apartmentadeccoplaceAlbino, 12 km da Bergamoevent_available
chiare su caratteristiche, ingredienti, modalita di conservazione e suggerimenti di consumo adeguati. Effettuare le operazioni di pesatura, etichettatura e confezionamento dei prodotti alimentari seguendo le procedure aziendali e utilizzando correttamente...
apartmentWinAP Antonio PerroneplaceBergamolanguagebakeca.itevent_available
della linea (Mise en Place) Controllo qualit delle materie prime Corretta conservazione degli alimenti Collaborazione con il team di cucina ✨ Rispetto degli standard qualitativi e delle norme HACCP ✅ Requisiti ✔ Esperienza nella cucina italiana ✔ Passione...
apartmentadeccoplaceAlbino, 12 km da Bergamoevent_available
nelle attivita produttive di pasticceria, con particolare attenzione al rispetto delle procedure e degli standard qualitativi richiesti dal comparto alimentare. Il ruolo prevede un impegno iniziale in orario diurno su turni prestabiliti e, successivamente, l&apos...
apartmentOggi Lavoro Spa Osio Sotto (BG)placeAzzano San Paolo, 4 km da Bergamolanguagehelplavoro.itevent_available
attrezzature industriali di cucina
• Gestione delle diverse fasi di lavorazione: taglio, condimento, miscelazione, cottura e abbattimento
• Controllo dei tempi di cottura, temperature e corretta conservazione degli alimenti
• Supporto alla porzionatura...
apartmentadeccoplaceCapriolo, 22 km da Bergamoevent_available
Capacita di gestione operativa di un reparto salumeria con attenzione a procedure condivise e standard aziendali. Conoscenza delle principali tipologie di salumi e modalita corrette di conservazione e trattamento in punto vendita. Competenza nel garantire...
apartmentJOBGATEplaceGrumello del Monte, 17 km da Bergamolanguageintervieweb.itevent_available
di conservazione e pulizia;
• Conoscenza e applicazione delle norme igieniche e sicurezza alimentare;
• Capacità di allestimento del banco ortofrutta ed organizzazione che valorizzi la qualità e freschezza dei prodotti;
• Dimestichezza nella rotazione delle scorte...
apartmentOggi Lavoro S.p.a.placeBergamolanguagevetrinaannunci.comevent_available
industriali di cucina Gestione delle diverse fasi di lavorazione: taglio, condimento, miscelazione, cottura e abbattimento Controllo dei tempi di cottura, temperature e corretta conservazione degli alimenti Supporto alla porzionatura e alla preparazione...
assicurare il rispetto delle norme di igiene e sicurezza alimentare
• monitorare la qualità dei prodotti e garantire il rispetto degli standard qualitativi
• gestire eventuali esigenze di approvvigionamento e conservazione degli alimenti
Orario di lavoro...
apartmentEurospin Italia S.p.A.placeTerno d'Isola, 11 km da Bergamolanguageintervieweb.itevent_available
delle carni attenendosi alle procedure HACCP per la corretta conservazione del prodotto;
• Confezionamento e predisposizione della merce al banco garantendo la catena del freddo e la corretta tenuta del layout merceologico;
• Pulizia e sanificazione...
degli ospiti, assicurando sempre standard elevati di qualit Ottimizzare i processi di produzione, gestendo tempi e qualit delle preparazioni Controllare la qualit delle materie prime, selezionare gli alimenti e gestire le scorte Assicurarsi di mantenere...
frullati e diete speciali incluse); Pulizia e sanificazione degli ambienti e delle attrezzature di cucina; Stoccaggio e conservazione degli alimenti; Rispetto delle norme igienico-sanitarie e delle procedure HACCP; Collaborazione con il team di cucina...
apartmentProgetto PerFormareplaceGrassobbio, 6 km da Bergamolanguagehelplavoro.itevent_available
della pasticceria e della decorazione di torte.
PROGRAMMA (CORSO COMPLETO 35 ORE, 10 LEZIONI)
INTRODUZIONE (inclusa in entrambi i moduli formativi)
• Igiene e sicurezza nel settore alimentare: Igiene personale e ambientale (HACCP) - La legislazione alimentare...
con turni distribuiti dal lunedì alla domenica
Principali Attività:
• Preparazione e cottura degli alimenti alla piastra e alle friggitrici, garantendo la rapidità del servizio.
• Assemblaggio dei panini e confezionamento dei prodotti nel rispetto...
apartmentGi Group SpA Filiale di DalmineplaceBergamolanguagehelplavoro.itevent_available
della postazione di lavoro nel rispetto delle norme HACCP
• Gestione e corretta conservazione degli alimenti e delle attrezzature
• Collaborazione con la brigata per garantire tempi e qualità del servizio, anche nei momenti di maggiore affluenza...
apartmentJOBGATEplaceDalmine, 7 km da Bergamolanguageintervieweb.itevent_available
di deterioramento. Il candidato/a ideale è in possesso di conoscenze specifiche di reparto (conoscenza dei prodotti ortofrutticoli e norme di conservazione) ed è dotato/a di un ottimo approccio relazionale, oltre ad essere in grado di supportare i clienti...