assicurando conformità HACCP e standard di servizio di alta qualità. Richiesta esperienza in hotel/villaggi/resort, ottime doti negoziali e conoscenze SAP/Pacchetto Office.
#J-18808-Ljbffr...
apartmentHumangest SpA Filiale di LecceplaceAlezioevent_available
sanitarie e delle procedure HACCP.
Requisiti:
• Esperienza pregressa nel ruolo di salumiere;
• Conoscenza delle norme igienico-sanitarie e delle procedure HACCP;
• Buone capacità relazionali e orientamento al cliente;
• Precisione, affidabilità...
delle intolleranze/allergie
• Possesso della certificazione HACCP in corso di validità
Si offre:
L’inquadramento e la retribuzione saranno definiti in funzione di:
• esperienza;
• competenze tecniche;
• seniority;
• responsabilità del ruolo.
La selezione...
apartmentGi Group SpA Filiale di LecceplaceLecceevent_available
Preparazione vaschette, confezionamento ed etichettatura
• Controllo qualità, rotazione prodotti e gestione scarti
• Pulizia postazione e rispetto delle procedure HACCP
Hai queste competenze e caratteristiche?
• Esperienza pregressa nel ruolo in GDO...
di almeno un anno nell'ambito della ristorazione/ tavola calda/ tavola fredda e/o produzione alimenti; È gradito il possesso di un attestato HACCP; Empatia e capacità di relazioni con i clienti sono ingredienti importanti per il successo; Disponibilità...
sanitarie e delle procedure HACCP.
Requisiti:
• Esperienza pregressa nel ruolo di salumiere;
• Conoscenza delle norme igienico-sanitarie e delle procedure HACCP;
• Buone capacità relazionali e orientamento al cliente;
• Precisione, affidabilità...
contenitori e attrezzi, nonché stoviglie e ripiani,
• Rispettare le norme nazionali e comunitarie sugli standard di igiene e sicurezza (HACCP, ecc.),
• Stoccaggio stoviglie, pentole e attrezzatura,
• Occuparsi della pulizia delle superfici di lavoro...
delle normative igienico-sanitarie e delle procedure HACCP.
Requisiti
• Minima esperienza maturata nel ruolo di addetto/a macelleria;
• Conoscenza delle principali tecniche di taglio e lavorazione delle carni;
• Buona predisposizione al contatto...
sanitarie e delle procedure HACCP. Requisiti: Esperienza pregressa nel ruolo di salumiere; Conoscenza delle norme igienico-sanitarie e delle procedure HACCP; Buone capacità relazionali e orientamento al cliente; Precisione, affidabilità e predisposizione...
e a vapore. Confezionamento dei prodotti in vaschette. Rifornimento e riassortimento del banco con i prodotti del reparto gastronomia. Controllo delle date di scadenza e normative HACCP e rotazione dei prodotti. Manutenzione dell'ordine e della pulizia...
Igiene e sicurezza nel settore alimentare: Igiene personale e ambientale (HACCP) - La legislazione alimentare. Contaminazioni alimentari: modalità di contaminazione, caratteristiche dei microrganismi più diffusi. Le attrezzature, la brigata di laboratorio...
e controllare le consegne alimentari
• Mantenere la cucina pulita, ordinata e igienica
• Controllare i costi alimentari e ridurre al minimo gli sprechi
• Garantire il rispetto degli standard HACCP e delle normative sulla sicurezza alimentare
• Supportare il team...
Siamo alla ricerca di un/a cuoco/a per un hotel nella regione del Brandeburgo, in Germania. Si richiede: Formazione professionale in arte culinaria, solida conoscenza della preparazione degli alimenti e degli standard igienici (HACCP).
Ottima...
preparation, portioning and storage
• Follow HACCP, food-safety, hygiene and kitchen-cleanliness procedures at all times
• Ensure food is correctly labelled, dated and stored
• Assist with receiving and checking deliveries when required
• Support and guide...
compliance with food safety, hygiene, HACCP, allergen management and health and safety procedures. - Working closely with the kitchen and service teams to coordinate event requirements, manage changing priorities and ensure the smooth delivery of every...