all'esperienza Responsabilit Responsabilit principali: Coordinamento e armonizzazione del sistema qualit nei vari stabilimenti Gestione audit interni ed esterni (clienti, enti certificatori) Sviluppo e aggiornamento della documentazione qualit (HACCP, BRC, IFS...
dei pagamenti e chiusura dei contiRequisitiPregressa esperienza minima di 2 anni in strutture di alto livello o ristoranti Ottima conoscenza delle norme HACCP e delle procedure di servizio formaleOttime doti relazionali e comunicative, cortesia e padronanza...
Riporto dei piatti al rango e supporto nella gestione delle comande.
• Attenzione costante agli standard HACCP e alle norme di sicurezza sul lavoro.
• Esperienza minima (anche breve) in sala o contesti ristorativi simili.
• Conoscenza base della lingua...
di vigilanza sulla sicurezza alimentare (ASL, NAS, ecc...)Gestione delle NC e dei reclami clientiControllo della documentazione, qualità e sicurezza delle materie prime imballi primari e secondari in ingresso.Gestione e aggiornamento del sistema HACCP...
della documentazione qualità (HACCP, BRC, IFS)
• Monitoraggio delle performance qualitative e gestione delle non conformità
• Formazione del personale interno su standard e procedure
• Supporto alla direzione nella definizione delle strategie di miglioramento...
dei pagamenti e chiusura dei contiRequisitiPregressa esperienza minima di 2 anni in strutture di alto livello o ristoranti Ottima conoscenza delle norme HACCP e delle procedure di servizio formaleOttime doti relazionali e comunicative, cortesia e padronanza...
e porzionare ingredienti secondo le indicazioni.
• Mantenere pulite e in ordine le aree di lavoro e gli utensili da cucina.
• Collaborare al controllo e alla conservazione degli alimenti.
• Rispettare le norme HACCP e le direttive dello chef.
• Occuparsi...
dall'area competente.Sviluppa valutazioni dei rischi per la sicurezza alimentare e piani HACCP con team dedicati, definendo appropriati piani di autocontrollo e supervisionando la verifica delle procedure di qualità e sicurezza alimentare (autocontrollo...
le indicazioni.
• Mantenere pulite e in ordine le aree di lavoro e gli utensili da cucina.
• Collaborare al controllo e alla conservazione degli alimenti.
• Rispettare le norme HACCP e le direttive dello chef.
• Occuparsi della pulizia finale della cucina a fine...
dall'area competente.Sviluppa valutazioni dei rischi per la sicurezza alimentare e piani HACCP con team dedicati, definendo appropriati piani di autocontrollo e supervisionando la verifica delle procedure di qualità e sicurezza alimentare (autocontrollo...
un colloquio e un video colloquio con Iziwork e successivo colloquio con l'azienda cliente. Richiediamo disponibilità immediata.
Nel caso in cui il candidato non fosse in possesso degli attestati di sicurezza generale e HACCP, predisposti dall'agenzia...
utilizzate in buone condizioni e pulite Garantire la pulizia e l’ordine dei luoghi di lavoro Attenersi scrupolosamente alle norme in materia di sicurezza e igiene (HACCP) Garantire gli standard aziendali RequisitiCONOSCENZE SPECIFICHE E FORMAZIONE Esperienza...
orientamento al cliente e a un servizio eccellente
• Attestato HACCP
• Disponibilità a lavorare su turni
Sede di lavoro: Mercato San Severino
Orario di lavoro: FULL TIME su turni, disponibilità 6 giorni su 7.
Tipologia contrattuale: Contratto a Tempo...
In.HR Agenzia per il Lavoro SpA-Poggiomarino, 25 km da Avellino
Precisione e attenzione alle normative igienico
• sanitarie (HACCP);
• Capacità di lavorare in team;
• Disponibilità a lavorare su due turni, dal lunedì al sabato;
• Flessibilità oraria e disponibilità agli straordinari (anche domenica o festivi).
Si propone...
Compagnia Generale Ristorazione spa-Nola, 22 km da Avellino
seguendo il nostro ricettario e le norme igieniche HACCP.
🎁 Inserimento e benefici offerti:
• Primo inserimento a tempo determinato
• Monte ore: 20/24 ore settimanali suddivise su turni a rotazione
• Formazione continua per crescere insieme...