/sashimi o antipasti a seconda dell’esperienza)
• Preparazione e impiattamento dei piatti secondo gli standard qualitativi del ristorante
• Controllo qualità delle materie prime e corretta conservazione degli alimenti
• Collaborazione con l’Executive...
apartmentSTAFF Agenzia per il LavoroplaceMilanoevent_available
/A CON ESPERIENZA IN CUCINA INTERNAZIONALE
Luogo di lavoro: Milano Centro
La figura selezionata si occuperà di:
• preparazione di piatti di cucina internazionale, in particolare piatti di carne
• conservazione degli alimenti e ingredienti
• riordino e gestione...
professionale.
• Igiene e Sicurezza: Controllo rigoroso della freschezza, corretta conservazione degli alimenti e applicazione delle norme HACCP.
Cosa cerchiamo in te
• Esperienza consolidata: Pregressa esperienza...
ABOUT US:
Sviluppiamo e produciamo integratori alimentari, dispositivi medici, cosmetici e probiotici attraverso un network di 10 stabilimenti di produzione, più di 1.000 dipendenti, 17 brevetti e con oltre 5.000+ SKU di prodotti diversi fabbricati...
iper-alimentari sul territorio. Posizione L'addetto al magazzino di punto vendita si occupa del ricevimento e del controllo della merce in entrata' della movimentazione' dello smistamento e della corretta conservazione e rotazione della stessa...
Per azienda specializzata nel settore alimentare (lavorazione e conservazione della carne), importane realtà nel settore con storicità di oltre 30 anni, siamo alla ricerca di un/una:
Manutentore – Caldaista (3° livello)
Posizione
La risorsa...
apartmentEurospin Italia SPAplaceInverunoevent_available
delle seguenti attività:
• Taglio e lavoro delle carni attenendosi alle procedure HACCP per la corretta conservazione del prodotto;
• Confezionamento e predisposizione della merce al banco garantendo la catena del freddo e la corretta tenuta del layout...
Per azienda specializzata nel settore alimentare (lavorazione e conservazione della carne), importane realtà nel settore con storicità di oltre 30 anni, siamo alla ricerca di un/una:
Manutentore – Caldaista (3° livello)
Posizione
La risorsa...
degli ingredienti: origine, modalità di taglio e cottura
Competenze negli impasti: capacità di preparare e lavorare diversi tipi di impasti
Norme igienico-sanitarie: comprensione e applicazione delle norme di preparazione, conservazione e stoccaggio degli alimenti...
e organizzazione del banco di lavoro
• Controllo delle materie prime e corretta conservazione degli alimenti
• Mantenimento dell’ordine e della pulizia degli spazi di lavoro
• Collaborazione con il team di cucina e di sala
Requisiti richiesti:
• Esperienza...
delle materie prime, porzionatura e conservazionealimenti
• Cura dell'ordine e della pulizia della postazione di lavoro
• Controllo delle norme HACCP e degli standard qualitativi
• Collaborazione con il team per il corretto servizio in cucina
REQUISITI...
funzionamento della propria area di competenza; Supportare la brigata durante il servizio, mantenendo un alto livello di efficienza e collaborazione; Garantire la corretta applicazione delle normative HACCP, incluse etichettatura, conservazione degli alimenti...
internazionale, in particolare piatti di carne
• conservazione degli alimenti e ingredienti
• riordino e gestione degli ambienti di lavoro
Si richiede:
• esperienza pregressa come aiuto cuoco / cuoco di circa 3 anni
• dimestichezza con la cucina...
delle materie prime, porzionatura e conservazionealimenti Cura dell'ordine e della pulizia della postazione di lavoro Controllo delle norme HACCP e degli standard qualitativi Collaborazione con il team per il corretto servizio in cucina REQUISITI Esperienza...
e detergenti
• specifici.
• Sanificazione quotidiana delle cucine e degli spazi dedicati alla gestione alimentare.
• Cura del trasporto dei pasti nelle singole comunità secondo orari stabiliti, con attenzione alla
corretta conservazione e igiene.
• Recupero...