CASA FANTINI Lake Time, un piccolo ma esclusivo boutique hotel 5 stelle situato sulle rive del Lago d'Orta, sta ricercando per la stagione 2026 una persona da inserire nel ruolo di SOUSCHEF.
Responsabilità
La persona che ricoprirà questo ruolo...
Elite Hospitality Search – Lake Como Region-Torino
Per conto di una struttura alberghiera di alta gamma nel Nord Italia , ricerchiamo un Executive Chef , valutando anche Executive SousChef senior pronti a compiere il passo successivo .
La realtà si distingue per una forte identità...
CASA FANTINI Lake Time, un piccolo ma esclusivo boutique hotel 5 stelle situato sulle rive del Lago d'Orta, sta ricercando per la stagione 2026 una persona da inserire nel ruolo di SOUSCHEF.
Responsabilità
La persona che ricoprirà questo ruolo...
total guest satisfaction.
Reporting Structure
1. Reporting to the Executive Chef, Executive SousChef and SousChef.
Education/Experience/Qualifications:
1. Valid STCW95 certification.
2. Minimum of 4 years experience in a similar position with...
professionalmente in un'azienda multinazionale ed in espansione, capace di assicurare alti standard di preparazione.
Cosa farai:
• In accordo con SousChef, coordinamento dei colleghi nell'esecuzione dei piatti del menù
• Gestione delle preparazioni, organizzando...
Elite Hospitality Search – Lake Como Region-Torino
Per conto di una struttura alberghiera di alta gamma nel Nord Italia, ricerchiamo un Executive Chef, valutando anche Executive SousChef senior pronti a compiere il passo successivo.
La realtà si distingue per una forte identità gastronomica...
total guest satisfaction.
Reporting Structure
1. Reporting to the Executive Chef, Executive SousChef and SousChef.
Education/Experience/Qualifications:
1. Valid STCW95 certification.
2. Minimum of 4 years experience in a similar position with...
Leadership:
◦ Assist the Executive Chef and Executive SousChef in identifying crew members with the potential for career advancement.
◦ Collaborate with leadership to evaluate crew members who may not meet the required skill set or attitude and determine...
KEY RESPONSIBILITIES
Directs, coaches, supports, supervises, and evaluates (with the SousChef) all direct reports.
Must have excellent food knowledge and a full understanding of culinary terms.
Must be able to read, understand, follow, and prepare...
UMANA SPA, per prestigioso resort a 5* lusso in zona Venezia Centro Storico (VE), ricerchiamo un SOUSCHEF.
Si richiede:
• provenienza scolastica da settore alberghiero;
• precedente esperienza nella mansione in contesti strutturati;
• autonomia...
è un valore cardine. I candidati che dimostreranno competenza, precisione e dedizione avranno l'opportunit di intraprendere un percorso di crescita rapido verso ruoli di maggiore responsabilit , quali Capo Partita o SousChef.
Cosa offre l'azienda- Alloggio...
Extensive experience as an Executive Chef or senior SousChef within luxury hotels or fine dining restaurants
• Strong leadership and management skills with a hands-on, team-oriented approach
• Deep understanding of Italian and Mediterranean cuisine, with...
KEY RESPONSIBILITIES
• Directs, coaches, supports, supervises, and evaluates (with the SousChef) all direct reports.
• Must have excellent food knowledge and a full understanding of culinary terms.
• Must be able to read, understand, follow...
KEY RESPONSIBILITIES
• Directs, coaches, supports, supervises, and evaluates (with the SousChef) all direct reports.
• Must have excellent food knowledge and a full understanding of culinary terms.
• Must be able to read, understand, follow...