controllo qualità/freschezza e rotazione (scadenze); - servizio e consulenza alla clientela (taglio, porzionatura, preparazioni, confezionamento, etichettatura e pesatura);
Hai queste caratteristiche?
• esperienza anche breve al banco pescheria...
preparazione e porzionatura di salumi, formaggi e prodotti gastronomici;
• utilizzo di affettatrice e coltelli in sicurezza;• confezionamento, pesatura ed etichettatura;
• allestimento e riordino del banco (esposizione, rotazione merce, controllo scadenze...
allestimento e rifornimento del banco, esposizione prodotto, controllo qualità e rotazione (scadenze), corretta conservazione in base alle procedure; - servizio e consulenza alla clientela (preparazioni, confezionamento, etichettatura e pesatura), mantenendo...
del punto vendita;
allestimento e rifornimento del banco, esposizione prodotto, controllo qualità e rotazione (scadenze), corretta conservazione in base alle procedure;
servizio e consulenza alla clientela (preparazioni, confezionamento, etichettatura...
dei pasti agli utenti
• Preparazione della linea di servizio
• Riordino e pulizia di sala mensa, tavoli e attrezzature
• Lavaggio di stoviglie e utensili
• Supporto al personale di cucina
• Controllo delle diete speciali
• Rispettare le norme igienico...
Manpower FAENZA Caffarelli-Ravenna, 25 km da Forlì
e documentali a supporto dei processi aziendali e delle certificazioni qualità.
La risorsa si occuperà di:
• Gestione delle attività operative di magazzino;
• Movimentazione merci e controllo delle giacenze;
• Inserimento e aggiornamento dati tramite...
e porzionamento dei pasti agli utenti
• Preparazione della linea di servizio
• Riordino e pulizia di sala mensa, tavoli e attrezzature
• Lavaggio di stoviglie e utensili
• Supporto al personale di cucina
• Controllo delle diete speciali
• Rispettare le norme...
saranno divise in tre macro-aree:
1. Operatività e Logistica
Gestire l'allestimento degli scaffali e l'esposizione dei prodotti.
Supportare lo stoccaggio delle merci e la logistica di reparto.
Gestire la cassa (pagamenti, apertura/chiusura e controllo incassi...
e porzionatura di salumi, formaggi e prodotti gastronomici;
• utilizzo di affettatrice e coltelli in sicurezza;
• confezionamento, pesatura ed etichettatura;
• allestimento e riordino del banco (esposizione, rotazione merce, controllo scadenze, cartellonistica...
dei prodotti;
• Gestione del banco gelateria: allestimento, rifornimento e controllo delle scorte di base;
• Riordino e pulizia di postazione, attrezzature e area di lavoro nel rispetto delle norme HACCP;
• Supporto alle attività quotidiane del punto vendita...
decorazione e confezionamento dei prodotti;
• allestimento e riordino del reparto;
• controllo della qualità e della freschezza dei prodotti;
• rispetto delle norme igienico-sanitarie e delle procedure HACCP.
Si richiede:
• esperienza, anche minima, maturata...
dei pasti.
• Rispetto delle norme igienico-sanitarie e delle procedure HACCP.
• Controllo delle materie prime e corretta conservazione degli alimenti.
Requisiti richiesti
• Esperienza pregressa nel ruolo, preferibilmente nella ristorazione collettiva...
LAVOROPIÙ S.P.A. - AGENZIA PER IL LAVORO-Ravenna, 25 km da Forlì
Distribuzione e porzionamento dei pasti agli utenti
• Preparazione della linea di servizio
• Riordino e pulizia di sala mensa, tavoli e attrezzature
• Lavaggio di stoviglie e utensili
• Supporto al personale di cucina
• Controllo delle diete speciali...
all'individuazione delle corrette materie prime da utilizzare per la preparazione delle diete.
La risorsa dovrà altresì eseguire controlliHACCP in produzione (presso la cucina centralizzata e i terminali) su grammature e diete speciali; controllare le fasi...
di :
Addetti/e alla Produzione Alimentare
Gestione processo produttivo, confezionamento, avviamento macchinari e controllo prodotto.
Nella fase iniziale lavorerai sulle prime due linee produttive, occupandoti principalmente di:
• confezionamento dei prodotti...