apartmentRandstad Italia SpaplacePomigliano d'Arco, 14 km da Napoli
un AIUTO CUOCO. Responsabilit cura dell'impiattamento nel rispetto degli standard qualitativi, mantenimento di ordine e pulizie degli strumenti, delle attrezzature e dei macchinari di cucina, secondo le norme HACCP. individuare le materie prime necessarie...
delle normative HACCP e sicurezza alimentare.
• Spiccate doti comunicative e orientamento al cliente.
• Capacità di problem solving e gestione dello stress.
• Flessibilità e disponibilità a lavorare su turni, anche nei weekend e festivi.
• Gradita la conoscenza...
apartmentRandstad Italia SpaplaceGricignano di Aversa, 16 km da Napoli
in team e di seguire le istruzioni Flessibilit e disponibilit a lavorare su turni (anche ciclo continuuo) Attenzione ai dettagli e precisione Conoscenza delle normative HACCP (un plus) Diploma superiore La ricerca è rivolta ai candidati ambosessi (L.903/77...
informazioni tecniche e anomalie al reparto tecnico.
• Contribuire al miglioramento della soluzione dell’azienda insieme al team di gestione prodotto.
Requisiti:
• Conoscenza del settore della ristorazione e delle normative HACCP.
• Capacità di analisi...
apartmentRandstad Italia SpAplacePomigliano d'Arco, 14 km da Napoli
un AIUTO CUOCO.
Responsabilità
• cura dell'impiattamento nel rispetto degli standard qualitativi;
• mantenimento di ordine e pulizie degli strumenti, delle attrezzature e dei macchinari di cucina, secondo le norme HACCP.
• individuare le materie prime...
apartmenticefish srlplaceVillaricca, 11 km da Napoli
e fidelizzazione del cliente
Gestione delle dinamiche di lavoro in momenti di grande affluenza
Applicazione delle norme igienico-sanitarie (HACCP)
Utilizzo di strumenti tecnologici di base
Requisiti: Propensione al contatto con il pubblico e capacità di problem...
definiti
• Organizzazione della linea
• Monitoraggio della qualità delle materie prime e controllo degli approvvigionamenti
• Cura dell'igiene e dell'ordine della postazione secondo le normative HACCP
• Collaborazione con il personale di sala...
Servizio ai tavoli
• Pulizia, sbaracco e riordino
• Somministrazione bevande ed alimenti
Si richiede :
• Pregressa esperienza nella mansione e/o titolo di studio affine al campo alberghiero
• Possesso di HACCP
• buona volontà e flessibilità.
• buone doti...
con lo Chef Executive e la brigata per creare abbinamenti e percorsi degustazione coerenti con il menu. - Mantenere elevati standard di igiene' sicurezza e qualit ' secondo le normative HACCP. - Gestire gli ordini' i rapporti con fornitori selezionati...
con esigenze specifiche.
Requisiti richiesti:
¿ Laurea in Dietistica o titolo equivalente; ¿ Iscrizione all’albo professionale; ¿ Preferibile esperienza nella ristorazione collettiva; ¿ Conoscenza delle normative igienico-sanitarie e HACCP; ¿ Ottime...
la conformità alle normative (UNI EN ISO 9001:2015, HACCP) e la corretta gestione del deposito fiscale.
Responsibilities Raccogliere e organizzare i dati per il Riesame della Direzione; Valutare la fattibilità della produzione in base alle scorte minime...
apartmentNuove Frontiere Lavoro S.p.A.placePozzuoli, 11 km da Napoli
relazionali e comunicative; - Ottime capacità di vendita al cliente; - Proattività.
Completano il profilo:
• Disponibilità a lavorare su turni part-time o full-time;
• Attestato HACCP (preferenziale).
Sede di lavoro:
Pozzuoli (NA)
Si richiede...
Affiancamento costante allo chef nelle operazioni giornaliere di cucina
• Apporto di nuove ricette
• Garantire standard di pulizia e igiene in cucina esemplari
• Puntuale applicazione delle norme haccp...
sanitarie e HACCP
Requisiti richiesti
Esperienza di almeno 2 anni in maturata in contesti strutturati con multi-outlet, hotel e resort di lusso
Conoscenza avanzata delle principali tecniche di lavorazione e cottura degli alimenti
Forte sensibilità...
e impilare i colli in maniera tale da garantire la stabilità delle preparazioni; - operare nel rispetto della normativa in materia di igiene e sicurezza alimentare.
• Attestato HACCP
• Attestato di abilitazione all'uso dei carrelli elevatori
• Motivazione...