apartmentFiocco di Neve Relais & SPAplaceTorinoevent_available
sofisticata di tradizioni locali e influenze innovative, utilizzando ingredienti di stagione e del territorio.
Descrizione del ruolo Cerchiamo un souschef per unirsi al nostro team presso Fiocco di Neve Relais & SPA, con sede di lavoro a Piedmont, Italia...
total guest satisfaction.
Reporting Structure
1. Reporting to the Executive Chef, Executive SousChef and SousChef.
Education/Experience/Qualifications:
1. Valid STCW95 certification.
2. Minimum of 4 years experience in a similar position with...
Siamo alla ricerca di un/una SousChef per la nostra prossima apertura MASSERIA FURNIRUSSI, 5 stelle in Puglia che aprirà nel corso del 2026 con il brand Emblems by Accor.
MASSERIA FURNIRUSSI, Emblems Collection è una masseria nel Salento...
apartmentAxL Agenzia per il LavoroplaceTorinoevent_available
Le risorse inserite saranno responsabili della propria partita. Collaborando con la brigata e sotto la supervisione del souschef si occuperanno della preparazione dei piatti nel rispetto degli standard qualitativi della struttura.
Cureranno la preparazione...
farai:
• In accordo con SousChef, coordinamento dei colleghi nell’esecuzione dei piatti del menù
• Gestione delle preparazioni, organizzando i gruppi di lavoro e assegnando compiti distinti
• Esecuzione delle preparazioni con i migliori ingredienti con l’obiettivo...
Siamo alla ricerca di un/una SousChef per la nostra prossima apertura MASSERIA FURNIRUSSI, 5 stelle in Puglia che aprirà nel corso del 2026 con il brand Emblems by Accor.
MASSERIA FURNIRUSSI, Emblems Collection è una masseria nel Salento...
DescrizionePorta la tua esperienza di SousChef in un hotel di lusso, tra arte, alta gastronomia e ospitalit d’eccellenza a Demi-Quartier. Entrare al Magic Megève Bois significa lavorare in un ambiente raffinato, parte di un concept unico dove arte...
Leadership:
◦ Assist the Executive Chef and Executive SousChef in identifying crew members with the potential for career advancement.
◦ Collaborate with leadership to evaluate crew members who may not meet the required skill set or attitude and determine...
Siamo alla ricerca di un/una SousChef per la nostra prossima apertura MASSERIA FURNIRUSSI, 5 stelle in Puglia che aprirà nel corso del 2026 con il brand Emblems by Accor.
MASSERIA FURNIRUSSI, Emblems Collection è una masseria nel Salento...
KEY RESPONSIBILITIES
• Directs, coaches, supports, supervises, and evaluates (with the SousChef) all direct reports.
• Must have excellent food knowledge and a full understanding of culinary terms.
• Must be able to read, understand, follow...
They may act as deputy to the souschef, contribute to menu creation, and maintain order and cleanliness in their area. The role requires culinary expertise, creativity, and the ability to uphold the hotel’s standards.Key Points:Oversees a designated...
Culinary Leadership :
◦ Assist the Executive Chef and Executive SousChef in identifying crew members with the potential for career advancement.
◦ Collaborate with leadership to evaluate crew members who may not meet the required skill set or attitude...
Assicurarsi che tutte le procedure di sicurezza alimentare e igiene siano rispettate. - Lavorare a stretto contatto con il SousChef e l'Executive Chef per la gestione del team. - Preparare i piatti secondo le ricette e gli standard del ristorante...
con il team di cucina per garantire un servizio impeccabile e puntuale. - Assicurarsi che tutte le procedure di sicurezza alimentare e igiene siano rispettate. - Lavorare a stretto contatto con il SousChef e l'Executive Chef per la gestione del team...
aliments sur assiettes ou platsAider ses collègues durant les périodes de pointeDonner des instructions au commis de cuisine et superviser les occupations au sein de sa partieContrôler le stock de sa partie et transmettre les commandes au sous-chef ou chef...