Posizione
Per importante struttura selezioniamo una figura di:
CUOCO/A
La risorsa sarà inserita all’interno di un contesto organizzato e si occuperà della preparazione dei pasti nel rispetto degli standard qualitativi e delle normative igienico...
al mantenimento degli standard di igiene e sicurezza
Chi Cerchiamo:
• Hai almeno 2-3 anni di esperienza come cuoco capo partita
• Sai gestire in autonomia la tua postazione e le comande
• Conosci la preparazione di antipasti, primi, secondi e piatti freddi...
Capo Partita Primi & Secondi
Bolgheri (LI)
Manpower sta cercando un/a Capo Partita Primi e Secondi per un importante e rinomato ristorante situato a Bolgheri, espressione di un marchio d’eccellenza nel settore della ristorazione.
La realtà...
Il Cuoco Capo Partita sarà responsabile della preparazione di antipasti, primi, secondi e dolci della cucina toscana, specializzandosi nella preparazione di piatti a base di carne....
nella preparazione delle colazioni e dei pasti, a seconda del turno assegnato, collaborando attivamente con la brigata di cucina per garantire qualità, organizzazione e rispetto degli standard della struttura.
Requisiti
• Esperienza pregressa nel ruolo di cuoco...
rispettando le norme igieniche
Chi Cerchiamo:
• Hai almeno 2 o 3 anni di esperienza come Cuoco capo partita
• Sai gestire la tua postazione in completa autonomia e con responsabilità
• Conosci le tecniche di preparazione di antipasti, primi, secondi e piatti...
siamo alla ricerca di un Cuoco Capo Partita che desideri entrare a far parte di un progetto gastronomico di alto livello, orientato all'eccellenza e alla valorizzazione della materia prima.
Dovrai garantire i più alti standard e una qualità costante...
siamo alla ricerca di un Cuoco Capo Partita che desideri entrare a far parte di un progetto gastronomico di alto livello, orientato all’eccellenza e alla valorizzazione della materia prima.
Dovrai garantire i più alti standard e una qualità costante...
siamo alla ricerca di un Cuoco Capo Partita che desideri entrare a far parte di un progetto gastronomico di alto livello, orientato all'eccellenza e alla valorizzazione della materia prima.
Dovrai garantire i più alti standard e una qualità costante...
siamo alla ricerca di un Cuoco Capo Partita che desideri entrare a far parte di un progetto gastronomico di alto livello, orientato all’eccellenza e alla valorizzazione della materia prima.
Dovrai garantire i più alti standard e una qualità costante...
Location: Firenze
Cosa farai:
• Prepara i piatti presenti nel menu su tutte le linee (antipasti, primi, secondi, contorni, dolci, gastronomia e piatti freddi), lavorando in stretta collaborazione con il team.
• Utilizza gli strumenti...
delle seguenti mansioni:
• Supporto al cuoco nella preparazione dei piatti tipici;
• Preparazione delle materie prime: lavaggio, taglio e porzionatura degli ingredienti;
• Mantenimento dell'ordine e della pulizia della cucina secondo le normative HACCP...
la preparazione di piatti semplici, caldi e freddi, secondo le direttive aziendali e nel rispetto delle norme igienico-sanitarie
• garantisce la preparazione dei pasti dietetici, nel rispetto delle direttive mediche ricevute
• supporta ed assiste durante...
Per struttura socio
• sanitaria sita a Mon Savano, a 10 minuti da Firenze, siamo alla ricerca di un Cuoco Part Time da inserire all’interno della cucina della struttura.
Cosa offriamo:
• Contratto di lavoro part time
• Impiego di 2 giorni a settimana...
delle seguenti mansioni: Supporto al cuoco nella preparazione dei piatti tipici; Preparazione delle materie prime: lavaggio, taglio e porzionatura degli ingredienti; Mantenimento dell'ordine e della pulizia della cucina secondo le normative HACCP; Supporto...
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