Per l’estate 2026 Club Esse hotels & Resorts è alla ricerca di ExecutiveChef / I Chef per le proprie strutture in Sardegna e Calabria.
Alla figura ricercata saranno affidate le seguenti responsabilità:
• Rispettare gli standard qualitativi...
con l’Executive e il Sous Chef nello sviluppo del menù stagionale.
• Monitorare la qualità degli ingredienti e il rispetto delle norme igienico-sanitarie nella propria partita.
Requisiti:
• Esperienza consolidata come Chef de Partie o in ruoli equivalenti...
eseguire le preparazioni nel rispetto delle schede tecniche e degli standard estetici e qualitativi definiti dall'ExecutiveChef
• Coordinamento: supportare e formare i Commis, contribuendo a un ambiente di lavoro fluido e performante
• Igiene e sicurezza...
and developing new projects aligned with the company’s brand positioning.
Reporting to the CEO, the Cluster F&B Manager will work closely with the ExecutiveChef, Pastry Chef, and operational teams to deliver outstanding culinary experiences while maintaining...
dall’ExecutiveChef
• Coordinamento: supportare e formare i Commis, contribuendo a un ambiente di lavoro fluido e performante
• Igiene e sicurezza: garantire il pieno rispetto delle normative HACCP e degli standard di pulizia
Requisiti richiesti:
• Esperienza...
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and developing new projects aligned with the company’s brand positioning.
Reporting to the CEO, the Cluster F&B Manager will work closely with the ExecutiveChef, Pastry Chef, and operational teams to deliver outstanding culinary experiences while maintaining...
eseguire le preparazioni nel rispetto delle schede tecniche e degli standard estetici e qualitativi definiti dall’ExecutiveChef
Coordinamento: supportare e formare i Commis, contribuendo a un ambiente di lavoro fluido e performante
Igiene e sicurezza...
Il Gruppo Piazza Hotels ricerca per Resort 4* a Valledoria(SS), uno CHEF DE PARTIE da inserire per la stagione estiva 2026.
La risorsa, inserita all'interno della brigata di cucina. supporterà l'ExecutiveChef al fine di fornire un servizio...
Contribuirai attivamente al mantenimento degli standard del brand e alla creazione di un'esperienza gastronomica coerente con l'eccellenza della struttura.
Principali responsabilità:
• Assistere l'ExecutiveChef nella gestione della brigata di cucina...
Hideaway Beach Resort &, Spa is looking for a seasoned ExecutiveChef to join our Food &, Beverage Production Team. Set on a private island surrounded by the tranquil blue waters of the Indian Ocean, our resort offers an exceptional...
Contribuirai attivamente al mantenimento degli standard del brand e alla creazione di un’esperienza gastronomica coerente con l’eccellenza della struttura.
Principali responsabilità:
• Assistere l'ExecutiveChef nella gestione della brigata di cucina...
Contribuirai attivamente al mantenimento degli standard del brand e alla creazione di un'esperienza gastronomica coerente con l'eccellenza della struttura. Principali responsabilità : Assistere l'ExecutiveChef nella gestione della brigata di cucina...
Hideaway Beach Resort &, Spa is looking for a seasoned ExecutiveChef to join our Food &, Beverage Production Team. Set on a private island surrounded by the tranquil blue waters of the Indian Ocean, our resort offers an exceptional...
Contribuirai attivamente al mantenimento degli standard del brand e alla creazione di un’esperienza gastronomica coerente con l’eccellenza della struttura.
Principali responsabilità:
• Assistere l'ExecutiveChef nella gestione della brigata di cucina...
Hideaway Beach Resort &, Spa is looking for a seasoned ExecutiveChef to join our Food &, Beverage Production Team. Set on a private island surrounded by the tranquil blue waters of the Indian Ocean, our resort offers an exceptional...
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