il centro di cottura dedicato alla ristorazione scolastica.
🔪 Cosa farai
• Preparazione dei pasti secondo menu prestabiliti e diete speciali
• Gestione e controllo delle materie prime e delle scorte alimentari
• Mantenimento degli standard igienico...
e del processo di produzione. Sar coinvolta nella preparazione dei materiali, nel controllo della qualit del prodotto e nel rispetto delle norme di sicurezza sul lavoro. La sua attivit sar fondamentale per garantire un flusso di produzione efficiente e di alta...
il centro di cottura dedicato alla ristorazione scolastica.
Cosa farai
Preparazione dei pasti secondo menu prestabiliti e diete speciali
Gestione e controllo delle materie prime e delle scorte alimentari
Mantenimento degli standard igienico-sanitari secondo...
che avrà le seguenti mansioni:
• Gestione della propria partita (antipasti, primi, secondi o pasticceria, in base all’esperienza);
• Preparazione e presentazione dei piatti secondo gli standard della cucina gourmet;
• Controllo della qualità delle materie prime...
apartmentDirezione Lavoro GroupplacePozzuolilanguagetrovolavoro.comevent_available
si occuperà di:
• Servizio e assistenza alla clientela al banco
• Preparazione, taglio e confezionamento dei prodotti
• Allestimento e riordino del banco
• Controllo della qualità e della freschezza dei prodotti
• Rispetto delle norme igienico-sanitarie...
e confezionamento dei prodotti.
• Cura dell’esposizione e rotazione della merce per garantire freschezza.
• Controllo scadenze e qualità dei prodotti.
• Pulizia e igiene del banco secondo le normative HACCP.
Offerta:
• Contratto iniziale a tempo...
apartmentDirezione Lavoro GroupplacePozzuolilanguagedirezionelavorogroup.itevent_available
e assistenza alla clientela al banco
• Preparazione, taglio e confezionamento dei prodotti
• Allestimento e riordino del banco
• Controllo della qualità e della freschezza dei prodotti
• Rispetto delle norme igienico-sanitarie (HACCP)
Nello specifico cerchiamo...
e gestire tutte le pietanze, organizzando efficacemente la propria partita; - Supervisionare e formare i commis de partie garantendo gli standard qualitativi; - Garantire il rigoroso rispetto delle norme HACCP (controllo temperature, etichettatura alimenti...
apartmentDirezione Lavoro GroupplaceNapolilanguagevetrinaannunci.comevent_available
e assistenza alla clientela al banco Preparazione, taglio e confezionamento dei prodotti Allestimento e riordino del banco Controllo della qualità e della freschezza dei prodotti Rispetto delle norme igienico-sanitarie (HACCP) Nello specifico cerchiamo...
apartmentIsola di AlbarellaplaceNapolilanguagebakeca.itevent_available
Il/La Pizzaiolo sar il responsabile della pizzeria e si occuper di tutte le fasi del ciclo produttivo: • Impasti e Lievitazione: Preparazione e gestione autonoma di diverse tipologie di impasto e controllo della lievitazione. • Mise en Place: Selezione...
apartmentNuove Frontiere Lavoro S.p.A.placeSant'Agnellolanguageintervieweb.itevent_available
e snack bar;
• Controllo qualità e ingresso merci del reparto F&B;
• Pulizia e organizzazione della cucina;
• Rispetto delle norme igienico-sanitarie (HACCP);
• Esperienza, anche breve, in cucina o pasticceria
• Conoscenza delle tecniche base...
delle norme igienico-sanitarie; - Gestione e controllo della qualità dei prodotti esposti.
Requisiti richiesti:
• Esperienza pregressa nel ruolo, preferibilmente maturata in salumerie o reparti gastronomia della GDO;
• Ottima conoscenza dei diversi tipi...
il centro di cottura dedicato alla ristorazione scolastica.
Cosa farai
Preparazione dei pasti secondo menu prestabiliti e diete speciali
Gestione e controllo delle materie prime e delle scorte alimentari
Mantenimento degli standard igienico-sanitari...
e assistenza alla clientela al banco
• Preparazione, taglio e confezionamento dei prodotti
• Allestimento e riordino del banco
• Controllo della qualità e della freschezza dei prodotti
• Rispetto delle norme igienico-sanitarie (HACCP)
Nello specifico cerchiamo...
inclusi Cucina moderna, organizzata e ben attrezzata Ingredienti di alta qualit e spazio per esprimere creativit Le tue mansioni Gestione autonoma della partita Primi o Secondi Preparazione, mise en place e impiattamento curato Controllo costante...