e sul rispetto delle procedure HACCP.
• Attività di educazione alimentare e relazione con utenti, famiglie e scuole.
📍 Sede di lavoro
Merate (LC)
⏰ Orario
Part-time 30 ore settimanali, dal lunedì al venerdì, 9:00 – 15:30.
🔎 Requisiti
• Laurea...
delle tecniche di servizio Ottime capacita organizzative e comunicativo/ relazionali, attenzione ai dettagli Passione per la ristorazione e attenzione al cliente Conoscere e rispettare le normative HACCP e di sicurezza Flessibilita e disponibilita oraria...
Organizzazione e gestione del personale di reparto (mansioni, programmazione orari, ferie);
• Verifica ed osservanza degli standard di sicurezza del reparto e del negozio previsti dalle relative norme legislative (es. HACCP).
Nei reparti freschi apprende...
nell'applicazione di procedure in ambito sicurezza alimentare e HACCP
• Ottime doti relazionali e organizzative
• Domicilio o residenza nelle vicinanze
• Esperienza nella Ristorazione collettiva
Turni: dal lunedì al venerdì, dalle ore 08.00 alle ore 16.00
Benefit...
e rifornimento del banco
• Vendita assistita e servizio al cliente
• Applicazione delle norme igienico-sanitarie (HACCP)
Requisiti richiesti:
• Esperienza pregressa nel banco panetteria e/o in attività di panificazione.
• Disponibilità a lavorare...
e degli strumenti nel rispetto delle norme dell'HACCP.
Caratteristiche richieste
• Flessibilità oraria e al lavoro festivo
• Interesse per le merceologie di salumi e formaggi
• Predisposizione alla vendita
• Orientamento al cliente
• Attitudine...
il rispetto degli standard aziendali e di sicurezza previsti dalle norme legislative (es. HACCP), curare gli spazi espositivi, attivit di cassa: operazioni e registrazioni di pagamento, apertura/chiusura cassa e controllo degli incassi, gestire e fornire...
e attenzione al cliente
• Conoscere e rispettare le normative HACCP e di sicurezza
• Flessibilità e disponibilità oraria con richiesta di presenza nei fine settimana e festivi (nei giorni infrasettimanali dal mercoledì turno unico dalle 15.00 alle 23.00...
e alla sanificazione dell'ambiente e degli strumenti nel rispetto delle norme dell'HACCP.
Caratteristiche richieste
• Esperienza pregressa nel ruolo
• Conoscenza merceologica approfondita del settore
• Capacità di analisi dei dati economici
• Ottima...
JOB CAMERE S.R.L.
Per importante azienda sita a Pasturo (LC) cerchiamo un/una ADDETTO/ADDETTA AL CONFEZIONAMENTO ALIMENTARE
La risorsa si occuperà di:
• carico/scarico
• confezionamento e imballaggio
• rispetto delle norme e procedure HACCP...
non conformi
5: IL PROTOCOLLO HACCP (4 ORE T)
Si richiede:
• almeno 2 anni esperienza nel settore
• Possesso di diploma o laurea
• disponibilità a spostarsi in provincia di Lecco
• buona dialettica e capacità di gestione di gruppi di adulti, maturata...
dello Chef de Partie, avranno la responsabilità di: Preparazione delle basi e della linea
Supporto durante il servizio
Mantenere in ordine e pulita la postazione e le attrezzature
Conoscere e applicare gli standard di igiene secondo la normativa HACCP...
costante del banco vendita, del laboratorio e delle attrezzature (impastatrici, forni, pale).
• Controllo delle scadenze e corretta conservazione degli ingredienti seguendo rigorosamente le norme HACCP.
• Sanificazione degli ambienti di lavoro...