Applicazione e monitoraggio delle norme HACCP, pulizia e cura delle attrezzature.
• Relazione con la clientela: accoglienza, gestione richieste e fidelizzazione.
Requisiti
• Esperienza nel ruolo di barista e nella gestione operativa di un punto caffè/bar...
Applicazione e monitoraggio delle norme HACCP, pulizia e cura delle attrezzature.
• Relazione con la clientela: accoglienza, gestione richieste e fidelizzazione.
Requisiti
• Esperienza nel ruolo di barista e nella gestione operativa di un punto caffè/bar...
HACCP elemento preferenziale e non indispensabile Cosa offriamo: CCNL alimentare industria, inquadramento VI livello Orario di lavoro: 6-13:30 (turno mattina) / 13:30-21 (turno pomeridiano) In casi sporadici, sara richiesto di lavorare anche al sabato...
manutenzione preventiva
• Compilazione della modulistica cartacea di produzione
• Gestione della reportistica informatica: inserimento e chiusura delle commesse, monitoraggio dei parametri e degli indici di produzione
• Applicazione delle normative HACCP...
movimentazione nei vari reparti;
• Utilizzo di carrello elevatore frontale per prelievo e stoccaggio (fino a 10 metri);
• Rispetto delle norme di sicurezza sul lavoro e delle procedure HACCP.
Requisiti:
• Possesso del patentino del carrello in corso di validita...
di:
• Preparazione dei piatti del giorno e gestione della linea pranzo;
• Gestione delle materie prime e controllo scorte;
• Organizzazione della linea di coordinamento con il personale di cucina;
• Rispetto delle norme HACCP e delle procedure di sicurezza alimentare...
22000 e FSSC 22000; - HACCP e piano analisi; - Forte orientamento al cliente, proattività e ottime capacità organizzative.
Offriamo:
• Inserimento diretto in azienda e inquadramento commisurato all'esperienza e competenze acquisite;
• Percorso...
applicazione della procedura HCCP in materia di temperature e di controllo qualità sui prodotti; - Sostituire il personale assente modificando i turni già predisposti se necessario
• Attestato HACCP (OBBLIGATORIO);
• Esperienza pregressa in contesti...
During Agenzia per il lavoro S.p.a.-Parma-infojobs.it-
Esperienza pregressa nella mansione o formazione in ambito cucina e preparazione pietanze; Preferibilmente in possesso dellattestato HACCP in corso di validita' Corretto utilizzo delle attrezzature presenti nella cucina del ristorante; Applicazione...
preparazione delle materie prime;
• cottura e preparazione delle pietanze, rispettando il ricettario a disposizione;
• utilizzo corretto delle attrezzature ed applicazione delle norme igieniche e di sicurezza alimentare HACCP.
Le risorse...
degli standard aziendali e di sicurezza previsti dalle norme legislative (es.
HACCP);
• curare gli spazi espositivi;
• attività di cassa: operazioni e registrazioni di pagamento, apertura/chiusura cassa e controllo degli incassi;
• gestire e fornire assistenza...
del corretto confezionamento (sottovuoto, atm, pellicolatura, etichettatura); - Verifica della conformità dei prodotti confezionati agli standard aziendali e normativi (HACCP, BRC, IFS); - Monitoraggio dell'efficienza delle linee e degli impianti...
conoscenza delle normative HACCP, BRC e IFS.
• Capacità di leadership e di coordinamento di team interfunzionali.
• Attitudine al problem solving e forte orientamento alla qualità e alla sicurezza.
Tipo di contratto: Tempo indeterminato, full-time...
del corretto confezionamento (sottovuoto, atm, pellicolatura, etichettatura); - Verifica della conformità dei prodotti confezionati agli standard aziendali e normativi (HACCP, BRC, IFS); - Monitoraggio dell'efficienza delle linee e degli impianti...
/a o in contesti simili;
• conoscenza delle tecniche di cucina e dei macchinari industriali;
• precisione, attenzione ai dettagli e forte orientamento alla qualità;
• gradito possesso di attestati relativi alla sicurezza alimentare e HACCP.
Orario di lavoro: 08:00...