dessert, prodotti da forno, colazioni, coffee break) seguendo le indicazioni di Chef e Sous Chef
• Coordinamento delle attività giornaliere con il Sous Chef e collaborazione con il team cucina
• Supervisione e supporto operativo dei commis di pasticceria...
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in somministrazione, che comprendono contributi per i mezzi di trasporto, rimborso spese sanitarie, ecc.
Descrizione del ruolo
Le risorse inserite saranno responsabili della supervisione della brigata, coordinando il lavoro degli chef de partie e degli altri membri...
apartmentWinAP Antonio PerroneplaceTorinolanguagebakeca.itevent_available
WinAP – Antonio Perrone Personalvermittlung seleziona per un ristorante italiano moderno e strutturato a Regensburg (Germania) uno Chef di Cucina (m/f/d) con esperienza per inserimento stabile. L’opportunit è ideale per professionisti che desiderano...
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in somministrazione, che comprendono contributi per i mezzi di trasporto, rimborso spese sanitarie, ecc.
Descrizione del ruolo
Le risorse inserite saranno responsabili della supervisione della brigata, coordinando il lavoro degli chef de partie e degli altri membri...
della ristorazione di alto livello, con sedi consolidate su tutto il territorio nazionale.
Descrizione del ruolo
Lo Chef de Partie è una figura chiave all’interno della brigata di cucina, responsabile della gestione autonoma di una partita (sezione) specifica...
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in somministrazione, che comprendono contributi per i mezzi di trasporto, rimborso spese sanitarie, ecc.
Descrizione del ruolo
Le risorse inserite saranno responsabili della supervisione della brigata, coordinando il lavoro degli chef de partie e degli altri membri...
di riferimento per la cucina di mare d’alta gamma, un/una: CHEF DE PARTIE (CAPO PARTITA)
Sede di lavoro:
Milano
Mission del ruolo:
Inserito in una brigata numerosa, strutturata e orientata alla perfezione, lo Chef de Partie sarà responsabile della gestione...
apartmentAlbarella S.r.l. con Unico SocioplaceTorinolanguagebakeca.itevent_available
Maître d’Hôtel / Responsabile di SalaNel meraviglioso contesto dell’Isola di Albarella stiamo cercando personale per le nostre strutture. Albarella si trova nel cuore del Parco Naturale del Delta del Po, collegata con un ponte alla terraferma...
Descrizione del ruolo
Lo Chef de Partie è una figura chiave all’interno della brigata di cucina, responsabile della gestione autonoma di una partita specifica. Collabora a stretto contatto con Sous Chef ed Executive Chef, assicurando la corretta esecuzione...
e coerente con gli standard del ristorante e del resort.
Gestire con autonomia alcune fasi del servizio (presa comande, servizio piatti, gestione bevande) secondo le indicazioni del responsabile di rango.
Coordinarsi con la cucina e con il team di sala...
una figura di Chef de Rang da inserire all’interno di prestigiose strutture ristorative.
Descrizione del ruolo
Lo Chef de Rang è responsabile della gestione completa del proprio rango e del servizio al cliente, garantendo un’esperienza coerente...
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