Siamo alla ricerca di uno Chef de Partie esperto e motivato per unirsi ad un team culinario internazionale in una delle localit più esclusive dell'Austria, sul lago Attersee per la stagione estiva 2025 con possibilit di prolungare anche dopo Ottobre...
/a che abbia meticolosità nell’ operare e che abbracci il nostro innovativo progetto. Sarà fondamentale la collaborazione con la nostra Patry/Chef al finedi far crescere e dare continuità al business seguendo gli standard aziendali esistenti e affermati.
Il nostro reparto...
possibilit di crescita Team internazionale guidato da uno chef italiano Mansioni ✅ Preparazione di primi e secondi piatti ✅ Lavorazione di carne e pesce ✅ Produzione di pasta fresca ✅ Gestione della propria partita ✅ Controllo qualit e igiene ✅ Collaborazione...
secondo gli standard qualitativi Belmond.
• Supervisionare e supportare i Commis della propria sezione, assicurando accuratezza, tempismo e coerenza.
• Collaborare con il Sous Chef e l’Executive Chef per l’implementazione di nuovi piatti...
da 38h a settimana (minimo) a 60h a settimana (massimo)
• salario variabile a seconda della posizione Paghe orarie:
• Waiter, Bartender, 2nd cook, Helpcook, Housekeeper: 11.75€ /ora
• Chef de Partie: 13.02€
• Sous Chef: 13,89€
• Head Chef: dipende...
Preparazione e servizio di bevande, cocktail e prodotti di caffetteria secondo gli standard della struttura
• Collaborazione con il Maître per la pianificazione del servizio e l’ottimizzazione delle attività
• Controllo delle scorte, ordini...
in cucina e in sala:
• Aiuto Cuoco/Help Cook
• Runners - Waiters
• Chef de rang
• Demi Chef
• Chef de Partie
• Sous Chef REQUISITI:
• almeno 1 anno di esperienza nella posizione richiesta
• buon livello di inglese (idealmente almeno un B1)
• disponibilit...
e servizio di bevande, cocktail e prodotti di caffetteria secondo gli standard della struttura · Collaborazione con il Maître per la pianificazione del servizio e l'ottimizzazione delle attività · Controllo delle scorte, ordini e corretta conservazione...
del Maître. Responsabilit principali Supporto allo Chef de Rang nella gestione del proprio rango Preparazione della sala e dei tavoli prima del servizio Servizio di piatti e bevande secondo gli standard dell’hotellerie di lusso Riassetto e pulizia della sala...
del Maître.
Responsabilità principali
• Supporto allo Chef de Rang nella gestione del proprio rango
• Preparazione della sala e dei tavoli prima del servizio
• Servizio di piatti e bevande secondo gli standard dell'hotellerie di lusso
• Riassetto e pulizia...
del Maître.
Responsabilità principali
• Supporto allo Chef de Rang nella gestione del proprio rango
• Preparazione della sala e dei tavoli prima del servizio
• Servizio di piatti e bevande secondo gli standard dell’hotellerie di lusso...
Sous chef
• Pasticcere
• Parrucchiere
• Addetto alla reception / Addetto alla contabilit notturna Tradotto con DeepL.com (versione gratuita) COSA OFFRIAMO:
• Stipendi lordi mensili
• compresi tra circa 2850 EUR e 5500 EUR (a seconda della posizione...
e secondo le indicazioni dello chef Essere responsabile della propria area di competenza Adattare il lavoro alle fluttuazioni del volume degli ospiti, assicurando sempre standard elevati di qualit Ottimizzare i processi di produzione, gestendo tempi e qualit...
We are currently seeking an experienced Chef de Partie to join our kitchen team on a full-time basis. This is an excellent opportunity for a passionate and motivated chef who takes pride in delivering high-quality dishes and thrives in a fast-paced...
Sous Chef Every memorable dining experience at The Manoah Boutique Hotel begins with our Culinary team’s commitment to safe, efficient operations and exceptional cuisine. Your passion for managing food preparation as Sous Chef will inspire your team...