nel settore della Produzione/Confezionamento alimentare e HACCP
per percorsi di formazione rivolti a persone disoccupate inserite nel Programma "Garanzia di Occupabilità dei Lavoratori – Assegno GOL" – Regione Veneto, finanziato dall'Unione Europea – Next...
HACCP)
Requisiti:
• Esperienza pregressa come banconista/commessa in gastronomia o alimentari (preferibile ma non obbligatoria)
• Buona manualità e velocità
• Predisposizione al contatto con il pubblico
• Capacità di gestione dello stress, soprattutto...
Questa posizione è in Gi Group
Il processo di selezione sarà interamente gestito Gi Group.
# CORSO GRATUITO DI PANIFICAZIONE CON ATTESTATO HACCP
Diventa un professionista dell'arte bianca e acquisisci competenze subito spendibili nel mondo...
mesi, V livello CCNL DMO
Retribuzione annua: 22000€ - 28000€
esperienza1 anno
Le caratteristiche che richiediamo:
• Necessario possesso dell'attestato HACCP
• Preferibile esperienza nel settore
• Persone orientate al cliente, con ottime capacità...
La risorsa si occupa della **preparazione e cottura di primi e secondi piatti** destinati al servizio self-service del **pranzo**, garantendo qualità, ordine e rispetto delle normative HACCP.
### Requisiti:
• Esperienza, anche breve, nel ruolo;
• Autonomia...
di sala e con il resto della brigata;
• Rispetto delle tempistiche di preparazione e del servizio;
• Mantenimento dell'ordine e della pulizia degli spazi e delle attrezzature di cucina;
• Rispetto delle norme igienico-sanitarie e delle procedure HACCP...
al personale di cucina
• Controllo delle diete speciali
• Rispettare le norme igienico-sanitarie (HACCP)
# Requisiti
Preferibile pregressa esperienza maturata in centri cottura.
E' necessario essere in possesso di attestato HACCP.
E' necessario essere...
attrezzature di reparto, compresi ove necessario muletti e/o transpallet.
• Conoscenza base HACCP e norme di sicurezza sul lavoro.
• Conoscenza delle procedure operative e del sistema qualità e sicurezza alimentare.
• Conoscenza base di strumenti informatici...
di magazzino e pianificazione delle spedizioni.
• Controllo rigoroso delle norme HACCP e degli standard di sicurezza antinfortunistica.
• Supporto tecnico all'installazione di nuovi impianti e formazione operativa dello staff.
### qualifiche
• Esperienza...
della cassa e gestione dei pagamenti.
• Preparazione di bevande, caffè e prodotti di gastronomia/pasticceria.
• Mantenimento della pulizia e dell'ordine della postazione di lavoro e della sala, nel rispetto delle normative igienico-sanitarie (HACCP...
HACCP in corso di validità;
• Buone capacità relazionali e orientamento al cliente;
• Flessibilità e predisposizione al lavoro in team;
• Disponibilità a lavorare su turni nella fascia oraria 07:00 - 21:30, inclusi weekend e festivi.
Si offre...
con il responsabile di cucina nell’organizzazione delle preparazioni giornaliere.
• Controllare qualità, freschezza e corretta conservazione delle materie prime.
• Garantire ordine, pulizia e rispetto delle procedure HACCP nella propria postazione.
• Coordinarsi...
della cassa e gestione dei pagamenti. Preparazione di bevande, caffè e prodotti di gastronomia/pasticceria. Mantenimento della pulizia e dell'ordine della postazione di lavoro e della sala, nel rispetto delle normative igienico-sanitarie (HACCP).
Requisiti...
e forte senso di squadra. Si richiede rispetto degli standard di servizio e dell'immagine del brand. Massima cura del materiale e pulizia degli spazi di lavoro nonché la conoscenza ed il rispetto delle norme generali di igiene e HACCP.
Settore: Hospitality...