nella mansione;
• Buona capacità di lavorare in team;
• Gradito possesso di attestato HACCP in corso di validità.
Si offre:
• Contratto a tempo determinato , secondo il CCNL Pubblici Esercizi – V livello ;
• Disponibilità richiesta in fascia diurna...
Cerco una figura che si occupi della preparazione di fritti e della linea per pizzeria. Con esperienza anche nella gestione delle norme hccp. Per info contattatemi 3314346147....
e gestione delle materie prime, con applicazione delle normative HACCP
• Capacità di lavoro in team con forte orientamento verso l'alta qualità delle preparazioni e la soddisfazione del cliente
• Esperienza preferibile, seppur breve, in ruoli similari...
e preparazione degli alimenti
Taglio e lavorazione di carne, pesce, salumi e prodotti freschi
Tecniche di cottura moderne e tradizionali
Identificazione e valorizzazione delle materie prime
Sicurezza alimentare, HACCP e sostenibilità in cucina
REQUISITI: Età...
Si ricerca cuoco/a per agriturismo a Pietrelcina (bn) con esperienza nella preparazione della linea e nelle procedure HACCP per lavorare sabato e domenica ...
di gestire i propri spazi e il personale di cucina. Possiede adeguata attitudine alla creazione di piatti creativi e conoscenza della normativa HACCP. -n. 2 Capo Cuoco DA NOVEMBRE. La risorsa ha dimestichezza nel governare il proprio lotto e, se necessario...
HACCP
Biennale
Documento d’identità valido per l’espatrio (preferibilmente passaporto)
CONTRATTO: turno GENERALE, tempo determinato.
Periodo di imbarco generalmente da 60 giorni, con possibilità di inserimento nelle nostre rotazioni con due mesi...
del lavoro secondo le specifiche Incasso con portafoglio proprio Incasso finale giornaliero Applicazione delle linee guida HACCP Modo di lavorare sistematico e indipendente Capacit di lavorare in gruppo Puntualit e affidabilit Siete motivati a fare esperienza...
di base in cucina e preparazione degli alimenti Taglio e lavorazione di carne, pesce, salumi e prodotti freschi Tecniche di cottura moderne e tradizionali Identificazione e valorizzazione delle materie prime Sicurezza alimentare, HACCP e sostenibilità...
e della decorazione di torte.
PROGRAMMA (CORSO COMPLETO 35 ORE, 10 LEZIONI)
INTRODUZIONE (inclusa in entrambi i moduli formativi)
• Igiene e sicurezza nel settore alimentare: Igiene personale e ambientale (HACCP) - La legislazione alimentare. Contaminazioni...
Sei alla ricerca di un'opportunit di lavoro entusiasmante nel settore Pzzeria?
il nostro Ristorante
• Pizzeria si trova a Waldshut Tiengen cerca un Pizzaiolo tempo pieno IL TUO PROFILO:
• Possedere attestato haccp, cittadinanza europea
• Esperienza...
Collaborare ed interfacciarsi con il personale e i responsabili di sala
• Attenersi scrupolosamente alle norme in tema di sicurezza e igiene (HACCP)
• Garantire gli standard aziendali RequisitiCONOSCENZE SPECIFICHE E FORMAZIONE
• Esperienza pregressa (in hotel...
rispetta e si attiene alle norme igienico-sanitarie (HACCP) e agli standard operativi Lefay Resorts. La Hostess di Sala risponde al Restaurant Manager. CARATTERISTICHE: Ottima conoscenza lingua Inglese e preferibilmente seconda lingua, Forte orientamento...
e guida dei mezzi agricoli
• Controllo dei costi' budget e marginalit per coltura
• Gestione di impianti' macchine e stabili con proposte di manutenzione e investimenti
• Gestione dei trattamenti fitosanitari secondo normativa
• Supervisione HACCP...