Centrale del Latte d’Italia S.p.A. – Opportunità ProfessionalePosizione: Responsabile Ufficio Controllo Qualità
Sede di lavoro: Reggio Emilia
Orario: Full-time, con disponibilità a lavorare su turni (no smart working)
Centrale del Latte d’Italia...
Addetto/a Controllo Qualità settore alimentare
Siamo alla ricerca di un Controllo Qualità in stabilimento alimentare di frutta fresca di IV Gamma ready to eat.
Il candidato si occuperà principalmente di:
• Controllo qualitativo e merceologico...
ricevimento, stoccaggio, picking, controllo qualità, preparazione bancali, imballaggio, ecc) in coerenza con le procedure operative definite dall’Azienda con il cliente, recepite dal SGI, con i tempi e modalità previste e con le norme di sicurezza (81/08...
a settimana, dalle 12:00 a 23:00 su turni spezzati.
Cosa vorremmo trovare in te?
• Esperienza pregressa nella gestione di ristoranti o locali simili,
• Conoscenza approfondita delle normative HACCP e sicurezza alimentare,
• Capacit di leadership e gestione...
materie prime e impasti su macchinari automatizzati.
• Controllo del corretto funzionamento degli impianti di produzione.
• Supporto alle fasi di preparazione, cottura e confezionamento del pane.
• Pulizia e sanificazione dell�area di lavoro secondo...
della cassa e delle attivit collegate.
Nello specifico si occuper :
• gestione della cassa,
• utilizzo scanner ottici,
• operazioni e registrazioni di pagamento,
• attivit di apertura e chiusura di cassa e controllo dell’incasso,
• allestimento degli scaffali...
automatiche/semi-automatiche
• Confezionamento e imballaggio fine linea
• Controllo qualità visivo per quanto riguarda la conformità del prodotto rispetto agli standard aziendali
Requisiti richiesti:
• Esperienza pregressa in contesti produttivi...
Nello specifico si occuper :
• gestione della cassa,
• utilizzo scanner ottici,
• operazioni e registrazioni di pagamento,
• attivit di apertura e chiusura di cassa e controllo dell’incasso,
• allestimento degli scaffali,
• rotazione dei prodotti,
• riordino...
prime e impasti su macchinari automatizzati.
Controllo del corretto funzionamento degli impianti di produzione.
Supporto alle fasi di preparazione, cottura e confezionamento del pane.
Pulizia e sanificazione dell'area di lavoro secondo le normative...
le corrette materie prime da utilizzare per la preparazione di queste; controllo di tutte le fasi di preparazione e confezionamento pasti relativi a diete speciali; corretta archiviazione delle diete stesse secondo le procedure aziendali.
2. ControlliHACCP...
di packaging rispettino le normative di sicurezza alimentare e ambientali (es. regolamenti EU, FDA, EFSA, HACCP, FSC, ISO 14001).Monitorare le evoluzioni normative e implementare gli adeguamenti necessari o eventuali studi preventivi di approfondimento...
Nello specifico si occuper :
• gestione della cassa,
• utilizzo scanner ottici,
• operazioni e registrazioni di pagamento,
• attivit di apertura e chiusura di cassa e controllo dell’incasso,
• allestimento degli scaffali,
• rotazione dei prodotti,
• riordino...
automatiche/semi-automatiche
• Confezionamento e imballaggio fine linea
• Controllo qualità visivo per quanto riguarda la conformità del prodotto rispetto agli standard aziendali
Requisiti richiesti:
• Esperienza pregressa in contesti produttivi...
per voli nazionali e internazionali.
Principali responsabilità:
• Rispondere a mail e telefonate;
• Catalogazione di documentazione, incluse le schede HACCP;
• Redazione di preventivi per richieste catering;
• Elaborazione e invio degli ordinativi...
Conduzione linee automatiche/semi-automatiche
• Confezionamento e imballaggio fine linea
• Controllo qualità visivo per quanto riguarda la conformità del prodotto rispetto agli standard aziendali
Requisiti richiesti:
• Esperienza pregressa in contesti...