nella funzione di chef de partie, ricoprendo partite diverse;
• Conoscenza principali tecniche di cottura tradizionali;
• Conoscenza approfondità metodi di conservazione e rigenerazione alimenti;
• Senso di responsabilità e Team Player;
• Disponibilità lavoro...
eventuali criticita.Requisiti- 2/3 anni di esperienza nel ruolo di Chef de Partie, con esperienza su almeno tre partite di cucina- conoscenza delle principali tecniche di cottura tradizionali e dei metodi di conservazione e rigenerazione degli alimenti...
estetico nella presentazione dei prodotti
• Conoscenza delle basi di conservazione degli alimenti e massima attenzione alla pulizia
• Energia, positività e sorriso anche nei momenti più intensi
• Buona conoscenza della caffetteria e delle preparazioni...
degli ordini, controllare la qualità degli ingredienti in ingresso, occuparsi della corretta conservazione degli alimenti e ridurre gli sprechi.
• Gestione del servizio: conoscenza degli ingredienti e/o allergeni, delle varie tecniche di cottura, dei tempi...
nella funzione di chef de partie, ricoprendo partite diverse;
• Conoscenza principali tecniche di cottura tradizionali;
• Conoscenza approfondità metodi di conservazione e rigenerazione alimenti;
• Senso di responsabilità e Team Player;
• Disponibilità lavoro...
Corretta conservazione e trattamento delle materie prime alimentari; - Mantenimento degli standard qualitativi e di presentazione dei prodotti; - Rispetto delle norme igienico-sanitarie e di sicurezza sul lavoro.
Requisiti richiesti:
• Esperienza...
IMPIEGATO/A ADDETTO/A LOGISTICA E SPEDIZIONI
Sede di lavoro: Montanera (CN)
Settore: Industria Alimentare
Orario di lavoro: Full-time
Descrizione dell'azienda:
Per importante azienda del territorio, Manpower Cuneo ricerca un/a Addetto...
tradizionali
Conoscenza approfondita dei metodi di conservazione e rigenerazione degli alimenti
Senso di responsabilità e capacità di lavorare in team
Flessibilità e disponibilità al lavoro su turni
Attenzione al dettaglio e orientamento alla qualità...
Fine Foods & Pharmaceuticals N.T.M. S.p.A.-Busto Arsizio, 7 km da Ferno
e Tecniche di Psicologia Cognitiva-L-24
LT Scienze e Tecnologie Agrarie e Forestali-L-25
LT Scienze e Tecnologie Agro-Alimentari-L-26
LT Scienze e TecnologieChimiche-L-27
LT Scienze e Tecnologie della Navigazione-L-28
LT Scienze e Tecnologie...
e la corretta conservazione di tutti i prodotti alimentari e delle forniture.
Mantenere tutte le attrezzature della cucina in ottime condizioni operative e segnalare tempestivamente eventuali problemi di manutenzione.
Requisiti e Qualifiche
Non è richiesta...
Fine Foods & Pharmaceuticals N.T.M. S.p.A.-Busto Arsizio, 7 km da Ferno
e Tecniche di Psicologia Cognitiva-L-24
LT Scienze e Tecnologie Agrarie e Forestali-L-25
LT Scienze e Tecnologie Agro-Alimentari-L-26
LT Scienze e TecnologieChimiche-L-27
LT Scienze e Tecnologie della Navigazione-L-28
LT Scienze e Tecnologie...
Synergie Italia S.p.a.-Lonate Pozzolo, 2 km da Ferno
Synergie Italia, agenzia per il lavoro filiale di Busto Arsizio, cerca per azienda cliente
Commis de Partie (Categoria Protetta L. 68/99)
La risorsa si occuperà di:
• Preparare gli ingredienti per la cucina (porzionamento, taglio, conservazione...
partite della cucina
Conoscenza principali tecniche di cottura tradizionali
Conoscenza approfondita metodi di conservazione e rigenerazione alimenti
COMPLETANO IL PROFILO DEL CANDIDATO/A:
Flessibilità
Capacità di lavorare in team
SI OFFRE:
Contratto...
Synergie Italia S.p.a.-Lonate Pozzolo, 2 km da Ferno
anni come chef de partie
• esperienza a la carte e banqueting
• conoscenza cotture principali
• conoscenza dei metodi di conservazione degli alimenti
Luogo: Lonate Pozzolo (Va)
Orario di lavoro: full time su 5 giorni a settimana con 2 giorni di riposo...
Corretta conservazione e trattamento delle materie prime alimentari; - Mantenimento degli standard qualitativi e di presentazione dei prodotti; - Rispetto delle norme igienico-sanitarie e di sicurezza sul lavoro.
Requisiti richiesti:
• Esperienza...