Hosco
Per la nostra brigata di Milano, ricerchiamo un Chef de Partie pronto a integrarsi in un sistema di lavoro d'élite, orientato alla perfezione esecutiva e alla crescita costante.
Responsabilità principali
• Gestione Linea e Servizio...
CHEF DE RANG – DAMA RISTORANTE & BISTROT
Non si lasci sfuggire questa opportunità: si candidi rapidamente se la sua esperienza e le sue competenze corrispondono a quanto descritto di seguito.
Relais Castello di San Gaudenzio – Cervesina (PV)
Posizioni Aperte
• Demi Chef de Partie
Informazioni sull’opportunità
Unisciti a noi in un’entusiasmante fase di pre-apertura, dove contribuirai a definire gli standard di cucina, i processi operativi e l’eccellenza culinaria. Si tratta di un contratto...
punto d'incontro per milanesi e viaggiatori.
Obiettivi del ruolo
Obiettivi del ruolo
La figura di Chef de Rang (CDR) di LùBar Villa Reale rappresenta un punto di riferimento per gli ospiti del proprio rango ed è in grado di accompagnarli nella scelta...
preparare l'area di lavoro ed il materiale per il servizio;
• supportare le attività di preparazione della sala;
• eseguire le attività di sbarazzo e rimpiazzo;
• supportare gli Chef de Rang nell'esecuzione del servizio in sala, nel rispetto...
e farcitura di piadine secondo gli standard di prodotto
• Riassetto degli spazi: sbarazzo della sala, pulizia postazioni/attrezzature
• Attività base di magazzino: carico/scarico, rotazione merci, controllo scadenze
Il profilo che vorremmo...
Responsabilità principali
• Gestione autonoma della propria partita.
• Preparazione e servizio dei piatti secondo gli standard qualitativi del ristorante.
• Collaborazione con lo Chef per garantire l'efficienza del servizio.
• Controllo della qualità...
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nella preparazione dei piatti secondo gli standard interni Pulizia e organizzazione della postazione di lavoro Collaborazione con lo chef e il team di cucina Resistenza a lavorare a ritmi elevati Requisiti Esperienza nel ruolo di aiuto cuoco o cuoco Affidabilit...
e il lago di Como. Un contesto dove
creatività, leadership e cura del dettaglio sono elementi fondamentali per guidare
un'esperienza gastronomica di alto livello.
A seconda della sezione, sarà responsabile di supportare attivamente l'Head Chef...
dettaglio per offrire agli ospiti un'esperienza sensoriale e umana memorabile, in totale allineamento con i valori della proprietà e dello Chef.
Responsabilità e Attività principali:
• Eccellenza Operativa: Supervisionare la gestione quotidiana...
Ali Professional, attraverso la divisione Rituali Lifestyle, ricerca Chef de Partie per una prestigiosa realtà della ristorazione milanese, riconosciuta per l'elevata qualità dell'offerta gastronomica, l'eccellenza del servizio e l'attenzione...
The icon of Milanese 5-star luxury hospitality with cosmopolitan flair. Park Hyatt Milano is the exclusive, elegant 5-star luxury hotel in the historic heart of Milan, overlooking the famous Galleria Vittorio Emanuele II and a few steps from Piazza...
Falbra Ltd - XVI Suites is looking for a skilled Breakfast Chef/Chef de Partie to lead our breakfast station and help create an exceptional morning dining experience. As a Breakfast Chef / Chef de Partie, you will be in charge of the breakfast...
The role is made up of many varying responsibilities including:Preparing, cooking and presenting high quality dishes within the speciality sectionAssisting the Head Chef and Sous Chef in creating menu items, recipes and developing dishesPreparing...
Secondo Chef – Offerte di lavoro correlate a Bergamo: