direttamente al manager di riferimento.ResponsabilitàImplementare, monitorare e aggiornare il sistema HACCP e il piano di sicurezza alimentare, compresa la redazione, gestione e revisione della documentazione.Controllare i parametri del processo produttivo...
Disponibilità a spostarsi tra i vari siti produttivi
Costituisce titolo preferenziale:
• Diploma tecnico (meccanico, elettrotecnico, meccatronico)
• Conoscenza delle normative HACCP e delle buone pratiche di produzione in ambito alimentare
Offriamo...
delle strategie di miglioramento continuo.Quali requisiti stiamo cercando?Laurea in Tecnologie Alimentari o affini;almeno 5 anni di esperienza in ruolo analogo;conoscenza approfondita degli standard HACCP, BRC, IFS;capacità gestionali e relazionali;disponibilità...
Perito chimico / tecnologie alimentari
Descrizione della mansione: controllo qualità, analisi quantitative, tracciabilità, etichettatura, HACCP
Sede di lavoro: Sarno (SA)
Contratto offerto: TEMPO INDETERMINATO PREVIO PERIODO DI PROVA – FULL TIME...
Cerchiamo OPERAIO ALIMENTARE | Settore Cartotecnico | Arzano Unisciti al nostro team!Siamo in cerca di operai settore per un’azienda del settore alimentare. Selezioniamo risorse motivate e dinamiche per lavorare su 3 turni presso lo stabilimento...
nel ruolo, con competenze specifiche inerenti:tecniche di cottura modernecorrette procedure di conservazione degli alimenti (HACCP)utilizzo della strumentazione di una cucina professionaleLa persona selezionata si occuperà principalmente di:Preparazione...
delle norme HACCP e delle procedure di sicurezza alimentare; - Pulizia e manutenzione degli strumenti e degli ambienti di lavoro; - Collaborazione con il Responsabile di Cucina per l'ideazione di nuovi piatti e menù stagionali.
Requisiti richiesti...
partie garantendo gli standard qualitativi; Garantire il rigoroso rispetto delle norme HACCP (controllo temperature, etichettatura alimenti, sanificazione); Gestire le scorte alimentari e assicurare un corretto passaggio di consegne.Hai queste competenze...
Etjca S.p.a.-Castellammare di Stabia, 24 km da Salerno
dei pasti;
• Rispetto delle norme HACCP e delle procedure di sicurezza alimentare;
• Pulizia e manutenzione degli strumenti e degli ambienti di lavoro;
• Collaborazione con il Responsabile di Cucina per l'ideazione di nuovi piatti e menù stagionali...
partie garantendo gli standard qualitativi; Garantire il rigoroso rispetto delle norme HACCP (controllo temperature, etichettatura alimenti, sanificazione); Gestire le scorte alimentari e assicurare un corretto passaggio di consegne.Hai queste competenze...
/friggitoria, oltre che primi e secondi di terra e di mare.
• Controllare la qualità degli alimenti in linea con le normative HACCP
• Curare la presentazione e la guarnizione dei piatti
• Confezionare e conservare gli alimenti
• Pulire macchinari...
partie garantendo gli standard qualitativi; Garantire il rigoroso rispetto delle norme HACCP (controllo temperature, etichettatura alimenti, sanificazione); Gestire le scorte alimentari e assicurare un corretto passaggio di consegne.Hai queste competenze...
Etjca S.p.a.-Castellammare di Stabia, 24 km da Salerno
delle norme HACCP e delle procedure di sicurezza alimentare; - Pulizia e manutenzione degli strumenti e degli ambienti di lavoro; - Collaborazione con il Responsabile di Cucina per l'ideazione di nuovi piatti e menù stagionali.
Requisiti richiesti...
e gestire tutte le pietanze, organizzando efficacemente la propria partita; - Supervisionare e formare i commis de partie garantendo gli standard qualitativi; - Garantire il rigoroso rispetto delle norme HACCP (controllo temperature, etichettatura alimenti...
gli standard qualitativi; - Garantire il rigoroso rispetto delle norme HACCP (controllo temperature, etichettatura alimenti, sanificazione); - Gestire le scorte alimentari e assicurare un corretto passaggio di consegne.
Hai queste competenze e caratteristiche...
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