Esperienza pregressa nel ruolo di Commis di Sala o Chef de Rang in contesti strutturati Almeno 2 anni di esperienza in realta di alto standing, come hotel di lusso, ristoranti, catene hospitality o lounge bar Ottima predisposizione al contatto con il cliente...
per aperitivi e cocktail.
SCOPO
Il Commis de Rang si occupa della cura del cliente, nel rispetto degli standard di eccellenza e attenzione al dettaglio del Ristornate e assiste lo Chef de Rang nella gestione del servizio
RESPONSABILITA'
• Si occupa...
e orientato all'eccellenza del servizio.Attivita principali:- Supporto nella preparazione delle linee e delle portate- Cura e organizzazione della postazione di lavoro- Preparazione ingredienti e attivita di mise en place- Collaborazione con lo Chef...
Operativa della Partita: Preparare e organizzare la mise en place quotidiana secondo pianificazione, nel rispetto di ricette, grammature e standard qualitativi. Coordinare i demi e commis de partie assicurando efficienza, organizzazione e rispetto...
Il candidato ideale supporterà lo Chef nella preparazione dei piatti, garantendo qualità e precisione, con attenzione al dettaglio e capacità di lavorare in team....
apartmentGrand Hotel et de Milan - Member of The Leading Hotels of the WorldplaceMilanoevent_available
ha maturato esperienza nel ruolo di Commis di Sala o Chef de Rang in contesti strutturati e di alto livello, sviluppando solide competenze nel servizio.
Completano il profilo:
• Esperienza di almeno 2 anni presso hotel di lusso, ristoranti fine dining...
and cooperative manner with other departments, maintaining a strong team spirit.
Qualifications
1 year experience as Demi Chef in 5 stars hotel
2. 3 years’ experience as Commis in 5 stars hotel
Hyatt offers a great range of benefits, including:
• 12 free nights...
apartmentGrand Hotel et de Milan - Member of The Leading Hotels of the WorldplaceMilanoevent_available
ha maturato esperienza nel ruolo di Commis di Sala o Chef de Rang in contesti strutturati e di alto livello, sviluppando solide competenze nel servizio.
Completano il profilo:
• Esperienza di almeno 2 anni presso hotel di lusso, ristoranti fine dining...
le migliori) opportunità lavorative
RICERCA
Per importante ristorante di lusso a Milano:
CHEF DE PARTIE
sinonimo di eccellenza culinaria, ingredienti di prima qualità e servizio impeccabile, entrare nel team significa far parte di una storia di successo...
all'interno di un contesto internazionale orientato all'eccellenza.
Profili ricercati:
SALA & BAR
• Demi Chef de Rang
• Chef de Rang
• Junio Bartender
• Commis Bar
• Hostess
CUCINA & PASTICCERIA
• Commis di Cucina
• Demi Chef de Partie
• Chef de Partie...
opportunità lavorative
RICERCA
Per DaV Milano, la firma della famiglia Cerea, a Milano:
CHEF DE PARTIE
DaV Milano è parte del Gruppo Da Vittorio: un progetto sviluppato dalla stessa proprietà e ispirato ai medesimi standard di eccellenza, qualità e cura...
e conservazione delle materie prime Coordinarsi con la brigata di cucina per garantire un servizio fluido Formare e supportare eventuali commis o demi chef assegnati alla partita Garantire standard elevati di qualità, presentazione e tempistiche di servizio...
Formare e supportare i membri junior del team (Chef de Partie)
Requisiti
• Esperienza pregressa in ruoli di cucina (CDP / Demi CDP / Commis)
• Esperienza in pre-apertura considerata un plus
• Ottime capacità di lavoro di squadra e comunicazione
• Elevata...
apartmentGiGroup H-6570placeMonza, 15 km da Milanoevent_available
Chef De Partie - Ristorante Lusso - Milano Luogo di lavoro: MonzaLa filiale di Milano Horeca di Gi Group, prima agenzia per il lavoro italiana con oltre 200 filiali sul territorio nazionale e più di 1800 professionisti impegnati ogni giorno...
apartmentAXL Spa - Agenzia per il lavoroplaceMilanolanguagealtamiraweb.comevent_available
CHEF E COMMIS DE RANG PER HOTEL
La risorsa sarà inserita presso l'azienda cliente ubicata a Milano - zona Brera.
Cosa Offriamo Retribuzione annuale lorda 25.000€; contratto con inserimento in somministrazione tempo determinato con obiettivo...