della freschezza e della qualità dei prodotti
• Utilizzo degli strumenti da lavoro (coltelli, bilance, ecc.)
• Rispetto delle norme igienico-sanitarie (HACCP)
Requisiti:
• Esperienza nella GDO, negozi alimentari o come scaffalista nello stesso reparto
• Buone...
Partecipazione agli audit GFSI
• Conoscenza legislazione HACCP (plus attestato HACCP 16 ore)
• Competenza di audit di seconda parte (plus attestato 40 ore ISO 9001 e 19011)
• Competenza su qualifica della catena di fornitura : redazione della valutazione...
esperienza pregressa nella ristorazione, preferibilmente nella ristorazione collettiva e preferibilmente possesso di HACCP e formazione sula sicurezza.
Orario di lavoro: 20h alla settimana. 4h al giorno dal lunedì al venerdì, dalle 12:00 alle 16:00.
Luogo...
Gestire il sistema di tracciabilità e analizzare i KPI per il miglioramento continuo dei
processi.
• Implementare e mantenere aggiornato il Piano di Autocontrollo (HACCP) e le
certificazioni aziendali (ISO 9001, Biologico, KAT, Standard Tecnici Privati...
Buona manualità e precisione;
• Attestato HACCP
Orario di lavoro da lunedì a venerdi: 6.00-14.00/14.00-22.00
Luogo di lavoro : Collecchio
Si offre iniziale contratto in somministrazione al VI livello del CCNL Alimentare....
apartmentGiacomazzi1968 | Società BenefitplaceParmaevent_available
Applicazione e monitoraggio delle norme HACCP, pulizia e cura delle attrezzature.
• Relazione con la clientela: accoglienza, gestione richieste e fidelizzazione.
Requisiti
• Esperienza nel ruolo di barista e nella gestione operativa di un punto caffè/bar...
Gestire il sistema di tracciabilità e analizzare i KPI per il miglioramento continuo dei
processi.
• Implementare e mantenere aggiornato il Piano di Autocontrollo (HACCP) e le
certificazioni aziendali (ISO 9001, Biologico, KAT, Standard Tecnici Privati...
delle performance degli impianti Supporto nella gestione operativa delle attivita di manutenzione programmata e straordinaria Collaborazione con i responsabili di Sicurezza e Qualita per l'applicazione degli standard di riferimento (HACCP, ISO, BRC, IFS...
e certificazioni (HACCP, IFS, FSSC 22000, BIO, HALAL) Coordinamento di audit interni, audit clienti e verifiche degli enti certificatori e ASL Supervisione dei processi di qualita, sicurezza alimentare e igiene nei reparti produttivi Gestione delle non conformita...
Responsabilit principali Gestione e sviluppo del Sistema Qualit aziendale Assicurare la conformit alle normative e agli standard di qualit e sicurezza alimentare (HACCP, IFS, FSSC 22000, BIO, HALAL) Gestione e coordinamento di audit interni, audit...
Requisiti
E' richiesta precedente, anche se breve, esperienza di gestione del personale presso realtà della ristorazione o fast food.
Elemento indispensabile sono competenze di budget, food cost, labour cost, HCCP, KPI.
Completano il profilo del candidato...
delle linee esistenti.
• Applicare rigorosamente le norme di sicurezza, le procedure di igiene e gli standard di qualità alimentare (HACCP, GMP).
• Operare su turni e garantire disponibilità a straordinari e interventi fuori orario, se necessari.
Offerta...
e automazione PLC, utilizzo di SW specifici per la manutenzione
Corsi specifici legati alla sicurezza, all'igiene (HCCP, O patentini uso gas tossici e/o ammoniaca) e utilizzo del muletto
Capacità di problem solving, orientamento al risultato, gestione...
della cucina d'autore.
Servizio : Collaborerai attivamente durante le fasi del servizio per garantire la fluidità delle uscite e la perfezione del piatto.
HACCP : Ti assicurerai che la tua postazione sia sempre impeccabile, rispettando rigorosamente le norme...