The Commis Chef's primary responsibility is to assist with the preparation and cooking of ingredients and menu items as directed by the Head Chef. Responsibilities: - Complete assigned tasks in an efficient and timely manner - Complete daily checks...
Per la nostra divisione Hotel ricerchiamo la figura di:
Commis Cucina
La persona sarà inserita presso l’Hotel Lac Salin Spa & Mountain Resort nel team di Cucina e risponderà allo Chef.
Il Commis di Cucina è una figura fondamentale della brigata...
Responsabilit del proprio reparto Cura degli ospiti Spiegazione perfetta del menu e dei prodotti Soddisfare ogni desiderio dell'ospite Vendita dei prodotti all'ospite Gestione dei commis di sala Controllare le pulizie...
igienico-sanitarie e di sicurezza (HACCP).
Trasmettere conoscenze e tecniche ai commis, favorendo la crescita professionale del team.
Curare l’ordine e la pulizia delle postazioni e delle aree di competenza.
Supportare lo Chef e gli altri capi partita...
Preparazione della linea gastronomica della propria partita e specialit Collaborare con le altre partite di cucina Gestione e formazione dei demi-chef e commis di cucina Rispetto degli standard gastronomici de Il Capri Hotel Rispetto delle norme igienico...
Per la nostra divisione Hotel ricerchiamo la figura di:
Commis Sala - Cameriere/a
La persona sarà inserita presso l’Hotel Lac Salin Spa & Mountain Resort nel team di Sala e risponderà al Restaurant Manager.
Cosa farai
Nello specifico...
Per la nostra divisione Hotel ricerchiamo la figura di:
Commis Bar
La persona sarà inserita presso l’Hotel Concordia nel team di BAR e risponderà al Restaurant Manager.
Cosa farai
Nello specifico ti occuperai di:
Supportare la preparazione...
Per la nostra divisione Hotel ricerchiamo la figura di:
Demi Chef de Partie
La persona sarà inserita presso l’Hotel Lac Salin Spa & Mountain Resort nel team di Cucina e risponderà allo Chef.
Il Demi Chef de Partie è una figura fondamentale...
Per la nostra divisione Hotel ricerchiamo la figura di:
Chef de Rang
La persona sarà inserita presso l’Hotel Lac Salin Spa & Mountain Resort nel team di Sala e risponderà al Restaurant Manager.
Cosa farai
Nello specifico ti occuperai...
allibo.com -
Commis Chef – Offerte di lavoro correlate a Sondrio: