del genere e alle pertinenti disposizioni del contratto collettivo applicato in relazione alla posizione.
Descrizione del ruolo
Lavoropiu spa - divisione Horeca - ricerca per importante cliente operante nella ristorazione collettiva
UN/A CUOCO/A
LUOGO...
Posizione
Per importante struttura selezioniamo una figura di:
CUOCO/A
La risorsa sarà inserita all’interno di un contesto organizzato e si occuperà della preparazione dei pasti nel rispetto degli standard qualitativi e delle normative igienico...
Cuoco Capo Partita Per Hotel Luogo di lavoro: FirenzeDescrizioneCerchi un'opportunità in un hotel 4 stelle superior a pochi passi dal centro storico di Firenze? Villa Olmi Firenze seleziona 3 Cuochi capo partita per la stagione estiva, da giugno...
un/a Cuoco/a per Palazzo Castri 1874, elegante hotel 4 stelle superior situato nel cuore di Firenze, con l'obiettivo di rafforzare la brigata di cucina e contribuire a offrire un'esperienza gastronomica di qualità ai nostri ospiti.
Principali responsabilità...
Farai:
• Gestirai in autonomia la tua partita, coordinando le preparazioni e le comande
• Preparerai antipasti, primi, secondi e piatti freddi con attenzione alla qualità e alla presentazione
• Lavorerai con cucina di pesce e cucina vegana, seguendo ricette creative...
Capo Partita Primi & Secondi
Bolgheri (LI)
Manpower sta cercando un/a Capo Partita Primi e Secondi per un importante e rinomato ristorante situato a Bolgheri, espressione di un marchio d’eccellenza nel settore della ristorazione.
La realtà...
e/o domenica a seconda del profilo);
Dinamicità, rapidità di esecuzione e predisposizione al lavoro di squadra;
Per il profilo di Cuoco, esperienza pregressa nella gestione autonoma della cucina;
Preferibile una minima esperienza pregressa nel settore GDO...
nella preparazione delle colazioni e dei pasti, a seconda del turno assegnato, collaborando attivamente con la brigata di cucina per garantire qualità, organizzazione e rispetto degli standard della struttura.
Requisiti
• Esperienza pregressa nel ruolo di cuoco...
secondo gli standard del Bistro.
Collaborazione nella definizione e nell’evoluzione del menù.
Supervisione delle attività di cucina e del personale di supporto.
Controllo qualità delle materie prime e rispetto delle norme igienico-sanitarie.
Requisiti...
delle seguenti mansioni:
• Supporto al cuoco nella preparazione dei piatti tipici;
• Preparazione delle materie prime: lavaggio, taglio e porzionatura degli ingredienti;
• Mantenimento dell'ordine e della pulizia della cucina secondo le normative HACCP...
La risorsa sarà inserita all'interno della cucina di una residenza sanitaria assistenziale dove, supportata dall'aiuto cuoco, si occuperà della preparazione dei pasti (primi, secondi e contorni) nel rispetto del menù settimanale.
La risorsa ideale...
tipica Toscana e saporti di terra.
ORARI DI LAVORO
VENERDI - SABATO e DOMENICA 17:00 - 24:00 MANSIONI
La persona assunta , verrà affiancata a personale Cuoco Esperto , si occuperà di supporto alla preparazione di primi, secondi e antipasti , fino...
si occuperà delle seguenti mansioni: Supporto al cuoco nella preparazione dei piatti tipici; Preparazione delle materie prime: lavaggio, taglio e porzionatura degli ingredienti; Mantenimento dell'ordine e della pulizia della cucina secondo le normative HACCP...
Umana S.p.A. cerca CUOCHI CAPO PARTITA per un’importante azienda del territorio. Ti occuperai della preparazione e presentazione dei piatti secondo le ricette e le indicazioni del responsabile di cucina, garantendo la qualità del servizio...
si occuper delle seguenti mansioni:
• Supporto al cuoco nella preparazione dei piatti tipici,
• Preparazione delle materie prime: lavaggio, taglio e porzionatura degli ingredienti,
• Mantenimento dell'ordine e della pulizia della cucina secondo le normative...
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