Rituali, divisione Lifestyle di Ali Professional, seleziona un/una Chef de Partie per una vera istituzione della ristorazione milanese. Il Gruppo, che vanta già diversi punti d'eccellenza, è oggi alla ricerca di nuovi talenti per la sua attesissima...
Preparazione e servizio di bevande, cocktail e prodotti di caffetteria secondo gli standard della struttura
• Collaborazione con il Maître per la pianificazione del servizio e l'ottimizzazione delle attività
• Controllo delle scorte, ordini...
Profilo Per prestigiosa realta hospitality 5 stelle immersa nel cuore del Chianti, punto di riferimento nell'hotellerie di lusso e nell'esperienza enogastronomica di alto livello, stiamo ricercando un/ a Chef de Rang . Responsabilita...
del Maître.
Responsabilità principali
• Supporto allo Chef de Rang nella gestione del proprio rango
• Preparazione della sala e dei tavoli prima del servizio
• Servizio di piatti e bevande secondo gli standard dell'hotellerie di lusso...
Supporto allo Chef de Rang nella gestione del proprio rango; Preparazione della sala e dei tavoli prima del servizio; Servizio di piatti e bevande secondo gli standard dell'hotellerie di lusso; Riassetto e pulizia della sala durante e al termine...
si occuperà di:
• Preparazione della sala: disposizione dei tavoli, pulizia, riassetto dell'area e mise en place secondo le direttive dello Chef de Rang;
• Accoglienza degli ospiti: accompagnamento al tavolo e illustrazione del menu;
• Gestione...
L’inserimento avverrà secondo il CCNL Turismo con livello di inquadramento compreso tra un 4° livello/ 3° livello, mansione Chef de rang, categoria legale operaio, retribuzione tra i 1700 e i 2000 euro netti.
I candidati, nel rispetto del D.lgs. 198/2006, D.lgs...
Siamo alla ricerca di uno Chef de Partie esperto e motivato per unirsi ad un team culinario internazionale in una delle localit più esclusive dell'Austria, sul lago Attersee per la stagione estiva 2025 con possibilit di prolungare anche dopo Ottobre...
ricerca candidati alla posizione di
Chef De Partie e Demi chef de partie
La risorsa sarà inserita in un team di cucina composto da 12 persone e si relazionerà con: Sous Chef ed Executive Chef
Tra le mansioni richieste, lo Chef De Partie deve essere...
Descrizione azienda
Synergie Italia, divisione Ho.Be., è alla ricerca per cliente, resort a 5 stelle con sede a San Casciano dei Bagni in provincia di Siena, un/una:
CHEF DE PARTIE
Posizione
Le sue principali mansioni includono:
• Supervisione...
un/ a Commis de rang.
Responsabilità
• Supporto allo Chef de Rang nella gestione del proprio rango;
• Preparazione della sala e dei tavoli prima del servizio;
• Servizio di piatti e bevande secondo gli standard dell’hotellerie di lusso;
• Riassetto e pulizia...
di bevande, cocktail e prodotti di caffetteria secondo gli standard della struttura Collaborazione con il Maître per la pianificazione del servizio e l’ottimizzazione delle attivit Controllo delle scorte, ordini e corretta conservazione dei prodotti Garanzia...
Di cosa ti occuperai:
• Gestione autonoma della partita assegnata
• Preparazione e impiattamento secondo standard qualitativi elevati
• Collaborazione attiva con la brigata e lo Chef
• Cura della pulizia e organizzazione della postazione...
Preparazione e servizio di bevande, cocktail e prodotti di caffetteria secondo gli standard della struttura
• Collaborazione con il Maître per la pianificazione del servizio e l’ottimizzazione delle attività
• Controllo delle scorte, ordini...
nella preparazione dei piatti secondo gli standard interni Pulizia e organizzazione della postazione di lavoro Collaborazione con lo chef e il team di cucina Resistenza a lavorare a ritmi elevati Requisiti Esperienza nel ruolo di aiuto cuoco o cuoco Affidabilit...
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