delle procedure aziendali;Collaborare con i reparti produttivi e con i referenti esterni per audit e ispezioni, ai fini delle attività di monitoraggio, ispezione, registrazione e revisione documentale;Occuparsi della redazione e aggiornamento del piano HACCP...
la mise en place e l'organizzazione della cucina
o Garantire l'igiene e la pulizia degli ambienti e degli strumenti di lavoro
o Seguire le procedure HACCP
Requisiti: o Esperienza minima nel ruolo o forte motivazione a imparare
o Passione per la cucina...
Talenti - Agenzia per il lavoro-Avellino, 24 km da Benevento
delle procedure aziendali;Collaborare con i reparti produttivi e con i referenti esterni per audit e ispezioni, ai fini delle attività di monitoraggio, ispezione, registrazione e revisione documentale;Occuparsi della redazione e aggiornamento del piano HACCP...
e preparazione degli alimenti
Taglio e lavorazione di carne, pesce, salumi e prodotti freschi
Tecniche di cottura moderne e tradizionali
Identificazione e valorizzazione delle materie prime
Sicurezza alimentare, HACCP e sostenibilità in cucina
REQUISITI: Età...
Collaborare ed interfacciarsi con il personale e i responsabili di sala
• Attenersi scrupolosamente alle norme in tema di sicurezza e igiene (HACCP)
• Garantire gli standard aziendali RequisitiCONOSCENZE SPECIFICHE E FORMAZIONE
• Esperienza pregressa (in hotel...
di lavorare in team;
• Predisposizione a operare in contesti dinamici e orientati alla qualità;
• Preferibile possesso di attestato HACCP;
• Esperienza minima pregressa in produzione.
Tipologia contrattuale: si offre un contratto iniziale di assunzione...
degli alimenti; Pulizia e ordine della cucina. La risorsa ideale possiede: Esperienza nel settore; Capacità di utilizzo di attrezzature da cucina; Abilità nel taglio e nella preparazione degli alimenti; Conoscenza delle normative igienico-sanitarie (HACCP...
e della decorazione di torte.
PROGRAMMA (CORSO COMPLETO 35 ORE, 10 LEZIONI)
INTRODUZIONE (inclusa in entrambi i moduli formativi)
• Igiene e sicurezza nel settore alimentare: Igiene personale e ambientale (HACCP) - La legislazione alimentare. Contaminazioni...
dei requisiti HACCP
Il tuo profilo:
• Buone competenze nella gestione dei processi industriali e delle risorse umane. Esperienza di almeno 2/3 anni in analoga mansione.
• Spiccate doti comunicative ed organizzative, nonché di leadership, cultura del feedback...
del lavoro secondo le specifiche Incasso con portafoglio proprio Incasso finale giornaliero Applicazione delle linee guida HACCP Modo di lavorare sistematico e indipendente Capacit di lavorare in gruppo Puntualit e affidabilit Siete motivati a fare esperienza...
HACCP
Biennale
Documento d’identità valido per l’espatrio (preferibilmente passaporto)
CONTRATTO: turno GENERALE, tempo determinato.
Periodo di imbarco generalmente da 60 giorni, con possibilità di inserimento nelle nostre rotazioni con due mesi...
Smart Job SpA Filiale di Milano Selezione-Montemiletto, 17 km da Benevento
Pulizia e ordine della cucina.
• La risorsa ideale possiede:
• Esperienza nel settore;
• Capacità di utilizzo di attrezzature da cucina;
• Abilità nel taglio e nella preparazione degli alimenti;
• Conoscenza delle normative igienico-sanitarie (HACCP...
Sei alla ricerca di un'opportunit di lavoro entusiasmante nel settore Pzzeria?
il nostro Ristorante
• Pizzeria si trova a Waldshut Tiengen cerca un Pizzaiolo tempo pieno IL TUO PROFILO:
• Possedere attestato haccp, cittadinanza europea
• Esperienza...
e preparazione degli alimenti
Taglio e lavorazione di carne, pesce, salumi e prodotti freschi
Tecniche di cottura moderne e tradizionali
Identificazione e valorizzazione delle materie prime
Sicurezza alimentare, HACCP e sostenibilità in cucina
REQUISITI: Età...