Rituali, divisione Lifestyle di Ali Professional, seleziona un/una Junior SousChef per un prestigioso Hotel 5 stelle nel cuore di Milano.Un contesto internazionale dove tecnica, disciplina e cura del dettaglio fanno la differenza, ogni giorno.Il...
SOUSCHEF DI HOTEL
Le risorse saranno inserite presso la sede di lavoro a Milano - zona Brera.
Cosa Offriamo Retribuzione annuale lorda fino a 30.000€; inserimento in somministrazione a tempo determinato con possibilità di proroga...
professionalmente in un'azienda multinazionale ed in espansione, capace di assicurare alti standard di preparazione.
Cosa farai:
• In accordo con SousChef, coordinamento dei colleghi nell'esecuzione dei piatti del menù
• Gestione delle preparazioni, organizzando...
Garantire il rispetto delle norme igienico-sanitarie (HACCP).
Requisiti
• Esperienza consolidata come Chef o SousChef, preferibilmente in contesti gourmet, fine dining.
• Conoscenza delle tecniche di impasto e della cucina contemporanea.
• Sensibilità...
SOUSCHEF DI HOTEL
Le risorse saranno inserite presso la sede di lavoro a Milano - zona Brera.
Cosa Offriamo Retribuzione annuale lorda fino a 30.000€; inserimento in somministrazione a tempo determinato con possibilità di proroga...
professionalmente in un'azienda multinazionale ed in espansione, capace di assicurare alti standard di preparazione.
Cosa farai:
• In accordo con SousChef, coordinamento dei colleghi nell'esecuzione dei piatti del menù
• Gestione delle preparazioni, organizzando...
KEY RESPONSIBILITIES
• Directs, coaches, supports, supervises, and evaluates (with the SousChef) all direct reports.
• Must have excellent food knowledge and a full understanding of culinary terms.
• Must be able to read, understand, follow...
professionalmente in un'azienda multinazionale ed in espansione, capace di assicurare alti standard di preparazione.
Cosa farai:
• In accordo con SousChef, coordinamento dei colleghi nell'esecuzione dei piatti del menù
• Gestione delle preparazioni, organizzando...
Junior SousChef – Fiocco di Neve Relais & SPA (5 Lusso) – Limone Piemonte
Controlli attentamente tutta la documentazione richiesta per la candidatura prima di fare clic sul pulsante apposito in fondo a questa descrizione.
Descrizione dell’azienda...
Assicurarsi che tutte le procedure di sicurezza alimentare e igiene siano rispettate. - Lavorare a stretto contatto con il SousChef e l'Executive Chef per la gestione del team. - Preparare i piatti secondo le ricette e gli standard del ristorante...
Cerchiamo uno/a Junior SousChef da inserire stabilmente nella brigata del nostro ristorante PRIMOPIANO www.primopianofiumicino.com
Il ristorante è aperto al pubblico e situato all'interno di PORTO ROMANO, un esclusivo Marina Resort 4 Stelle...
Manager, Computer Operator, Internet Expert. Bakers / Bartenders / Chefs / Chef De Partie / SousChef / Chef D 'Cuisine / Cooks / Dietitians, Food and Beverage Servers, Food Service Supervisors, Restaurant and Food Service Manager, Catering Manager...
Siamo alla ricerca di un/una SousChef per la nostra prossima apertura MASSERIA FURNIRUSSI, 5 stelle in Puglia che aprirà nel corso del 2026 con il brand Emblems by Accor.
MASSERIA FURNIRUSSI, Emblems Collection è una masseria nel Salento...
total guest satisfaction.
Reporting Structure
1. Reporting to the Executive Chef, Executive SousChef and SousChef.
Education/Experience/Qualifications:
1. Valid STCW95 certification.
2. Minimum of 4 years experience in a similar position with...
concreto e organizzato, capace di gestire i ritmi di un bistrot mantenendo il rigore, la disciplina e gli standard qualitativi dettati dalla direzione.
Il Profilo Ideale:
• Consolidata esperienza nel ruolo di Chef de Cuisine o Senior SousChef, maturata...