la disponibilità dei prodotti.
• Applicare le normative HACCP per garantire la sicurezzaalimentare.
• Collaborare con il team per ottimizzare i processi di vendita e fatturazione.
• Assicurare un servizio clienti eccellente, rispondendo alle domande...
nel 1969 dalla famiglia Prisco, oggi è giunta alla terza generazione con una combinazione di innovazione e rispetto del passato. L'azienda adotta rigorosi standard di Qualità e SicurezzaAlimentare in accordo con le normative BRC, IFS Food e il programma...
Solida attitudine al lavoro di squadra e alla collaborazione con team interfunzionali, garantendo coordinamento e allineamento tra diverse aree aziendali; - Forte orientamento alla cultura della sicurezzaalimentare.
Si offre un contesto aziendale...
e assicurare la corretta mise en place per il servizio
Monitorare la freschezza e la conservazione degli alimenti, rispettando i costi e le scadenze
Garantire il rispetto delle norme di igiene e sicurezzaalimentare (HACCP)
Contribuire a sviluppare nuove...
Lettura di disegni meccanici e schemi tecnici di riferimento.
• Rispetto delle norme di sicurezza e igiene proprie del settore alimentare.
Requisiti
• Diploma tecnico (preferibilmente in Meccanica, Meccatronica, Manutenzione o affini...
delle materie prime
Guarnizione e verifica della mise en place delle portate in uscita dalla cucina
Assicurare il rispetto delle norme di igiene e sicurezzaalimentare
Chi cerchiamo:
esperienza culinaria pregressa nel ruolo o in ruoli attinenti
conoscenza...
e dei processi di produzione. - Condurre prove di laboratorio e industriali' valutando shelf-life' resa produttiva e propriet organolettiche dei prodotti. - Assicurare la conformit normativa e garantire la sicurezzaalimentare' rispettando rigorosamente...
la disponibilità dei prodotti.
• Applicare le normative HACCP per garantire la sicurezzaalimentare.
• Collaborare con il team per ottimizzare i processi di vendita e fatturazione.
• Assicurare un servizio clienti eccellente, rispondendo alle domande...
degli stessi;
• Rispetto delle norme di sicurezzaalimentare e dei protocolli di vendita;
• Preferibile esperienza pregressa nel ruolo di almeno 3 anni;
• Eccellente rapporto con la clientela;
• Disponibilità a lavorare su turni.
L'offerta è rivolta a candidatə...
nel settore ma non ha compiuto un percorso formativo.
CORSO COMPLETO (35 ore, 10 lezioni)
INTRODUZIONE (inclusa in entrambi i moduli formativi)
• Igiene e sicurezza nel settore alimentare: Igiene personale e ambientale (HACCP) - La legislazione alimentare...
ricettario e standard della cucina
• Collaborazione con lo Chef e il Secondo Chef per garantire fluidit e qualit del servizio
• Controllo qualit delle materie prime e delle preparazioni
• Mantenimento degli standard di pulizia, ordine e sicurezzaalimentare...
JUNIOR OPPORTUNITÀ INTERNAZIONALE IN BELGIO
Le risorse selezionate saranno inserite all interno del team di manutenzione meccanica e contribuiranno al corretto funzionamento delle linee automatizzate di produzione alimentare.
Supporteranno i tecnici...
di sicurezzaalimentare e igiene siano rispettate. - Lavorare a stretto contatto con il Sous Chef e l'Executive Chef per la gestione del team. - Preparare i piatti secondo le ricette e gli standard della nave, con attenzione ai dettagli.
Condizioni...
Lavorare in sala sapendo gestire i tavoli che verranno assegnati.
• Collaborare con il team di cucina per garantire un servizio impeccabile e puntuale.
• Assicurarsi che tutte le procedure di sicurezzaalimentare e igiene siano rispettate.
• Lavorare...
correttamente detergenti' disinfettanti' attrezzature e strumenti di lavoro nel rispetto delle istruzioni ricevute. - Garantire il rispetto degli alti standard di igiene' qualit e sicurezza previsti nello stabilimento alimentare.
- Segnalare anomalie...