apartmentManpowerplacePompei, 23 km da Napolievent_available
Assistenza e consulenza alla clientela;
• Controllo della qualità e della freschezza dei prodotti;
• Gestione delle norme igienico-sanitarie e delle procedure HACCP;
• Riordino e sanificazione dell'area di lavoro.
Cosa offre l'azienda
• Inserimento...
apartmentLavoropiùplaceQuarto, 10 km da Napolilanguagejoinrs.comevent_available
Coordinamento con lo staff e supervisione dell’aiuto cucina
• Controllo qualità delle materie prime
• Gestione ordini, stoccaggio e rispetto delle norme HACCP
• Mantenimento della pulizia e dell’ordine in cucina
[#J-ENTERPRISE]...
Pianificazione turni, ferie e coperture.
• Gestione ordini, fornitori, stock e inventari.
• Monitoraggio di food cost, labour cost e principali KPI.
• Controllo degli standard di qualità, igiene e sicurezza, HCCP.
• Gestione delle criticità e attenzione...
con monitoraggio dei KPI di efficienza, rese, scarti e fermi [removed]; Garanzia della costanza qualitativa del prodotto finito.
Qualità, sicurezza e conformità normativa: monitoraggio sull'applicazione rigorosa delle procedure HACCP per i mangimi. Gestione...
agli utenti
• Preparazione della linea di servizio
• Riordino e pulizia di sala mensa, tavoli e attrezzature
• Lavaggio di stoviglie e utensili
• Supporto al personale di cucina
• Controllo delle diete speciali
• Rispettare le norme igienico-sanitarie (HACCP...
apartmentGesfor AcademyplaceSan Gennaro Vesuviano, 23 km da Napolilanguageappcast.ioevent_available
lavorazione e preparazione delle carni
• Preparazione di prodotti e confezioni secondo gli standard aziendali
• Allestimento e rifornimento del banco
• Controllo della qualità e della freschezza dei prodotti
• Corretta conservazione delle carni e rispetto...
apartmentLavoropiùplaceNoventa di Piave, 554 km da Napolilanguagejoinrs.comevent_available
sanitarie.
• Esecuzione dei controlliHACCP con bioluminometro, registrazioni ed elaborazione trend.
• Supporto ai campionamenti, alle analisi e alla gestione della documentazione di produzione.
• Assistenza durante audit
Si offre contratto iniziale a tempo...
apartmentin.HR Agenzia per il Lavoro SpAplaceCapodrise, 23 km da Napolilanguageintervieweb.itevent_available
collaborando con il personale di cucina per garantire un servizio efficiente e puntuale.
La risorsa si occuperà inoltre dell’organizzazione e della gestione della propria postazione di lavoro, del controllo delle materie prime e delle scorte, della corretta...
garantendo qualità del servizio e attenzione alle norme igienico-sanitarie. In particolare:
• Taglio, preparazione e confezionamento dei prodotti gastronomici;
• Allestimento del banco e cura dell’esposizione (etichette/prezzi, rotazione prodotti, controllo...
and support junior chefs and commis chefs
• Follow food safety and HACCP procedures at all time
• Collaborate with the kitchen team to develop menus and daily specials
• Manage inventory, monitor ingredient freshness, and assist with ordering
• Maintain...
apartmentBarillaplaceFoggia, 128 km da Napolilanguagejoinrs.comevent_available
inclusi sanificazione e gestione parassiti, assicurazione qualità, analisi di controllo qualità e packaging, per assicurare gli standard Barilla di qualità per prodotti e processi tecnologici. Rafforzare il know-how del team in linea con gli esperti RDQ...
dei KPI di efficienza, rese, scarti e fermi [removed]; Garanzia della costanza qualitativa del prodotto finito. Qualità, sicurezza e conformità normativa: monitoraggio sull'applicazione rigorosa delle procedure HACCP per i mangimi. Gestione delle materie...
apartmentManpowerplaceTeverola, 18 km da Napolilanguagemanpower.itevent_available
Per azienda settore Facility (gestione mense aziendali) con sede a TEVEROLA (Ce) cerchiamo
“TECNOLOGO ALIMENTARE_ ADDETTO CONTROLLO QUALITA'
La risorsa si occuperà di
Competenze tecniche richieste
• Gestione completa dei sistemi HACCP...
apartmentTempi Moderni SpaplaceQuarto, 10 km da Napolilanguageperformahrm.comevent_available
iposodiche.
• Controllo e gestione della dispensa, con attenzione alla corretta rotazione degli alimenti e alla riduzione degli sprechi.
• Pulizia e sanificazione della cucina, dei locali e delle attrezzature al termine del turno.
Requisiti richiesti...
apartmentWinAP Antonio PerroneplaceNapolilanguagebakeca.itevent_available
del ristorante
• Gestione della linea pizza durante il servizio
• Preparazione e controllo degli ingredienti
• Controllo della cottura e della qualit del prodotto
• Rispetto delle norme HACCP e degli standard igienici
• Collaborazione con lo Chef e con il team...