di un ChefdePartie, responsabile della preparazione, cottura e presentazione dei piatti all'interno della propria sezione. Collabora attivamente con lo Chef e il Sous Chef per garantire la qualità e la coerenza dell'offerta gastronomica.
È un ruolo chiave...
Per la nostra divisione Hotel ricerchiamo la figura di:
Demi ChefdePartie
La persona sarà inserita presso l’Hotel Concordia nel team di Cucina e risponderà allo Chef.
Il Demi ChefdePartie è una figura fondamentale all’interno della brigata...
di riferimento per la cucina di mare d'alta gamma, un/una:
CHEFDEPARTIE (CAPO PARTITA)
Sede di lavoro: Milano
Mission del ruolo:
Inserito in una brigata numerosa, strutturata e orientata alla perfezione, lo ChefdePartie sarà responsabile della gestione...
and train junior kitchen staff in the section.Monitors portion control and minimizes food waste.Maintain cleanliness, organisation, and proper stock in the section. Demi Chefde PartieAssist the ChefdePartie in daily section operations.Prepare ingredients...
apartmentRistorante Al Mond VeiplaceSondrioevent_available
Descrizione dell'azienda Ristorante Al Mond Vei si distingue per offrire una cucina fondata sull'autenticità e sull'uso di ingredienti genuini e di qualità. Situato a Livigno, il nostro ristorante è conosciuto per la sua cucina tradizionale e per...
esperienza nel ruolo di ChefdePartie in contesti strutturati.
• Conoscenza approfondita di tutte le basi della cucina (tagli, cotture, fondi, conservazione).
• Capacità di cambiare "ruolo" e mentalità in base all'outlet in cui si presterà servizio...
Per la nostra divisione Hotel ricerchiamo la figura di:
ChefdePartie - Capo Partita
La persona sarà inserita presso l’Hotel Concordia nel team di Cucina e risponderà allo Chef.
Lo ChefdePartie è responsabile della propria partita...
The ChefdePartie must be professional and ready to amaze the patrons of our establishment with excellent cooking according to the chef’s recipes and specifications. The ChefDePartie will be an important factor to a client’s contentment.
The...
supporta lo ChefdePartie e il team nella preparazione dei piatti, contribuendo all’efficienza del servizio e al mantenimento degli standard di qualità della cucina.
È il ruolo ideale per chi desidera crescere professionalmente, imparando sul campo...
one80 Mellieha is seeking a passionate and skilled ChefdePartie to join our culinary team. We are a modern Mediterranean restaurant focused on delivering refined, seasonal dishes with strong attention to detail, consistency, and presentation...
Siamo alla ricerca di uno ChefdePartie esperto e motivato per unirsi ad un team culinario internazionale in una delle localit più esclusive dell'Austria, sul lago Attersee per la stagione estiva 2025 con possibilit di prolungare anche dopo Ottobre...
Pro Sea Staff is looking for ChefdePartie to work on a river cruise line in Europe. Candidates must have experience with international cuisine in Hotels or high-end restaurants. Candidates MUST speak English at a very good level.
Contracts are...
Prepare and cook menu items to hotel and brand standards with accuracy and consistency.Assist the ChefdePartie in managing the daily operations of the assigned section.Support efficient mise-en-place, portion control, and waste management...
Falbra Ltd - XVI Suites is looking for a skilled Breakfast Chef/ChefdePartie to lead our breakfast station and help create an exceptional morning dining experience. As a Breakfast Chef / ChefdePartie, you will be in charge of the breakfast...
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