Per la nostra divisione Hotel ricerchiamo la figura di:
Demi Chef de Partie
La persona sarà inserita presso l’Hotel Concordia nel team di Cucina e risponderà allo Chef.
Il Demi Chef de Partie è una figura fondamentale all’interno della brigata...
della propria partita;
• Coordinamento operativo con Sous Chef e Chef di Cucina;
• Preparazione e impiattamento delle proposte gastronomiche in linea con il concept di cucina gourmet dell'hotel;
• Cura della qualità, del dettaglio e del rispetto delle procedure...
Per la nostra divisione Hotel ricerchiamo la figura di:
Chef de Partie - Capo Partita
La persona sarà inserita presso l’Hotel Concordia nel team di Cucina e risponderà allo Chef.
Lo Chef de Partie è responsabile della propria partita...
apartmentWinAP Antonio PerroneplaceSondriolanguagebakeca.itevent_available
Per importante struttura ristorativa in Germania, zona Tirschenreuth (Baviera), selezioniamo un/una Chef di Cucina (m/f/d) con esperienza. Cosa offriamo Contratto di lavoro a tempo indeterminato o stagionale Retribuzione competitiva, commisurata...
Per la nostra divisione Hotel ricerchiamo la figura di:
Demi Chef de Rang
La persona sarà inserita presso l’Hotel Lac Salin Spa & Mountain Resort nel team di Sala e risponderà al Restaurant Manager.
Cosa farai
Nello specifico ti occuperai...
Per la nostra divisione Hotel ricerchiamo la figura di:
Chef de Rang
La persona sarà inserita presso l’Hotel Concordia nel team di Sala e risponderà al Restaurant Manager.
Cosa farai
Nello specifico ti occuperai di:
Accogliere gli ospiti...
Per la nostra divisione Hotel ricerchiamo la figura di:
Commis Cucina
La persona sarà inserita presso l’Hotel Lac Salin Spa & Mountain Resort nel team di Cucina e risponderà allo Chef.
Il Commis di Cucina è una figura fondamentale della brigata...
ti occuperai di:
Collaborare con tutto il team di sala e supportare lo Chef de Rang nella preparazione e nell’esecuzione del servizio di ristorazione
Accogliere e assistere gli ospiti con professionalità, cortesia e attenzione ai dettagli
Promuovere...
assicurando che tutto sia pronto per il servizio
Verificare e mantenere la corretta pulizia e l’ordine del bar, nel rispetto delle norme igieniche
Collaborare con tutto il team e supportare lo Chef de Rang nella preparazione e nell’esecuzione del servizio...
guidato dallo chef Andrea Fugnanesi, già menzionato nella Guida MICHELIN.
Collaborare con lo chef e il team di cucina per un’offerta gastronomica coerente, innovativa e di alta qualità.
Gestire turni, performance e sviluppo professionale del personale...
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