apartmentUNA Forza Vendite - Business line Openjobmetis SpAplaceSondrio
UNA Forza Vendite, Divisione Permanet Placement di Openjobmetis SpA, per conto di una storica azienda del settore alimentare, seleziona un
AGENTE DI COMMERCIO con esperienza di vendita al canale Ho.Re.Ca.
Il nostro cliente è riconosciuto come top...
Hai almeno 2–3 anni di esperienza come Sous Chef - Sai gestire la cucina con cura e precisione, dalla conservazione delle materie prime alla gestione delle comande - Sei capace di orchestrare il lavoro di squadra come un direttore d’orchestra...
automuniti.
Le persone selezionate nello specifico si occuperanno di:
• garantire la conservazione corretta delle materie prime alimentari
• supporto allo chef nella gestione della brigata
• mantenere l'area di lavoro pulita e ordinata, nonché la cucina...
e rispetto degli standard qualitativi.
Garantire la corretta gestione delle materie prime: selezione, controllo qualità, conservazione e scorte.
Collaborare all’elaborazione e all’aggiornamento delle ricette e dei menù.
Assicurare il rispetto delle norme...
assegnata (antipasti, primi, secondi, ecc.) in assenza dello Chef de Partie, assicurando il corretto flusso di servizio.
Verificare la qualità e la freschezza degli ingredienti, controllarne la corretta conservazione e rispettare le normative igienico...
allibo.com -
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