che si occuperà della gestione documentale e operativa legata a **controlli ASL, HACCP e tracciabilità** sulle mense dislocate tra **Abruzzo e Marche**.
L'Addetto/a Qualità e Sicurezza Alimentare – HACCP & Verbali ASL si occuperà delle seguenti attività...
della normativa e delle metodologie HACCP applicate ai processi produttivi alimentari.
• Esperienza nella gestione di attività legate a igiene, sanificazione e controllo infestanti.
• Capacità di gestire e monitorare non conformità, azioni correttive e processi...
apartmentAreajob Filiale di Valsamoggia (BO)placeBolognalanguagehelplavoro.itevent_available
Areajob Spa, filiale di Valsamoggia, ricerca un/a cuoco/a per azienda cliente, settore ristorazione.
RESPONSABILITA'
La persona selezionata dovrà occuparsi di:
• preparazione e cottura dei pasti secondo i menu prestabiliti
• controllo della qualità...
salumeria dovrà occuparsi della gestione del banco, servizio clienti, taglio formaggi.
Attività
• Assistenza e servizio alla clientela su prodotti/ricette;
• Ricevimento, controllo e stoccaggio dei prodotti negli appositi spazi refrigerati;
• Operazioni...
apartmentLavoropiùplaceNoventa di Piave, 160 km da Bolognalanguagejoinrs.comevent_available
del ruolo
Lavoropiù Spa - Agenzia per il lavoro, filiale di San Donà di Piave - ricerca e seleziona per nota realtà cliente multisite, afferente alla filiera alimentare la figura di un/una **ASSICURATORE/ASSICURATRICE** ***e CONTROLLO QUALITÀ...
apartmentSTAFF SPAplaceSasso Marconi, 13 km da Bolognalanguagebakeca.itevent_available
salumeria dovr occuparsi della gestione del banco, servizio clienti, taglio formaggi.
Attivit
• Assistenza e servizio alla clientela su prodotti/ricette,
• Ricevimento, controllo e stoccaggio dei prodotti negli appositi spazi refrigerati,
• Operazioni...
apartmentLavoropiùplaceBrescia, 146 km da Bolognalanguagejoinrs.comevent_available
di cucina
• Controllo delle diete speciali
• Rispettare le norme igienico-sanitarie (HACCP)
Preferibile pregressa esperienza maturata in centri cottura.
E' necessario essere in possesso di attestato HACCP e attestato sulla sicurezza generale e specifica...
Assemblaggio dei prodotti secondo ricette e procedure aziendali.
• Controllo della qualità delle preparazioni.
• Mantenimento degli standard HACCP e delle norme igienico-sanitarie.
• Gestione e organizzazione della postazione di lavoro.
• Supporto...
apartmentGi GroupplaceAltidona, 250 km da Bolognalanguagejoinrs.comevent_available
integrità, etichettatura, conformità del packaging e del prodotto finito).
• **Gestione della documentazione di tracciabilità e compilazione registri/rapporti di controllo** (HACCP, lotti, non conformità, ecc.)
**Requisiti**
• Esperienza, anche breve...
apartmentSTAFF Agenzia per il LavoroplaceSan Giovanni in Persiceto, 21 km da Bolognalanguagetalent.comevent_available
Coordinamento e formazione del team
• Controllo qualità e rispetto delle norme HACCP
• Collaborazione con il Direttore per il raggiungimento degli obiettivi
• Cosa si offre
• Contratto (tempo determinato/indeterminato)
• 40 ore settimanali
• Retribuzione...
Gestione della cucina o della propria partita
• Controllo qualità dei proditti
• Gestione del servizio
• Rispetto delle normative HACCP.
## Requisiti
• Esperienza maturata nella ristorazione di almeno 5 anni
• Eventuale esperienza in materia...
secondo il menù stabilito.
• Controllo della qualità delle materie prime e gestione del magazzino/dispensa.
• Monitoraggio degli standard igienico-sanitari e rispetto delle norme HACCP.
In caso di profilo AIUTO CUOCO/A:
• Supporto al cuoco...
apartmentStaff S.p.A. Filiale PermanentplaceSan Giovanni in Persiceto, 21 km da Bolognalanguagehelplavoro.itevent_available
pizzeria - ristorante sita in SAN GIOVANNI IN PERSICETO (BO), prevista a fine settembre 2026.
• Attività
• Gestione operativa della cucina e preparazione dei piatti secondo standard e ricettario
• Coordinamento e formazione del team
• Controllo...
apartmentEtjca Group S.p.A.placeBolognalanguageetjca.itevent_available
di funzione:
Interne: colleghi
Principali Responsabilità:
• Gestione della cassa: apertura e chiusura fiscale, garantendo precisione e puntualità.
• ControlloHACCP: supervisione delle procedure per garantire la sicurezza alimentare.
• Caricamento bolle...
apartmentLAVOROPIÙ S.P.A. - AGENZIA PER IL LAVOROplaceBolognalanguagevetrinaannunci.comevent_available
BRCGS, IFS, ai requisiti normativi e alle certificazioni di prodotto. Attività principali: gestione e aggiornamento del Sistema Qualità e della documentazione; supporto alle attività HACCP, Food Safety e gestione del rischio; partecipazione ad audit...