il rispetto delle norme Haccp e di sicurezza sul lavoro; - Contribuire al controllo della qualità delle derrate, alla selezione degli alimenti e alla gestione delle scorte;
Requisiti:
• Precedente esperienza nel ruolo, in ristoranti alla carta;
• Conoscenza...
l. Seveso…) e le altre norme specifiche relative alla tipologia dei prodotti (es. protocollo HACCP);
• Evade gli ordini secondo le istruzioni e le priorità ricevute dal responsabile garantendone l’integrità del patrimonio (aziendale, del cliente e di terzi...
con gli altri reparti.
• Controllare l'ambiente di lavoro garantendo il rispetto delle norme Haccp e di sicurezza sul lavoro.
• Monitorare la conservazione degli alimenti garantendo un adeguato stockaggio.
• Perseguire il rispetto del food cost.
Requisiti...
considerato un requisito preferenziale aver frequentato la scuola alberghiera ed essere in possesso di HACCP, sar invece fondamentale essere automuniti.
Principali mansioni:
• Servire i piatti e le bevande ai clienti
• Sbarazzare i tavoli
• Avere il controllo...
di Hotels e Resorts a 4 stelle; - conoscenza delle procedure HACCP; - competenze nei software di gestione magazzino e nel pacchetto Office.
Offriamo:
• Contratto a tempo determinato;
• Retribuzione adeguata al ruolo e all’esperienza;
• Vitto e alloggio...
considerato un requisito preferenziale essere in possesso di HACCP, sar invece fondamentale essere automuniti. Principali mansioni: - lavaggio di piatti, pentole, posate e altri utensili da cucina - mantenere l'area di lavoro pulita e ordinata e la cucina...
del piano di autocontrollo aziendale HACCP e garantisce l’erogazione di formazione continua;
• Conserva le deleghe formali e verifica la correttezza delle attività operative svolte dal personale incaricato in U.D;
• Garantisce l’applicazione del programma...
con servizio a buffet;
• Buona conoscenza dell’inglese e di un’altra lingua straniera;
• Conoscenza delle normative di autocontrollo HACCP;
• Buona leadership e propensione al problem solving.
Offriamo:
• Contratto a tempo determinato;
• Retribuzione...
un requisito preferenziale aver frequentato la scuola alberghiera ed essere in possesso di HACCP, sarà invece fondamentale essere automuniti.Principali mansioni:Servire i piatti e le bevande ai clientiSbarazzare i tavoliAvere il controllo sui tavoli assegnati...
e miglioramento dei piatti proposti; - Monitorare lo stato di conservazione degli alimenti garantendo un adeguato stockaggio; - Rispettare le norme Haccp e di sicurezza sul lavoro
• Contribuire alla coesione del team, per mantenere un ambiente di lavoro piacevole...
Synergie Italia Agenzia per il Lavoro S.p.a-Sassari
Attitudine a lavorare in team e in un ambiente dinamico.
• Passione per la lavorazione delle carni e per il servizio al cliente.
• Possesso di attestato HACCP.
Offriamo:
Contratto a tempo determinato in somministrazione, Part Time, CCNL COMMERCIO al 5...
della normativa HACCP e degli standard di servizio. In assenza del Resident Chef, il Sous Chef lo sostituisce assumendo la piena responsabilit della gestione della cucina.Nell’esecuzione dei propri compiti rispetta e si attiene alle norme igienico-sanitarie (HACCP...
considerato un requisito preferenziale essere in possesso di HACCP, sarà invece fondamentale essere automuniti.Principali mansioni:lavaggio di piatti, pentole, posate e altri utensili da cucinamantenere l'area di lavoro pulita e ordinata e la cucina...
e Resorts a 4 stelle, conoscenza delle procedure HACCP, competenze nei software di gestione magazzino e nel pacchetto Office.Offriamo:Contratto a tempo determinato, Retribuzione adeguata al ruolo e all’esperienza, Vitto e alloggio, Formazione su Haccp...
di controllo durante la produzione e il confezionamento dei pasti; controllo e verifica della corretta applicazione del piano di autocontrollo e check-list
verifica attuazione procedure HACCP; monitoraggio del rispetto degli standard qualitativi e quantitativi...