HACCP
• Supporto al team di cucina
Requisiti
• Esperienza, anche minima, nel ruolo
• Possesso obbligatorio di attestati HACCP e formazione ASR
• Essere automuniti/e
• Disponibilità immediata...
delle attività di cucina e supporto operativo al servizio, nel rispetto degli standard qualitativi e delle normative HACCP.
Orario di lavoro
Monte ore settimanale: 40 ore
Turni indicativi:
• Dal lunedì al venerdì: 15:00 – 06:30
Periodo di lavoro
Fino al 30...
del banco e delle attrezzature
• Applicazione delle norme igienico-sanitarie (HACCP)
Requisiti richiesti:
• Disponibilità a lavorare su turni, inclusi weekend e festivi
• Flessibilità oraria e predisposizione al contatto con il pubblico
• Affidabilità...
Controllo della qualità delle materie prime
Gestione delle tempistiche di preparazione e distribuzione dei pasti
Supervisione del corretto rispetto delle norme HACCP
Collaborazione con il team di cucina
Requisiti
Esperienza pregressa nel ruolo di cuoco...
Precedente esperienza lavorativa nella GDO o c/o supermercati come addetto alla vendita - Esperienza specifica nel reparto ortofrutta (rifornimento, esposizione merce, gestione scarti, assistenza al cliente, HACCP, ecc.)- Buona predisposizione al contatto...
Il candidato ideale supervisionerà la brigata, preparerà ricette, gestirà lambiente di lavoro e il rispetto delle norme HACCP. Richieste ottime doti relazionali e gestione dello stress....
Precedente esperienza lavorativa nella GDO o c/o supermercati come addetto alla vendita - Esperienza specifica nel reparto ortofrutta (rifornimento, esposizione merce, gestione scarti, assistenza al cliente, HACCP, ecc.)- Buona predisposizione al contatto...
e alle normative alimentari; - gestione impianti e sicurezza: controllare il corretto utilizzo dei macchinari, segnalare guasti alla manutenzione e applicare le procedure di sicurezza e igiene alimentare (HACCP); - monitoraggio performance: tenere sotto controllo...
e alle normative alimentari; - gestione impianti e sicurezza: controllare il corretto utilizzo dei macchinari, segnalare guasti alla manutenzione e applicare le procedure di sicurezza e igiene alimentare (HACCP); - monitoraggio performance: tenere sotto controllo...
Ottimizzazione dei processi di vendita, approvvigionamento, stock management e logistica;
• Garanzia del rispetto degli standard qualitativi, HACCP, sicurezza e procedure aziendali;
• Coordinamento e formazione dei team di store management;
• Pianificazione...
al cliente, HACCP, ecc.) - Buona predisposizione al contatto con la clientela, flessibilita e dinamicita;- Disponibilita per il turno di pre-apertura dalle 5.00 del mattino;CONTRATTO:- Contratto di somministrazione a tempo determinato, con possibilita...
settimanali.REQUISITI:- Precedente esperienza lavorativa nella GDO o c/o supermercati come addetto alla vendita- Esperienza specifica nel reparto ortofrutta (rifornimento, esposizione merce, gestione scarti, assistenza al cliente, HACCP, ecc.)- Buona predisposizione...