Assistenza e consulenza alla clientela;
• Controllo della qualità e della freschezza dei prodotti;
• Gestione delle norme igienico-sanitarie e delle procedure HACCP;
• Riordino e sanificazione dell'area di lavoro.
Cosa offre l'azienda
• Inserimento...
agli utenti
• Preparazione della linea di servizio
• Riordino e pulizia di sala mensa, tavoli e attrezzature
• Lavaggio di stoviglie e utensili
• Supporto al personale di cucina
• Controllo delle diete speciali
• Rispettare le norme igienico-sanitarie (HACCP...
i prodotti del territorio; - Della supervisione delle preparazioni, del rispetto delle tempistiche e della qualità dei piatti serviti; - Del controllo delle forniture, delle giacenze e degli ordini e della gestione degli inventari in collaborazione...
Coordinamento con lo staff e supervisione dell’aiuto cucina
• Controllo qualità delle materie prime
• Gestione ordini, stoccaggio e rispetto delle norme HACCP
• Mantenimento della pulizia e dell’ordine in cucina
[#J-ENTERPRISE]...
focacce, pizze e altri prodotti da forno,
• Lavorazione delle materie prime (farina, lievito, acqua e altri ingredienti),
• Gestione della lievitazione e cottura dei prodotti nei forni del reparto panetteria,
• Controllo della qualit e della freschezza...
garantendo qualità del servizio e attenzione alle norme igienico-sanitarie. In particolare:
• Taglio, preparazione e confezionamento dei prodotti gastronomici;
• Allestimento del banco e cura dell’esposizione (etichette/prezzi, rotazione prodotti, controllo...
alla clientela;
Preparazione e allestimento del banco;
Controllo qualità e corretta esposizione dei prodotti;
Utilizzo delle attrezzature di reparto secondo le procedure aziendali;
Gestione delle operazioni di vendita e riordino;
Rispetto delle norme...
sanitarie.
• Esecuzione dei controlliHACCP con bioluminometro, registrazioni ed elaborazione trend.
• Supporto ai campionamenti, alle analisi e alla gestione della documentazione di produzione.
• Assistenza durante audit
Si offre contratto iniziale a tempo...
alla clientela; Preparazione e allestimento del banco; Controllo qualità e corretta esposizione dei prodotti; Utilizzo delle attrezzature di reparto secondo le procedure aziendali; Gestione delle operazioni di vendita e riordino; Rispetto delle norme igienico...
e sicurezza.
Attività principali
• Supporto e conduzione delle **linee di confezionamento**
• **Controllo qualità visivo** di prodotto e confezioni
• Approvvigionamento materiali di linea (imballi, etichette, ecc.)
• Monitoraggio della linea e semplici...
cliente operante nel settore industriale:
OPERAI/IE DI PRODUZIONE SETTORE ALIMENTARE
La risorsa sarà inserita in produzione si occuperà di:
• carico/scarico prodotto,
• controllo qualità,
• confezionamento prodotto con appositi macchinari...
professionale ️ Vitto incluso 24 giorni di ferie all'anno Inserimento immediato Mansioni Preparazione della linea Cucina italiana tradizionale Servizio la carte Controllo qualit delle preparazioni Rispetto delle norme HACCP Pulizia e organizzazione...
strutturata, non perdere questa occasione . Ti occuperai di: Preparazione, lavorazione e vendita delle carni fresche Taglio, porzionatura e confezionamento dei prodotti carnali per la vendita al banco Controllo qualità delle materie prime e dei prodotti...
Buona conoscenza della lingua inglese tecnica
Requisiti preferenziali
• Esperienza nel settore alimentare o packaging
• Conoscenza normative HACCP e standard food industry
• Esperienza con sistemi di tracciabilità e controllo qualità
• Familiarità...
and support junior chefs and commis chefs
• Follow food safety and HACCP procedures at all time
• Collaborate with the kitchen team to develop menus and daily specials
• Manage inventory, monitor ingredient freshness, and assist with ordering
• Maintain...