impartite dal responsabile Mantenere l’ordine e la pulizia di strumenti e dell’area di lavoro Attenersi scrupolosamente alle norme in materia di sicurezza e igiene (HACCP) Garantire gli standard aziendali CONOSCENZE SPECIFICHE E FORMAZIONE Esperienza...
delle pietanze nel rispetto degli standard di qualità della struttura.
• Gestione e organizzazione della propria linea/partita e monitoraggio delle scorte.
• Applicazione rigorosa delle procedure di autocontrollo HACCP e delle norme di sicurezza sul lavoro...
di lavoro e del rispetto delle norme igienico-sanitarie.
REQUISITI: Libretto di Navigazione
Certificazione STCW
Certificato HACCP
Visita Medica Biennale
Documento d’identità valido per l’espatrio (preferibilmente...
del piatto.
• Dinamismo e Organizzazione: Spirito d'iniziativa, gestione fluida della linea durante il servizio, cura della mise en place e rispetto delle norme HACCP.
Cosa offriamo:
• Contratto di lavoro a tempo indeterminato a norma di legge.
• Stipendio...
e al ristorante.
REQUISITI: Libretto di Navigazione
Certificazione STCW
Certificato HACCP
Visita Medica Biennale
Documento d’identità valido per l’espatrio (preferibilmente passaporto)
Sede di lavoro: a bordo di traghetti...
e del rispetto delle norme igienico-sanitarie. REQUISITI: Libretto di Navigazione Certificazione STCW Certificato HACCP Visita Medica Biennale Documento d’identit valido per l’espatrio (preferibilmente passaporto) Sede di lavoro: a bordo di traghetti Ro-ro Pax...
nel settore ma non ha compiuto un percorso formativo.
CORSO COMPLETO (35 ore, 10 lezioni)
INTRODUZIONE (inclusa in entrambi i moduli formativi)
• Igiene e sicurezza nel settore alimentare: Igiene personale e ambientale (HACCP) - La legislazione alimentare...
anglais , italien un atout
• Goût pour le contact client, tu aimes échanger avec les clients
• Esprit d’équipe et exemplarité
• Bonne maîtrise des normes HACCP et des standards de service
• Connaissance de Lightspeed : un plus !
CE QUE NOUS OFFRONS...
del banco;
Controllo qualità e corretta esposizione dei prodotti;
Utilizzo delle attrezzature di reparto secondo le procedure aziendali;
Gestione delle operazioni di vendita e riordino;
Rispetto delle norme igienico-sanitarie e HACCP.
Requisiti...
prepare dishes according to our menu.
• Ensure compliance with HACCP hygiene and food safety regulations.
• Work closely with colleagues and provide support during busy periods.
• Manage and monitor inventory and stock orders.
• Prepare ingredients...