Successivamente, invece, lavorera a rotazione in diverse mense aziendali situate sul territorio di Bologna e provincia (verra riconosciuto il rimborso chilometrico).
Requisiti:
• Esperienza come cuoco/cuoca nella ristorazione collettiva
• HACCP
• Conoscenza...
del servizio erogato agli ospiti e della loro soddisfazione, attenendosi scrupolosamente alle procedure aziendali; - Garantire il rispetto delle norme in materia di sicurezza ed igiene (HACCP); - Garantire il rispetto degli standard aziendali.
COSA OFFRIAMO...
le aziende nel rispetto delle normative di sicurezza (D.lgs. 81/08) e nell’implementazione di standard di qualità e igiene alimentare (HACCP). Il nostro obiettivo è semplice: offrire consulenza e formazione di altissimo livello per promuovere ambienti...
Esperienza come cuoco/cuoca nella ristorazione collettiva
• HACCP
• Conoscenza delle norme igieniche e di sicurezza alimentare
• Ottima conoscenza della lingua italiana
• Capacita di lavorare in team Si offre contratto di lavoro iniziale a tempo determinato...
buona conoscenza e dimestichezza nell’utilizzo di affettatrici e coltelli per l’affettatura di salumi, prosciutti e formaggi,
• possesso o prenotazione dell’attestato alimentarista HACCP,
• forte orientamento al cliente,
• ottime doti relazionali...
Gruppo UNA S.p.A.-San Lazzaro di Savena, 6 km da Bologna
del servizio erogato agli ospiti e della loro soddisfazione, attenendosi scrupolosamente alle procedure aziendali; - Garantire il rispetto delle norme in materia di sicurezza ed igiene (HACCP); - Garantire il rispetto degli standard aziendali.
COSA OFFRIAMO...
e cottura di pietanze (primi, secondi, contorni)
• Gestione della linea e del servizio durante i pasti
• Applicazione delle procedure HACCP e pulizia dell'ambiente di lavoro
• Collaborazione con il team di cucina nelle varie fasi operative Requisiti...
Gruppo UNA S.p.A.-San Lazzaro di Savena, 6 km da Bologna
del servizio erogato agli ospiti e della loro soddisfazione, attenendosi scrupolosamente alle procedure aziendali;
• Garantire il rispetto delle norme in materia di sicurezza ed igiene (HACCP);
• Garantire il rispetto degli standard aziendali.
COSA OFFRIAMO...
Garanzia del rispetto delle normative di legge sulla sicurezza del personale e quelle alimentari (HACCP) -Assistenza al cliente -Sostituzione del Capo Filiale in sua assenza. vetrinabakeca...
di nuove risorse da inserire nel proprio team. Le attivita principali includono la gestione della cassa con precisione e puntualita, il controllo HACCP per garantire la sicurezza alimentare, il caricamento delle bolle al gestionale, il controllo...
APPENNINO FOOD GROUP S.P.A.-Crespellano, 17 km da Bologna
nazionali e internazionali e gli standard aziendali.
Coordinerà il Sistema di Gestione Qualità e supervisionerà i processi di controllo, audit e miglioramento continuo.
Si occuperà del monitoraggio delle attività HACCP, dell’implementazione e dello sviluppo...
conoscenza basilare nell'uso del PC; diploma di scuola alberghiera; conoscenza delle norme HACCP; ambizione e passione e curiosità nell’ambito ristorativo; patente B in corso di validità.
Il profilo ideale si presenta con: buona volontà, dinamismo...
di cottura moderne
• corrette procedure di conservazione degli alimenti (HACCP)
• utilizzo della strumentazione di una cucina professionale
La persona selezionata si occuperà principalmente di:
• Preparazione di piatti caldi e freddi, tipici della cucina...
strutturati.Conoscenza delle normative HACCP, sicurezza sul lavoro e igiene alimentare.Ottime capacità organizzative e relazionali.Residenza a Novara o in zone limitrofe (requisito preferenziale).Disponibilità immediata....
con competenze inerenti:utilizzo strumentazione professionale (forno)conoscenza delle corrette procedure di conservazione degli alimenti e delle materie prime (HACCP)conoscenza dei diversi tipi d'impastoLa persona selezionata si occuperà prevalentemente...