tracciabilità/rintracciabilità dei prodotti;
• gestione delle relazioni con gli enti di vigilanza sulla sicurezzaalimentare (ASL, NAS, ecc...);
• gestione delle NC e dei reclami clienti;
• controllo della documentazione, qualità e sicurezza delle materie prime...
di vendita;
• Disposizione dei prodotti all'interno del banco e confezionamento degli stessi;
• Rispetto delle norme di sicurezzaalimentare e dei protocolli di vendita;
• Esperienza pregressa nel ruolo (facoltativo);
• Eccellente rapporto con la clientela...
Partecipazione allo sviluppo di nuove proposte culinary e piatti del giorno. Sicurezza e qualitalimentare: Garantire la freschezza e l'alta qualit di tutte le preparazioni secondo le normative di sicurezzaalimentare.
Igiene e pulizia: Mantenere un alto livello...
Disposizione dei prodotti all'interno del banco e confezionamento degli stessi;
• Rispetto delle norme di sicurezzaalimentare e dei protocolli di vendita;
• Esperienza pregressa nel ruolo (facoltativo);
• Eccellente rapporto con la clientela;
• Disponibilità...
Monitoraggio dei KPI giornalieri.
• Osservanza delle normative in materia di sicurezza sul lavoro e tutela della salute.
• Garanzia della qualit e sicurezza dei prodotti.
• Rispetto delle normative vigenti in ambito acquisti.
Attivit operative:
• Monitoraggio...
degli obiettivi di vendita;
• Disposizione dei prodotti all'interno del banco e confezionamento degli stessi;
• Rispetto delle norme di sicurezzaalimentare e dei protocolli di vendita;
• Esperienza pregressa nel ruolo (facoltativo);
• Eccellente rapporto...
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