apartmentMichael Page International Italia S.r.l.placeTempio Pausanialanguageappcast.ioevent_available
Mantenere elevati standard di pulizia, igiene e sicurezza alimentare.
• Applicare e far rispettare le procedure HACCP e la normativa vigente in materia di sicurezza alimentare.
• Contribuire allo sviluppo e al miglioramento continuo dell'offerta gastronomica...
apartmentWinAP Antonio PerroneplaceTempio Pausanialanguagebakeca.itevent_available
di primi e secondi piatti
• Preparazione e organizzazione della linea
• Collaborazione con Chef e brigata di cucina
• Controllo delle materie prime
• Rispetto delle norme HACCP e degli standard igienici
• Pulizia e organizzazione della propria postazione...
apartmentMichael Page International Italia S.r.l.placeTempio Pausanialanguageappcast.ioevent_available
Resort 4* in provincia di Cagliari cerca Capo Partita per gestire in autonomia una partita e coordinare il team di cucina. Si richiede esperienza in strutture di medio-alto livello, conoscenza HACCP e gestione delle forniture.
Vitto e alloggio...
apartmentIs Serenas Badesi ResortplaceBadesi, 20 km da Tempio Pausanialanguagebakeca.itevent_available
di lavoro Attenersi scrupolosamente alle norme in materia di sicurezza e igiene (HACCP) Garantire gli standard aziendali Requisiti CONOSCENZE SPECIFICHE E FORMAZIONE Esperienza pregressa (in hotel, villaggi e resort, mense, ristoranti) Ottima conoscenza...
apartmentSANDALIA BOUTIQUE HOTEL ****placeTempio Pausanialanguagejobintourism.itevent_available
se presso gruppi alberghieri o catene internazionali
• Conosci la cucina tipica regionale
• Hai cura ed attenzione nella preparazione e nella presentazione dei piatti
• Buona conoscenza delle normative HACCP
• Buona conoscenza dell’arte bianca...
apartmentBluserena-Hotels-placeBadesi, 20 km da Tempio Pausanialanguageappcast.ioevent_available
alle norme in materia di sicurezza e igiene (HACCP)
• Garantire gli standard aziendali
• Esperienza pregressa (in hotel, villaggi e resort, mense, ristoranti)
• Ottima conoscenza delle tecniche culinarie, delle materie prime, della loro lavorazione...
apartmentBluserena Hotels & ResortsplaceBadesi, 20 km da Tempio Pausanialanguagejobintourism.itevent_available
con il personale e i responsabili di sala
• Attenersi scrupolosamente alle norme in tema di sicurezza e igiene (HACCP)
• Garantire gli standard aziendali
Conoscenze:
• Esperienza pregressa (in hotel, villaggi e resort, ristoranti)
• Orientamento all’ospite...
anglais , italien un atout
• Goût pour le contact client, tu aimes échanger avec les clients
• Esprit d’équipe et exemplarité
• Bonne maîtrise des normes HACCP et des standards de service
• Connaissance de Lightspeed : un plus !
CE QUE NOUS OFFRONS...
apartmentHRSpecialist Italia SrlsplaceTrinità d'Agultu e Vignola, 18 km da Tempio Pausanialanguageperformahrm.comevent_available
Coordinamento delle risorse assegnate alla partita;
• Collaborazione con lo Chef, il Sous Chef e il resto della brigata;
• Rispetto delle tempistiche di servizio;
• Applicazione delle procedure HACCP e degli standard igienico-sanitari;
• Gestione corretta...
apartmentWinAP Antonio PerroneplaceTempio Pausanialanguagebakeca.itevent_available
Rispetto delle norme HACCP e degli standard qualitativi Requisiti Esperienza come aiuto cuoco o commis di cucina Passione per la cucina italiana Precisione, velocit e spirito di squadra Disponibilit al trasferimento in Germania La conoscenza del tedesco...
di preparazione, cottura e impiattamento.
Conoscenza delle normative HACCP e delle procedure di sicurezza alimentare.
Capacità di lavorare in team e di supportare la formazione e l'affiancamento delle nuove risorse.
Precisione, organizzazione e attenzione...
apartmentHRSpecialist Italia SrlsplaceValledoria, 23 km da Tempio Pausanialanguageperformahrm.comevent_available
degli alimenti;
• Capacità di lavorare in brigata;
• Precisione, affidabilità e velocità operativa;
• Rispetto delle procedure HACCP;
• Disponibilità a lavorare su turni, nei weekend e nei giorni festivi.
Si offre
• Inserimento in una struttura prestigiosa...
portate
• Presentazione dei piatti (impiattamento e guarnizione)
• Allestimento del buffet
• Pulizia quotidiana della cucina e lavaggio stoviglie
• Mantenimento degli standard igienici della cucina in conformit con le linee guida HACCP Requisiti...