Per Palazzo di Varignana, bellissimo Resort 4*L sui colli bolognesi, si ricerca la figura di
Chef de partie per ristorante gourmet "IL GRIFONE"
La figura ricercata
• Partecipa attivamente allo svolgimento del servizio garantendo alti standard...
Documentazione valida Responsabilit :
• Qualifica completa in tutte le postazioni per gestire secondo le istruzioni dello Chef.
Controllo qualit
• Partecipazione allo sviluppo del menù
• Preparazione di menù dietetici, vegani e richieste speciali...
e condivisione.
Siamo alla ricerca di Chef de Partie motivati, pronti a gestire la propria partita e a crescere all'interno di un team giovane e orientato alla qualità.
🎯 Cosa farai:
• Gestione Partita: Gestirai in autonomia la partita assegnata (Primi...
Assicurarsi che tutte le procedure di sicurezza alimentare e igiene siano rispettate. - Lavorare a stretto contatto con il Sous Chef e l'Executive Chef per la gestione del team. - Preparare i piatti secondo le ricette e gli standard del ristorante...
UNA Italian Hospitality è la più grande catena alberghiera italiana attiva in Italia con 59 hotel, resort e residence distribuiti in 30 destinazioni e sta attualmente ricercando una persona da inserire, nel ruolo di CHEF DE PARTIE, all’interno...
e gestire la preparazione, la cottura e la presentazione dei piatti nel rispetto del menù e secondo le indicazioni dello chef Essere responsabile della propria area di competenza Adattare il lavoro alle fluttuazioni del volume degli ospiti, assicurando...
The Cavallino Maranello (MO) team is looking for a Chef de Partie to join our brigade.
Responsibilities:
The Chef de Partie is responsible for managing and preparing dishes within their assigned section of the kitchen.
Works as part of a team...
in cucina e in sala:
• Aiuto Cuoco/Help Cook
• Runners - Waiters
• Chef de rang
• Demi Chef
• Chef de Partie
• Sous Chef REQUISITI:
• almeno 1 anno di esperienza nella posizione richiesta
• buon livello di inglese (idealmente almeno un B1)
• disponibilit...
Produzione e Qualit : Eseguire le ricette e le preparazioni secondo gli standard e le direttive dello Chef, garantendo la coerenza qualitativa. • Coordinamento: Coordinare e supervisionare il lavoro dei Commis e degli Aiuto Cuochi assegnati alla propria...
Per ampliare la brigata di cucina, I Birilli è alla ricerca di 1 Cuoco Capo Partita che desideri crescere in un contesto serio e stimolante. ???? Cosa farai- Preparazione della linea di servizio - Realizzazione di primi e secondi piatti, piatti freddi...
Descrizione dell'azienda Ristorante Stellato in Parma
Descrizione del ruolo Ristorante Inkiostro è alla ricerca di un chef de partie per rafforzare il proprio team con sede di lavoro a Parma. In questo ruolo a tempo pieno e in presenza, sarai...
A renowned fine dining restaurant in Italy is looking for a Chef de Partie to manage and prepare dishes in their assigned kitchen section. Candidates should have at least one year of experience in a similar role, with strong knowledge of cooking...
Are you ready to take your culinary skills to the next level? We’re on the lookout for a passionate and driven Chef de Partie to join our brigade at Xara Collection and become a key part of our energetic and forward-thinking kitchen team. If you...
A renowned fine dining restaurant in Italy is looking for a Chef de Partie to manage and prepare dishes in their assigned kitchen section. Candidates should have at least one year of experience in a similar role, with strong knowledge of cooking...
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