attraverso l'esecuzione di analisi chimiche, fisiche e sensoriali sui prodotti, assicurando il rispetto degli standard qualitativi e normativi. Sara responsabile della gestione e dell'aggiornamento dei manuali di autocontrollo (HACCP...
apartmentSynergie Italia S.p.a.placeAvellinolanguageintervieweb.itevent_available
coltelli e affettatrice.
Il/la candidato/a ideale ha maturato un'esperienza nel settore ed ha ricoperto la medesima mansione.
E' richiesto interesse per il settore, disponibilità immediata e al lavoro su turni.
Il possesso dell'attestato HCCP...
operativi e la grammatura di ogni ricetta; diventerai uno specialista dell’HACCP.
Chi cerchiamo: Aiuto cuochi con esperienza ( almeno 1 anno); Persone precise ed organizzate che amino i contesti dinamici.
Cosa offriamo:
Contratto di lavoro commisurato...
delle tecniche di base della cucina e delle norme HACCP
• Precisione, ordine e capacit di lavorare in supporto alle varie partite
• Predisposizione al lavoro in team
• Motivazione a crescere professionalmente Si offre contratto a tempo determinato.
Sede di lavoro...
secondo le ricette e gli standard aziendali
• Gestione delle cotture e delle tempistiche di servizio
• Controllo e corretta conservazione delle materie prime
• Applicazione e rispetto delle procedure HACCP
• Collaborazione con il team di cucina...
o 5 stelle o ristoranti gourmet
• Capacit di gestione autonoma della partita assegnata
• Conoscenza approfondita delle tecniche di preparazione e cottura, e delle norme HACCP
• Creativit , precisione e attenzione alla qualit del prodotto
• Capacit...
apartmentSynergie Filiale di SalernoplaceAvellinolanguagehelplavoro.itevent_available
Il possesso dell'attestato HCCP sarà considerato un plus.
Altre informazioni
Inserimento: tempo determinato iniziale finalizzato al tempo indeterminato.
Orario lavorativo: Part-time su turni dal lunedì alla domenica.
Luogo di lavoro: provincia di Avellino...
Bar gelateria nel nord della Germania cerca gelataio con esperienza per la stagione estiva 2026 (febbraio/ottobre). É richiesta: - conoscenza e rispetto delle norme HACCP, attenzione all’igiene personale e all’ordine sul posto di lavoro - attitudine...
apartmentEurospin Italia S.p.A.placeAtripaldalanguageintervieweb.itevent_available
all’interno del reparto macelleria si occuperà delle seguenti attività:
• Taglio e lavoro delle carni attenendosi alle procedure HACCP per la corretta conservazione del prodotto;
• Confezionamento e predisposizione della merce al banco garantendo la catena...
required mise
-en-place • Compliance with kitchen standards and hygiene regulations
• Proper storage of all food
• Care and cleaning of all work areas and equipment
• Compliance with all HACCP guidelines...
Bar gelateria nel nord della Germania cerca banconiere per la stagione estiva 2026 (febbraio/ottobre). É richiesta: - conoscenza e rispetto delle norme HACCP, attenzione all’igiene personale e all’ordine sul posto di lavoro - attitudine al contatto...
Etatra i 30 e 40 anni
• Cuoco Professionale
• Conoscenza di Paste, Carni e Pesce
• Conoscenza delle norme HCCP
• Coinvolgere il Team a svillupare la crescita del Ristorante.
• Coinvolgimento del Gestore nella pianificazione del Menu.
• Molto IMPORTANTE...
rispettando tempi e procedure.
Requisiti necessari:
• Attestato federale di capacit di Cuoco/a,
• Solida esperienza nel settore della ristorazione,
• Solide conoscenze delle attrezzature' tecniche alimentari e norme HACCP,
• Capacit di programmare il lavoro...
normas HACCP-Preencher registos diários de saúde e segurança-Montar buffets, decorações e áreas de snacks-Empratar os alimentos de forma cuidada e apelativa-Utilizar, sempre que possível, alimentos e guarnições provenientes da horta/jardim...