Per la stagione estiva 2026 stiamo cercando per i Resort della catena Club Esse in Calabria e Sardegna personale da inserire nelle brigate di Cucina a buffet.
I ruoli su cui si concentra la nostra ricerca sono Capi Partita, Commis di cucina...
della cucina di mare d'alta gamma, cerchiamo un/una:
CHEF DE PARTIE (Capo Partita)
Qui non si cucina soltanto: si crea esperienza.
Farai crescere i Commis, perché una grande cucina è sempre un gioco di squadraGarantirai ordine, pulizia e rispetto...
in autonomia la propria partita;
• Organizzare e coordinare il lavoro di cuochi e commis nel cucinare le pietanze della partita;
• Curare la presentazione dei piatti in uscita dalla cucina;
• Accertare il rispetto delle norme Haccp e di sicurezza sul lavoro...
apartmentABI D'ORU BEACH HOTEL & SPAplaceSassarievent_available
di ingredienti e rispettando le norme di conservazione
• Collaborare con la brigata di cucina per un servizio fluido e tempestivo, risolvendo eventuali problematiche operative
• Supportare e formare commis e membri meno esperti, contribuendo al loro sviluppo...
Gestire in autonomia la propria partita;
• Organizzare e coordinare il lavoro di cuochi e commis nel cucinare le pietanze della partita;
• Curare la presentazione dei piatti in uscita dalla cucina;
• Accertare il rispetto delle norme Haccp e di sicurezza...
memorabili.
COSA FARAI (DAVVERO)
• Guiderai la tua partita con precisione e ritmo, anche nei momenti più intensi
• Darai vita a piatti impeccabili, rispettando standard estetici e qualitativi altissimi
• Farai crescere i Commis, perché una grande cucina...
destinata a diventare punto di riferimento della cucina di mare d’alta gamma, cerchiamo un/una:
👨 🍳 CHEF DE PARTIE (Capo Partita)
📍 Location: Sardegna – Costa Smeralda
🌟 Contesto: Fine Dining | Clientela internazionale | Standard altissimi...
apartmentABI D'ORU BEACH HOTEL & SPAplaceOristanoevent_available
di ingredienti e rispettando le norme di conservazione
• Collaborare con la brigata di cucina per un servizio fluido e tempestivo, risolvendo eventuali problematiche operative
• Supportare e formare commis e membri meno esperti, contribuendo al loro sviluppo...
anche nei momenti più intensi
• Darai vita a piatti impeccabili, rispettando standard estetici e qualitativi altissimi
• Farai crescere i Commis, perché una grande cucina è sempre un gioco di squadra
• Garantirai ordine, pulizia e rispetto delle normative (HACCP...
saranno assegnate le seguenti responsabilità:
• Gestire in autonomia la propria partita;
• Organizzare e coordinare il lavoro di cuochi e commis nel cucinare le pietanze della partita;
• Curare la presentazione dei piatti in uscita dalla cucina;
• Accertare...
memorabili.
COSA FARAI (DAVVERO)
• Guiderai la tua partita con precisione e ritmo, anche nei momenti più intensi
• Darai vita a piatti impeccabili, rispettando standard estetici e qualitativi altissimi
• Farai crescere i Commis, perché una grande cucina...
Per la stagione estiva 2026, siamo alla ricerca di Cuochi Capo partita, da inserire nella brigata di cucina, di un piccolo ristorante all’interno di una struttura turistica in Sardegna aperto ad ospiti esterni, con servizio alla carta con circa 50...
memorabili.
COSA FARAI (DAVVERO)
• Guiderai la tua partita con precisione e ritmo, anche nei momenti più intensi
• Darai vita a piatti impeccabili, rispettando standard estetici e qualitativi altissimi
• Farai crescere i Commis, perché una grande cucina...
NTWK, azienda italiana operante nella ricerca e selezione del personale, si occupa di soddisfare le necessità dei clienti offrendo servizi personalizzati.
Ricerchiamo risorse da inserire come Commis di cucina.
La risorsa si occuperà...
apartmentSANT'ELMO BEACH HOTEL ****placeCastiadaslanguagejobintourism.itevent_available
Ricerchiamo CUOCO/A CAPO PARTITA con inserimento imminente per nostra bellissima struttura SANT’ELMO BEACH HOTEL **** Castiadas (SU).
Collaborerai a stretto contatto con lo/la chef e sarai responsabile della partita assegnata gestendo i commis...