prodotti.
Rappresentano requisiti indispensabili:
• Diploma;
• Precedente...
e l’esecuzione dei piatti nel rispetto degli standard qualitativi della struttura.
Requisiti richiesti:
• Esperienza pregressa nel ruolo di almeno 5 anni,
• Conoscenza delle tecniche di cucina e delle norme HACCP,
• Capacit di lavorare in team e sotto pressione...
attestato corso RO-RO Pax e attestato corso indottrinamento alle attività di security per il personale marittimo
attestato HACCP
predisposizione al lavoro in team
diploma di Scuola Alberghiera sezione Cucina
profonda conoscenza del mondo della ristorazione...
dei prodotti e mantenimento degli standard HACCP; Accoglienza e assistenza al Cliente; Gestione della cassa e dei servizi di pagamento. Sei la figura che ricerchiamo se possiedi i seguenti requisiti: Diploma di maturità; Buone capacità relazionali...
HACCP) - La legislazione alimentare. Contaminazioni alimentari: modalità di contaminazione, caratteristiche dei microrganismi più diffusi. Le attrezzature, la brigata di laboratorio, la gestione del lavoro in laboratorio.
• Le materie prime: Il dosaggio...
antipasti e piatti principali - conoscenza delle corrette procedure di conservazione degli alimenti e delle materie prime (HACCP) - gestione delle comande ContrattoIl contratto offerto per la posizione è a tempo indeterminato. L'impegno richiesto è a tempo...
per il personale marittimo
attestato HACCP
predisposizione al lavoro in team
diploma di Scuola Alberghiera sezione Cucina
profonda conoscenza del mondo della ristorazione di qualità e delle moderne tecniche di gestione dell’attività ristorativa
esperienza pregressa...