Hosco Il Commis de Rang svolge un ruolo fondamentale nel supportare il personale di sala senior, garantendo un servizio efficiente e di qualità per gli ospiti del ristorante. Responsabilità Principali : Preparazione del Servizio: Contribuire...
per il nostro ristorante e per nuovi servizi in attivazione, siamo alla ricerca di personale di Sala e di Cucina. Per la Sala: - selezioniamo n.2 Runner/Commis di Sala anche con poca esperienza, meglio se provenienti da percorsi di studio attinenti, o persone altamente...
una preparazione efficiente degli ingredienti e delle pietanze. Supervisione del Personale: Collaborare con il personale di cucina, inclusi commis de partie e apprendisti, fornendo istruzioni e supervisionando le attività per garantire la qualità dei piatti...
in collaborazione con il team di cucina. Sperimentare con nuovi ingredienti e tecniche per innovare l'offerta di pasticceria dell'hotel. Decorazione e Presentazione: Decorare torte e dolci utilizzando tecniche di glassatura, guarnitura e impiattamento professionale...
dell'accoglienza e del coordinamento della sala, con grande attenzione al dettaglio e alla soddisfazione del cliente. Chef de Rang: responsabili di sezione con esperienza, eleganza e prontezza. Commis de Rang: collaboratori dinamici e ambiziosi, pronti a crescere...
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