Capo Partita/SousChef, Turno Unico Serale, 5 Giorni Su 7 Luogo di lavoro: PiemonteDescrizioneVilla Soleil, elegante boutique hotel a Colleretto Giacosa (TO), a 10 minuti da Ivrea, 40 minuti da Torino nord, è il luogo dove creatività e sapori...
SOUSCHEF DI HOTEL
Le risorse saranno inserite presso la sede di lavoro a Milano - zona Brera.
Cosa Offriamo Retribuzione annuale lorda fino a 30.000€; inserimento in somministrazione a tempo determinato con possibilità di proroga...
al servizio curato, fino a un’atmosfera intima e raffinata che conquista gli ospiti, sia per cene romantiche sia per eventi esclusivi.
Il ristorante è alla ricerca di un/a cuoco/a capo partita/souschef con almeno 1 anno di esperienza nel ruolo. La figura...
SOUSCHEF DI HOTEL
Le risorse saranno inserite presso la sede di lavoro a Milano - zona Brera.
Cosa Offriamo Retribuzione annuale lorda fino a 30.000€; inserimento in somministrazione a tempo determinato con possibilità di proroga e stabilizzazione...
dessert, prodotti da forno, colazioni, coffee break) seguendo le indicazioni di Chef e SousChef
• Coordinamento delle attività giornaliere con il SousChef e collaborazione con il team cucina
• Supervisione e supporto operativo dei commis di pasticceria...
total guest satisfaction.
Reporting Structure
1. Reporting to the Executive Chef, Executive SousChef and SousChef.
Education/Experience/Qualifications:
1. Valid STCW95 certification.
2. Minimum of 4 years experience in a similar position with...
professionalmente in un'azienda multinazionale ed in espansione, capace di assicurare alti standard di preparazione.
Cosa farai:
• In accordo con SousChef, coordinamento dei colleghi nell'esecuzione dei piatti del menù
• Gestione delle preparazioni, organizzando...
Leadership:
◦ Assist the Executive Chef and Executive SousChef in identifying crew members with the potential for career advancement.
◦ Collaborate with leadership to evaluate crew members who may not meet the required skill set or attitude and determine...
del servizio breakfast.
Cosa farai:
• Coordinare e supervisionare l'operatività della colazione in accordo con il SousChef
• Preparare e presentare colazioni di alta qualità, utilizzando ingredienti freschi e stagionali
• Organizzare le postazioni di lavoro...
total guest satisfaction.
Reporting Structure
1. Reporting to the Executive Chef, Executive SousChef and SousChef.
Education/Experience/Qualifications:
1. Valid STCW95 certification.
2. Minimum of 4 years experience in a similar position with...
KEY RESPONSIBILITIES
Le seguenti informazioni forniscono una panoramica delle competenze, delle qualità e delle qualifiche necessarie per questo ruolo.
• Directs, coaches, supports, supervises, and evaluates (with the SousChef) all direct reports...
KEY RESPONSIBILITIES
• Directs, coaches, supports, supervises, and evaluates (with the SousChef) all direct reports.
• Must have excellent food knowledge and a full understanding of culinary terms.
• Must be able to read, understand, follow...
in cucina e in sala:
• Aiuto Cuoco
• Runners - Waiters (aiuto camerieri)
• Demi Chef
• Chef de Partie
• SousChef / Head Chef REQUISITI:
• almeno 1 anno di esperienza nella posizione richiesta
• buon livello di inglese (idealmente almeno un B1...
KEY RESPONSIBILITIES
• Directs, coaches, supports, supervises, and evaluates (with the SousChef) all direct reports.
• Must have excellent food knowledge and a full understanding of culinary terms.
• Must be able to read, understand, follow...
KEY RESPONSIBILITIES
Directs, coaches, supports, supervises, and evaluates (with the SousChef) all direct reports.
Must have excellent food knowledge and a full understanding of culinary terms.
Must be able to read, understand, follow, and prepare...