al venerdì
Ore settimanali: 40 ore, dalle 7 alle 15
Mansioni principali: Preparazione e cottura dei pasti secondo il menù previsto
Gestione e organizzazione della cucina
Controllo qualità delle materie prime e dei piatti serviti
Pulizia e mantenimento...
Openjobmetis Spa ricerca, per importante azienda cliente del settore della ristorazione di Carpi (MO), un aiuto cuoco con esperienza.
La risorsa si occuperà di affiancare lo Chef nella preparazione della linea e degli impiattamenti.
Si richiede...
la preparazione, la cottura e la presentazione dei piatti nel rispetto del menù e secondo le indicazioni dello chef Essere responsabile della propria area di competenza Adattare il lavoro alle fluttuazioni del volume degli ospiti, assicurando sempre standard...