pregressa nel ruolo
• Buone capacità relazionali
• Forte orientamento al cliente e a un servizio eccellente
• Attestato HACCP
• Disponibilità a lavorare su turni
Sede di lavoro: Pontecagnano - MAXIMALL (SA).
Orario di lavoro: FULL TIME su turni...
e degli alimenti
• coordina e supervisiona la brigata di cucina
HARD SKILLS
• Esperienza pregressa nella medesima mansione di almeno 3 anni
• Possesso certificazione HACCP in corso di validità
SOFT SKILLS
• Buone capacità...
Buone capacità relazionali
• Forte orientamento al cliente e a un servizio eccellente
• Attestato HACCP
• Disponibilità a lavorare su turni
Sede di lavoro: Pontecagnano - MAXIMALL (SA).
Orario di lavoro: FULL TIME su turni, disponibilità 6/7 giorni...
Esperienza anche minima come panettiere
• Conoscenza delle tecniche di panificazione e delle materie prime utilizzate
• Capacità di preparare e cuocere pane, focacce, dolci e altri prodotti da forno
• Conoscenza delle norme igienico-sanitarie (HACCP...
e di prodotto(ReMade in Italy ,ISO 14001-ISO 9001-ISO45001, HACCP)
• Organizzare e supervisionare i programmi di audit interni ed esterni
Requisiti Richiesti:
• Laurea in ambito tecnico (Ingegneria Gestionale, Ingegneria Meccanica o Ingegneria dell'Ambiente...
Hotel/Ristorante in Austria è alla ricerca di un Aiuto cuoco, Cameriere M/F, Lavapiatti,Addetti alle Pulizie REQUISITI RICHIESTI: - Esperienza pregressa nella mansione, - Preferibile possesso dell'attestato HACCP, - Disponibilit a lavorare part time...
e contribuire alla loro realizzazione;
• Sovraintendere a tutte le attività di gestione qualità HACCP/IFS/BRC;
• Mettere in atto piani di miglioramento volti a gestire e risolvere eventuali non conformità evidenziate dall'analisi dei rischi qualitativa;
Sede...
Esperienza anche minima come panettiere - Conoscenza delle tecniche di panificazione e delle materie prime utilizzate - Capacità di preparare e cuocere pane, focacce, dolci e altri prodotti da forno - Conoscenza delle norme igienico-sanitarie (HACCP...
alla loro realizzazione, - Sovraintendere a tutte le attivit di gestione qualit HACCP/IFS/BRC, - Mettere in atto piani di miglioramento volti a gestire e risolvere eventuali non conformit evidenziate dall'analisi dei rischi qualitativa, Sede di lavoro: Sarno (SA)...
Buone capacità relazionali
• Forte orientamento al cliente e a un servizio eccellente
• Attestato HACCP
• Disponibilità a lavorare su turni
Sede di lavoro: Pontecagnano - MAXIMALL (SA).
Orario di lavoro: FULL TIME su turni.
Tipologia contrattuale...
HACCP
Gli annunci si rivolgono ai candidati di entrambi i sessi (Art. 27, comma 5, D.Lgs.198/06) e ss.mm.ii. e dei Decreti Legislativi n. 215 e n. 216 del 2003 sulle parità di trattamento. Invitiamo a leggere l’informativa privacy ai sensi degli artt...
ISO 14001-ISO 9001-ISO45001, HACCP) -Organizzare e supervisionare i programmi di audit interni ed esterni Requisiti Richiesti: -Laurea in ambito tecnico (Ingegneria Gestionale, Ingegneria Meccanica o Ingegneria dellAmbiente e del Territorio...
con particolare attenzione alle loro esigenze e preferenze. Applicazione rigorosa delle normative igienico-sanitarie secondo le linee guida HACCP. Partecipazione attiva alla vita del team, contribuendo al miglioramento continuo dei processi di lavoro.
Competenze...
di torte.
PROGRAMMA (CORSO COMPLETO 35 ORE, 10 LEZIONI)
INTRODUZIONE (inclusa in entrambi i moduli formativi)
• Igiene e sicurezza nel settore alimentare: Igiene personale e ambientale (HACCP) - La legislazione alimentare. Contaminazioni alimentari...
alle norme in materia di sicurezza e igiene (HACCP)
• Garantire gli standard aziendali Requisiti
• Esperienza pregressa (in hotel, villaggi e resort, mense, ristoranti)
• Ottima conoscenza delle tecniche culinarie, delle materie prime, della loro lavorazione...
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