Ristorante situato in una masseria storica con 11 anni di attivita', cucina con prodotti stagionali con un occhio contemporaneo.
Ristorante a Manduria ricerca una figura professionale da inserire nel propio team in qualita' di capo partita.
Se hai...
As a CommisChef at Zuma, you are passionate about delivering exceptional culinary experiences, and you'll play a key role in crafting dishes that leave a lasting impression. With your energy, enthusiasm, and dedication to excellence, you'll be part...
Puo essere previsto il servizio al guéridon. Demi Chef de Rang — Figura intermedia con contatto diretto con l'ospite. Gestisce in autonomia parte del rango, racconta piatti e menu, supporta l'upselling di base e coordina i commis.
Profilo...
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Organizza la mise en place, gestisce le uscite durante il servizio, assegna compiti a demi e commis, controlla standard qualitativi e food cost della partita. Risponde al Sous Chef o Head Chef. Demi Chef de Partie — Figura intermedia con piena autonomia...
Lavoropiù - divisione horeca - sta selezionando uno/una Chef de rang per Hotel 4* sito a Farra Di Soligo TV.
Il/La Chef de Rang è responsabile della gestione autonoma di una sezione di sala, garantendo un servizio impeccabile e un’esperienza...
Commis alle Colazioni - Stagione Estiva 2026 Descrizione del Ruolo La figura di Commis alle Colazioni supporta tutte le attivita operative del servizio breakfast, garantendo un'esperienza di alto livello in linea con gli standard di un prestigioso...
il cliente durante il pasto, fornendo posate adeguate e garantendo il giusto timing delle portate
Come commis di cucina:
• Preparazione Linea: Lavare, pelare, tagliare e marinare verdure, carne o pesce.
• Supporto ai Cuochi: Assistere i capi partita (chef...
Ricerca
per raffinato ristorante gourmet, nel cuore pulsante di Milano City Life, il cui gruppo è riconosciuto a livello internazionale e custode di una grande tradizione familiare, figure in qualità di
Commis di Cucina e/o Chef de Partie
sinonimo...
Turni infrasettimanali e nel fine settimana, includendo notturni e domenicali. Orari:
• Mer
-Gio-Dom 12:30-00:00, Ven-Sab 18:00-04:00.
(40 ore settimanali: turni da 8h o 10h).
• Retribuzione:
• Chef de Rang (4 Liv.)
• Commis (5 Liv.)
• Contratto Collettivo...
della brigata.
Ruolo e Responsabilità
Il/La Commis di Cucina supporterà i Capo Partita e lo Chef in tutte le attività quotidiane, con un focus particolare su:
• Mise en Place: Preparazione di base degli ingredienti (pulizia, taglio di verdure, porzionatura...
e costante presenza a disposizione dell'ospite per ogni necessità.
• Mise en place e Ordine: allestimento iniziale, sbarazzo e pulizia del tavolo, mantenendo l'ambiente sempre impeccabile.
Cosa Cerchiamo:
• Esperienza come Commis/Chef de Rang in hotel 4 o 5...
Manpower seleziona Commis di sala per Hotel in zona Villa Borghese
La risorsa sarà inserita all’interno di una prestigiosa struttura alberghiera e fornirà supporto operativo al servizio di sala, collaborando con Chef de Rang e Maître per garantire...
Offriamo il ruolo di COMMIS DI CUCINA con possibilità di inserimento dalla stagione estiva per nostra struttura Blu Salento Village **** Nardò (LE)
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Verrai inserito nella brigata di cucina collaborando a stretto contatto...
Manpower ricerca Commis di Cucina per prestigiose strutture alberghiere extra lusso ad Arenzano (Genova Ovest).
Le risorse selezionate saranno inserite in contesti di alto livello e supporteranno la brigata di cucina durante l’intera stagionalità...
Giacaranda è alla ricerca di un una COMMIS DI CUCINARequisiti richiestiAnche prima esperienzaBuona organizzazione, precisione e resistenza al lavoro in piediUmiltà, motivazione e voglia di imparareCapacità di lavorare in team, buone doti...