della brigata di cucina, responsabile della gestione autonoma di una partita (sezione) specifica. Collabora a stretto contatto con Sous Chef ed Executive Chef, assicurando la corretta esecuzione delle preparazioni, il rispetto degli standard di qualità...
dessert, prodotti da forno, colazioni, coffee break) seguendo le indicazioni di Chef e Sous Chef
• Coordinamento delle attività giornaliere con il Sous Chef e collaborazione con il team cucina
• Supervisione e supporto operativo dei commis di pasticceria...
Possiede le competenze e l'esperienza giuste per questo ruolo? Continui a leggere per scoprirlo e invii la sua candidatura.
Descrizione del ruolo
Lo Chef de Partie è una figura chiave all’interno della brigata di cucina, responsabile della gestione...
di riferimento per la cucina di mare d’alta gamma, un/una: CHEF DE PARTIE (CAPO PARTITA)
Sede di lavoro: Milano
Mission del ruolo:
Inserito in una brigata numerosa, strutturata e orientata alla perfezione, lo Chef de Partie sarà responsabile della gestione...
Lo Chef de Rang è responsabile della gestione completa del proprio rango e del servizio al cliente, garantendo un’esperienza coerente con i più alti standard di ospitalità. Coordina il personale di supporto e collabora in sinergia con sala e cucina...
e coerente con gli standard del ristorante e del resort.
Gestire con autonomia alcune fasi del servizio (presa comande, servizio piatti, gestione bevande) secondo le indicazioni del responsabile di rango.
Coordinarsi con la cucina e con il team di sala...
WinAP – Antonio Perrone Personalvermittlung seleziona per un ristorante italiano moderno e strutturato a Regensburg (Germania) uno Chef di Cucina (m/f/d) con esperienza per inserimento stabile. L’opportunit è ideale per professionisti che desiderano...
una figura di Chef de Rang da inserire all’interno di prestigiose strutture ristorative.
Descrizione del ruolo
Lo Chef de Rang è responsabile della gestione completa del proprio rango e del servizio al cliente, garantendo un’esperienza coerente...
CAPO PARTITA / CHEF DE PARTIE Nel meraviglioso contesto dell’Isola di Albarella stiamo cercando personale per le nostre strutture. Albarella si trova nel cuore del Parco Naturale del Delta del Po, collegata con un ponte alla terraferma...
di riferimento per la cucina di mare d’alta gamma, un/una: CHEF DE PARTIE (CAPO PARTITA)
Sede di lavoro:
Milano
Mission del ruolo:
Inserito in una brigata numerosa, strutturata e orientata alla perfezione, lo Chef de Partie sarà responsabile della gestione...
Maître d’Hôtel / Responsabile di SalaNel meraviglioso contesto dell’Isola di Albarella stiamo cercando personale per le nostre strutture. Albarella si trova nel cuore del Parco Naturale del Delta del Po, collegata con un ponte alla terraferma...
Chef de Partie
Ristorante di fascia alta specializzato in cucina giapponese fusion in zona Milano centro ricerca un Cuoco Capo Partita da inserire nel proprio team di cucina.
Responsabilità principali
• Gestione autonoma della propria partita...
Chef de Partie
Ristorante di fascia alta specializzato in cucina giapponese fusion in zona Milano centro ricerca un Cuoco Capo Partita da inserire nel proprio team di cucina.
Responsabilità principali
Gestione autonoma della propria partita...
Lavoro Chef Responsabile Cucina a Torino – Offerte simili: