delle pizze
• Gestione e utilizzo del forno
• Controllo qualità delle materie prime e del prodotto finito
• Organizzazione della propria postazione di lavoro
Requisiti:
• Esperienza pregressa nel ruolo di pizzaiolo
• Buona manualità, precisione...
Allestimento e rifornimento del banco macelleria Servizio e assistenza alla clientela Controllo qualita e freschezza dei prodotti Pulizia e sanificazione dell'area di lavoro Skill e Professionalita Requisiti fondamentali: Esperienza pregressa comprovata...
di colazione, pranzo e cena (circa 100 pasti a servizio in piena stagione)
• Gestione e controllo degli approvvigionamenti di materie prime
• Pianificazione degli ordini
• Applicazione e rispetto delle normative igienico-sanitarie secondo gli standard...
del team (labour cost, produttività oraria)
• Monitorare lo stock: ordini, inventari e controllo delle giacenze
• Assicurare il rispetto degli standard del brand e delle procedure aziendali
• Organizzare e monitorare la formazione on the job dei partner...
Controllo qualità visivo e strumentale del prodotto secondo gli standard aziendali;
• Pulizia e sanificazione delle linee secondo le procedure HACCP;
• Compilazione della documentazione di produzione.
Requisiti:
• Esperienza pregressa in ambito...
certificazioni assegnate, la ristorazione offerta da Gemos è una sintesi dei valori dell’azienda stessa: buona tavola, sapori genuini e bilanciati, sicurezza degli ingredienti e controllo costante nell’acquisto di prodotti di qualità.
Il/la Dietista...
Ti occuperai di:
• Gestione e monitoraggio costante delle linee di produzione.
• Regolazione fine dei parametri tecnici e interventi di primo livello per garantire la fluidità del ciclo.
• Controllo qualità rigoroso, operando nel pieno rispetto...
previsto;
• Gestione e organizzazione della cucina;
• Controllo della qualità delle materie prime;
• Riordino e pulizia degli ambienti di lavoro;
• Rispetto delle normative igienico-sanitarie (HACCP).
Requisiti richiesti:
• Esperienza, anche minima...
dalla direzione del punto vendita. Nello specifico, garantirà il corretto rifornimento dei prodotti, la verifica della qualità e della freschezza della merce, nonché il rispetto delle normative vigenti in materia di igiene e sicurezza alimentare (HACCP...
un/a
Responsabile Controllo Qualità
FIORANI è un centro di lavorazione e trasformazione carni all'avanguardia, dotato di settori che operano in modo integrato per garantire efficienza e controlli qualitativi rigorosi.
La risorsa, con 5/7 anni di esperienza...
dei prodotti;
• analizzare e valutare i dati economici del tuo reparto;
• gestire il personale di reparto (mansioni, programmazione orari, ferie);
• garantire il rispetto degli standard aziendali e di sicurezza previsti dalle norme legislative (es. HACCP...
confezionatrici automatiche e semi-automatiche;
• Controllo del corretto funzionamento dei macchinari e segnalazione tempestiva di eventuali anomalie o guasti;
• Attività di carico/scarico linee e approvvigionamento materiali;
• Controllo qualità visivo...
dalla direzione del punto vendita. Nello specifico, garantirà il corretto rifornimento dei prodotti, la verifica della qualità e della freschezza della merce, nonché il rispetto delle normative vigenti in materia di igiene e sicurezza alimentare (HACCP...
previsto;
• Gestione e organizzazione della cucina;
• Controllo della qualità delle materie prime;
• Riordino e pulizia degli ambienti di lavoro;
• Rispetto delle normative igienico-sanitarie (HACCP).
Requisiti richiesti:
• Esperienza, anche minima...
secondo il menù previsto;
• Gestione e organizzazione della cucina;
• Controllo della qualità delle materie prime;
• Riordino e pulizia degli ambienti di lavoro;
• Rispetto delle normative igienico-sanitarie (HACCP).
Requisiti richiesti:
• Esperienza...