di qualità, organizzazione e sicurezza alimentare, in linea con le indicazioni dell’Executive Sous Chef.
Responsabilità principali
• Gestire in autonomia la propria partita durante la preparazione e il servizio
• Garantire qualità, presentazione e coerenza...
delle porzioni e delle norme igieniche. Collaborerai strettamente con l'ExecutiveChef, il Sous Chef e il resto del team per mantenere elevati standard di servizio anche nei momenti di maggiore affluenza.
Supporterai la formazione e il coordinamento dello staff...
e lavorazione degli alimenti secondo le normative HACCP.
• Collaborare con l’ExecutiveChef nello sviluppo di nuove ricette, menù tematici e proposte stagionali di ispirazione asiatica.
• Formare e supportare i membri della brigata nelle tecniche specifiche...
e lavorazione degli alimenti secondo le normative HACCP.
• Collaborare con l'ExecutiveChef nello sviluppo di nuove ricette, menù tematici e proposte stagionali di ispirazione asiatica.
• Formare e supportare i membri della brigata nelle tecniche specifiche...
degli alimenti secondo le normative HACCP.Collaborare con l’ExecutiveChef nello sviluppo di nuove ricette, menù tematici e proposte stagionali di ispirazione asiatica.Formare e supportare i membri della brigata nelle tecniche specifiche di cucina asiatica...
Responsabilità chiave
• Gestire e coordinare l’intera divisione F&B, su ristoranti, bar, pool & lounge, room service e outlet multipli.
• Sviluppare e implementare una proposta gastronomica coerente con lo stile del resort: collaborando con l’ExecutiveChef...
memorabile sul Ponte Vecchio. L'executivechef, Claudio Mengoni, è pronto a far conoscere la sua filosofia di cucina, vera e sincera, dove i suoi ingredienti trovano creatività e rigore, senza compromessi. Sapori, colori e forme si fondono nelle sue mani...
apartmentGi Group S.p.A.placeBagno a Ripolilanguageinfojobs.itevent_available
Group S.p.A., Agenzia per il Lavoro (Aut. Min. 26/11/2004 Prot. N' 1101 - SG - Iscr. Albo Informatico Agenzie per il Lavoro, Sez.I) – ricerca per importante realtà del territorio aperta tutto l’anno
CHEF E COMMIS DI SALA PER PRESTIGIOSA TENUTA...
memorabile sul Ponte Vecchio. L'executivechef, Claudio Mengoni, è pronto a far conoscere la sua filosofia di cucina, vera e sincera, dove i suoi ingredienti trovano creatività e rigore, senza compromessi. Sapori, colori e forme si fondono nelle sue mani...
memorabile sul Ponte Vecchio. L'executivechef, Claudio Mengoni, è pronto a far conoscere la sua filosofia di cucina, vera e sincera, dove i suoi ingredienti trovano creatività e rigore, senza compromessi. Sapori, colori e forme si fondono nelle sue mani...
memorabile sul Ponte Vecchio. L’executivechef, Claudio Mengoni, è pronto a far conoscere la sua filosofia di cucina, vera e sincera, dove i suoi ingredienti trovano creatività e rigore, senza compromessi. Sapori, colori e forme si fondono nelle sue mani...
memorabile sul Ponte Vecchio. L’executivechef, Claudio Mengoni, è pronto a far conoscere la sua filosofia di cucina, vera e sincera, dove i suoi ingredienti trovano creativit e rigore, senza compromessi. Sapori, colori e forme si fondono nelle sue mani...
memorabile sul Ponte Vecchio. L'executivechef, Claudio Mengoni, è pronto a far conoscere la sua filosofia di cucina, vera e sincera, dove i suoi ingredienti trovano creatività e rigore, senza compromessi. Sapori, colori e forme si fondono nelle sue mani...
e delle norme igieniche. Collaborerai strettamente con l'ExecutiveChef, il Sous Chef e il resto del team per mantenere elevati standard di servizio anche nei momenti di maggiore affluenza. Supporterai la formazione e il coordinamento dello staff, contribuendo...
placeBagno a Ripolilanguagegigroup.itevent_available
/2004 Prot. N' 1101 - SG - Iscr. Albo Informatico Agenzie per il Lavoro, Sez.I) – ricerca per importante realtà del territorio aperta tutto l’anno
CHEF E COMMIS DI SALA PER PRESTIGIOSA TENUTA STORICA - BAGNO A RIPOLI (FI)
La tenuta si distingue...
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