Grand Hotel et de Milan - Member of The Leading Hotels of the World-Torino
con menzione nella Guida Michelin.
La figura sarà responsabile di offrire un'esperienza culinaria eccezionale a tutti i nostri ospiti, in supporto al team della cucina.
Mansioni
• Supporto all'Executive Chef nel garantire un servizio impeccabile e tempestivo...
Il Restaurant Manager è responsabile di garantire un'esperienza culinaria eccezionale ai nostri ospiti, curando ogni aspetto del servizio, dall'accoglienza alla gestione del personale. E' il caposervizio del reparto di Sala e lavorerà a stretto...
e collaborerà attivamente nella gestione operativa della cucina e dell'organizzazione degli eventi.
Mansioni principali: Supporto allo ChefResponsabile nella pianificazione dei menù
Supervisionare le preparazioni sia in sede che durante gli eventi
Controllo...
un* Chef Capo Partita altamente motivato ed esperto da inserire nella nostra brigata di Cucina.
Il/la candidato/a ideale sarà responsabile della gestione autonoma della propria partita, garantendo l'eccellenza nella preparazione dei piatti e il rispetto...
Cameriera ai piani / Room attendant, Facchino / Porter), – Ristorante (Assistant Restaurant Manager, Maitre, Sommelier, Chef de rang, Waiter, Commis de rang), – Bar (Barman / Barlady, Mixologist, Bartender, Commis de bar), – Cucina (Sous Chef, Chef de partie...
delle attività della brigata di cucina
• Pianificazione dei menu in collaborazione con la direzione e con l’ufficio nutrizione
• Preparazione, cottura e presentazione dei piatti
• Confronto con il responsabile di struttura per la pianificazione dei turni...
un* Chef Capo Partita altamente motivato ed esperto da inserire nella nostra brigata di Cucina. Il/la candidato/a ideale sarà responsabile della gestione autonoma della propria partita, garantendo l'eccellenza nella preparazione dei piatti e il rispetto...
sotto la supervisione dello Chef. La priorit della struttura è la creazione di un team i cui componenti si supportino a vicenda con rispetto e orgoglio nel proprio lavoro. - è responsabile per la preparazione della propria partita - sceglie...
e collaborerà attivamente nella gestione operativa della cucina e dell'organizzazione degli eventi.
Mansioni principali: Supporto allo ChefResponsabile nella pianificazione dei menù
Supervisionare le preparazioni sia in sede che durante gli eventi
Controllo...
Per Farmacia Del Cambio, il nostro laboratorio del gusto e boutique esperienziale, nata nei locali di una storica farmacia torinese del 1833, ricerchiamo un* Chef Capo Partita altamente motivato ed esperto da inserire nella nostra brigata di Cucina...
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