Capo Partita/SousChef, Turno Unico Serale, 5 Giorni Su 7 Luogo di lavoro: PiemonteDescrizioneVilla Soleil, elegante boutique hotel a Colleretto Giacosa (TO), a 10 minuti da Ivrea, 40 minuti da Torino nord, è il luogo dove creatività e sapori...
SOUSCHEF DI HOTEL
Le risorse saranno inserite presso la sede di lavoro a Milano - zona Brera.
Cosa Offriamo Retribuzione annuale lorda fino a 30.000€; inserimento in somministrazione a tempo determinato con possibilità di proroga...
al servizio curato, fino a un’atmosfera intima e raffinata che conquista gli ospiti, sia per cene romantiche sia per eventi esclusivi.
Il ristorante è alla ricerca di un/a cuoco/a capo partita/souschef con almeno 1 anno di esperienza nel ruolo. La figura...
dessert, prodotti da forno, colazioni, coffee break) seguendo le indicazioni di Chef e SousChef
• Coordinamento delle attività giornaliere con il SousChef e collaborazione con il team cucina
• Supervisione e supporto operativo dei commis di pasticceria...
total guest satisfaction.
Reporting Structure
1. Reporting to the Executive Chef, Executive SousChef and SousChef.
Education/Experience/Qualifications:
1. Valid STCW95 certification.
2. Minimum of 4 years experience in a similar position with...
professionalmente in un'azienda multinazionale ed in espansione, capace di assicurare alti standard di preparazione.
Cosa farai:
• In accordo con SousChef, coordinamento dei colleghi nell'esecuzione dei piatti del menù
• Gestione delle preparazioni, organizzando...
KEY RESPONSIBILITIES
• Directs, coaches, supports, supervises, and evaluates (with the SousChef) all direct reports.
• Must have excellent food knowledge and a full understanding of culinary terms.
• Must be able to read, understand, follow...
KEY RESPONSIBILITIES
• Directs, coaches, supports, supervises, and evaluates (with the SousChef) all direct reports.
• Must have excellent food knowledge and a full understanding of culinary terms.
• Must be able to read, understand, follow...
KEY RESPONSIBILITIESDirects, coaches, supports, supervises, and evaluates (with the SousChef) all direct reports.Must have excellent food knowledge and a full understanding of culinary terms.Must be able to read, understand, follow, and prepare...
qualit , della gestione del food cost e dei fornitori, garantendo il rispetto degli standard HACCP. Si richiede esperienza come Chef di Cucina o SousChef, ottima conoscenza della cucina italiana, capacit organizzative e di leadership, affidabilit...
KEY RESPONSIBILITIES
Dato l'elevato interesse per questa posizione, la preghiamo di candidarsi tempestivamente se il suo profilo è in linea con il ruolo.
• Directs, coaches, supports, supervises, and evaluates (with the SousChef) all direct...
Per il nostro bar ristorante in Portogallo, stiamo cercando, Runner, Chef de Partie, SousChef, Cuoco, Barista e Receptionist. Si cercano persone motivate con una forte propensione al lavoro di squadra. Contratto a tempo indeterminato con vitto...
KEY RESPONSIBILITIES
• Directs, coaches, supports, supervises, and evaluates (with the SousChef) all direct reports.
• Must have excellent food knowledge and a full understanding of culinary terms.
• Must be able to read, understand, follow...
in un contesto internazionale e in espansione, capace di garantire la massima qualità del servizio breakfast.
Coordinare e supervisionare l’operatività della colazione in accordo con il SousChef
Preparare e presentare colazioni di alta qualità, utilizzando...
aliments sur assiettes ou platsAider ses collègues durant les périodes de pointeDonner des instructions au commis de cuisine et superviser les occupations au sein de sa partieContrôler le stock de sa partie et transmettre les commandes au sous-chef ou chef...