Formazione all'interno di un Team altamente qualificato
• Formazione specifica del settore (Sicurezza' HACCP' formazione prodotto' procedure interne)
• Conoscenza dell'assortimento merceologico
• Strumenti orientati allo sviluppo digitale
• Possibilit...
gare, nuovi clienti), monitoraggio KPI
• Gestione operativa: coordinamento cucine centrali e punti mensa, organizzazione turni; Supervisione personale operativo, standard di qualità e normative HACCP
• Controllo economico-finanziario: budget, costi...
e opportunità (gare, nuovi clienti), monitoraggio KPI
Gestione operativa: coordinamento cucine centrali e punti mensa, organizzazione turni; Supervisione personale operativo, standard di qualità e normative HACCP
Controllo economico-finanziario: budget, costi...
del team;
• Conoscenza approfondita della gestione del
**Food Cost**
• Conoscenza delle normative HACCP;
• Spiccate capacità organizzative e problem solving;
**Costituirà titolo preferenziale**
• La residenza nei comuni della Costiera Amalfitana...
Forte orientamento al cliente e a un servizio eccellente
• Attestato HACCP
• Disponibilità a lavorare su turni
Sede di lavoro: Salerno - Pastena
Orario di lavoro: FULL TIME su turni, disponibilità 6 giorni su 7.
Tipologia contrattuale: Contratto...
Descrizione della mansione:
• – Perito chimico / tecnologie alimentari
• – L’esperienza non è un requisito fondamentale
• – Preferibilmente under 30
• controllo qualità, analisi quantitative, tracciabilità, etichettatura, HACCP
Sede di lavoro...
i nostri clienti per offrirgli un’esperienza piacevole all’interno dei nostri reparti, contribuendo alla strategia commerciale del tuo store; - Ti occuperai della preparazione della linea della nostra gamma di piatti e snack, nel rispetto delle norme HACCP...
continuo delle performance degli impianti
• Supporto nella gestione operativa delle attività di manutenzione programmata e straordinaria
• Collaborazione con i responsabili di Sicurezza e Qualità per l'applicazione degli standard di riferimento (HACCP, ISO...
Eurospin Italia S.p.A.-Pontecagnano Faiano, 10 km da Salerno
necessarie alla preparazione dei prodotti da banco (formaggi, salumi, etc..) nel rispetto delle procedure HACCP per la corretta conservazione del prodotto;
• pulizia del banco e delle attrezzature di lavoro;
• corretta esposizione e puntuale rifornimento...
o Conoscenza delle normative HACCP.
o Standing curato e professionale.
o Flessibilità e disponibilità a lavorare su turni, weekend e festivi.
Responsabilità: o Occuparsi della preparazione di caffetteria e banco dolce/salato.
o Gestione inventario.
o Pulizia...
orientamento al cliente e a un servizio eccellente
• Attestato HACCP
• Disponibilità a lavorare su turni
Sede di lavoro: Salerno - Pastena
Orario di lavoro: FULL TIME su turni, disponibilità 6 giorni su 7.
Tipologia contrattuale: Contratto a Tempo...
a mano e a macchina, porzionatura e confezionamento). Gestione del banco: Allestimento, pulizia e mantenimento dell'ordine e dell'igiene del banco espositivo secondo le normative HACCP. Consulenza al cliente: Fornire consulenza esperta sui prodotti...
Forte orientamento al cliente e a un servizio eccellente
• Attestato HACCP
• Disponibilità a lavorare su turni
Sede di lavoro: Salerno - Pastena
Orario di lavoro: FULL TIME su turni, disponibilità 6 giorni su 7.
Tipologia contrattuale: Contratto...
e HACCP; - Del coordinamento con la brigata di cucina e con il Sous Chef/Executive Chef per garantire qualità e tempistiche del servizio; - Della collaborazione nella pianificazione degli approvvigionamenti e degli inventari di reparto.
La risorsa...
uno specialista dell’HACCP.
Chi cerchiamo: Aiuto cuochi con esperienza ( almeno 1 anno); Persone precise ed organizzate che amino i contesti dinamici.
Cosa offriamo:
Contratto di lavoro part-time/full time organizzato su turni, commisurato all’esperienza...