Assistere gli ospiti fornendo informazioni su prodotti e allergeni Mantenere ordine e pulizia delle aree di lavoro e di servizio Rispettare le norme HACCP e di sicurezzaalimentare Collaborare con cucina e sala per garantire un servizio fluido Smontare...
di sicurezzaalimentare e igiene siano rispettate. - Lavorare a stretto contatto con il Sous Chef e l'Executive Chef per la gestione del team. - Preparare i piatti secondo le ricette e gli standard della nave, con attenzione ai dettagli.
Condizioni...
apartmentHoscoplaceBadesi, 20 km da Tempio Pausanialanguagetrovolavoro.comevent_available
sempre standard elevati di qualità Ottimizzare i processi di produzione, gestendo tempi e qualità delle preparazioni Controllare la qualità delle materie prime, selezionare gli alimenti e gestire le scorte Assicurarsi di mantenere le apparecchiature...
Assicurarsi che tutte le procedure di sicurezzaalimentare e igiene siano rispettate. - Lavorare a stretto contatto con il Sous Chef e l'Executive Chef per la gestione del team. - Preparare i piatti secondo le ricette e gli standard del ristorante...
un servizio di sommellerie, consigliando e servendo vini in base agli abbinamenti con i piatti scelti dagli ospiti. Gestione delle Richieste Speciali: Gestire con attenzione le richieste speciali degli ospiti, come restrizioni alimentari o preferenze culinarie...
apartmentPulsar Industry SrlplaceTempio Pausanialanguageeuspert.comevent_available
con programmi interni di Continuous Learning e costante ricerca dell'innovazione, anche attraverso la collaborazione con Università e Centri Ricerca, con cui sono state realizzate applicazioni AI dedicate alle trasformazioni alimentari.
Troverai un ambiente...
Hosco Lo Chef de Partie è un ruolo cruciale nella cucina di un ristorante, contribuendo alla creazione di piatti di alta qualità e garantendo il corretto funzionamento della propria sezione. Responsabilità Principali : Preparazione degli Alimenti...
e Igiene: Seguire rigorosamente tutte le normative di sicurezza e igiene alimentare. Utilizzare correttamente i dispositivi di protezione individuale e maneggiare gli ingredienti in modo sicuro. Collaborazione con il Team: Lavorare a stretto contatto...
Sicurezza Alimentare – Offerte di lavoro correlate a Tempio Pausania: