per il servizio di cucina;
• capacità organizzative e di gestione della cucina;
• conoscenza delle tecniche di preparazione della pasta fresca;
• autonomia nella gestione del servizio di cucina;
• conoscenza degli standard di servizio.
Si propone contratto...
cucina di pesce e cucina di carne
• Sei disponibile per turni serali unici, 6 giorni su 7
• Cerchi un'esperienza stagionale di alto livello con prospettive di continuità
Il locale è stagionale in Costa Smeralda, con menù già impostato da chef stellato...
per il servizio di cucina;
• capacità organizzative e di gestione della cucina;
• conoscenza delle tecniche di preparazione della pasta fresca;
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Si propone contratto...
sul lavoro e goderti il mare nel tempo libero. È l'occasione perfetta per unire crescita professionale e qualità della vita.Cosa Farai:Gestirai autonomamente la tua partita in cucina, coordinando le preparazioniPreparerai antipasti, primi, secondi e piatti...
conoscenza delle tecniche di preparazione della pasta fresca;
• autonomia nella gestione del servizio di cucina;
• conoscenza degli standard di servizio.
Si propone contratto stagionale full- time. xoelizs
La struttura offre alloggio....
delle normative (HACCP always on)
Hai fame di qualità, crescita e nuove sfide
Formazione continua (perché qui non si smette mai di imparare)Retribuzione competitiva + alloggioContratto stagionale Full Time
Per portare la tua firma in una cucina che vuole farsi...
alloggio
• Contratto stagionale Full Time
PERCHÉ QUESTA NON È “UNA POSIZIONE”
È un’occasione per entrare in un progetto che punta all’eccellenza.
Per lavorare in uno dei luoghi più iconici del Mediterraneo.
Per portare la tua firma in una cucina...
destinata a diventare punto di riferimento della cucina di mare d'alta gamma, cerchiamo un/una:
CHEF DE PARTIE (Capo Partita)
Location: Sardegna – Costa Smeralda
Contesto: Fine Dining | Clientela internazionale | Standard altissimi
LA TUA SFIDA
Entrerai...
RituAli , il brand di Ali Professional dedicato alla Ricerca & Selezione nel mondo Lifestyle & Hospitality, ricerca per l'importante apertura stagionale del gruppo IYO, icona dell'alta ristorazione giapponese e stellata, nella splendida cornice...
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Entra nel ritmo dell’eccellenza a Porto Cervo
Vivi un’esperienza professionale al più alto livello di ristorazione, in un contesto dinamico e internazionale.
Per la nuova apertura stagionale 2026 ricerchiamo un* Commis di Cucina da inserire...
7Pines Resort Sardinia è una struttura di alta gamma situata a Baja Sardinia, nel cuore della Sardegna, specializzata nell’ospitalità di lusso e nell’offerta di esperienze esclusive.
Per potenziare il nostro team di cucina cerchiamo uno Chef de...
con tutti i dipartimenti
• Monitorare le prestazioni del personale di cucina e fornire guida e mentorship ai membri junior del team.
• Contribuire alla creazione di menu innovativi e stagionali.
Requirements
• Qualifica in ambito culinario o esperienza rilevante...
conservazione delle materie prime
• Gestire le comande e monitorare l'utilizzo delle attrezzature
• Curare impiattamenti precisi e coerenti con gli standard dell'hotel
• Effettuare le preparazioni necessarie per il servizio
• Mantenere cucina e postazioni pulite...