Hosco
Per la nostra brigata di Milano, ricerchiamo un Chef de Partie pronto a integrarsi in un sistema di lavoro d'élite, orientato alla perfezione esecutiva e alla crescita costante.
Responsabilità principali
• Gestione Linea e Servizio...
punto d'incontro per milanesi e viaggiatori.
Obiettivi del ruolo
Obiettivi del ruolo
La figura di Chef de Rang (CDR) di LùBar Villa Reale rappresenta un punto di riferimento per gli ospiti del proprio rango ed è in grado di accompagnarli nella scelta...
CHEF DE RANG – DAMA RISTORANTE & BISTROT
Non si lasci sfuggire questa opportunità: si candidi rapidamente se la sua esperienza e le sue competenze corrispondono a quanto descritto di seguito.
Relais Castello di San Gaudenzio – Cervesina (PV)
Posizioni Aperte
• Demi Chef de Partie
Informazioni sull’opportunità
Unisciti a noi in un’entusiasmante fase di pre-apertura, dove contribuirai a definire gli standard di cucina, i processi operativi e l’eccellenza culinaria. Si tratta di un contratto...
CHEF DE RANG – DAMA RISTORANTE & BISTROT
Non si lasci sfuggire questa opportunità: si candidi rapidamente se la sua esperienza e le sue competenze corrispondono a quanto descritto di seguito.
Relais Castello di San Gaudenzio – Cervesina (PV)
preparare l'area di lavoro ed il materiale per il servizio;
• supportare le attività di preparazione della sala;
• eseguire le attività di sbarazzo e rimpiazzo;
• supportare gli Chef de Rang nell'esecuzione del servizio in sala, nel rispetto...
e farcitura di piadine secondo gli standard di prodotto
• Riassetto degli spazi: sbarazzo della sala, pulizia postazioni/attrezzature
• Attività base di magazzino: carico/scarico, rotazione merci, controllo scadenze
Il profilo che vorremmo...
nella preparazione dei piatti secondo gli standard interni Pulizia e organizzazione della postazione di lavoro Collaborazione con lo chef e il team di cucina Resistenza a lavorare a ritmi elevati Requisiti Esperienza nel ruolo di aiuto cuoco o cuoco Affidabilit...
Responsabilità principali
• Gestione autonoma della propria partita.
• Preparazione e servizio dei piatti secondo gli standard qualitativi del ristorante.
• Collaborazione con lo Chef per garantire l'efficienza del servizio.
• Controllo della qualità...
e il lago di Como. Un contesto dove
creatività, leadership e cura del dettaglio sono elementi fondamentali per guidare
un'esperienza gastronomica di alto livello.
A seconda della sezione, sarà responsabile di supportare attivamente l'Head Chef...
dettaglio per offrire agli ospiti un'esperienza sensoriale e umana memorabile, in totale allineamento con i valori della proprietà e dello Chef.
Responsabilità e Attività principali:
• Eccellenza Operativa: Supervisionare la gestione quotidiana...
The icon of Milanese 5-star luxury hospitality with cosmopolitan flair. Park Hyatt Milano is the exclusive, elegant 5-star luxury hotel in the historic heart of Milan, overlooking the famous Galleria Vittorio Emanuele II and a few steps from Piazza...
Falbra Ltd - XVI Suites is looking for a skilled Breakfast Chef/Chef de Partie to lead our breakfast station and help create an exceptional morning dining experience. As a Breakfast Chef / Chef de Partie, you will be in charge of the breakfast...
The role is made up of many varying responsibilities including:Preparing, cooking and presenting high quality dishes within the speciality sectionAssisting the Head Chef and Sous Chef in creating menu items, recipes and developing dishesPreparing...
bakeca.it -
Secondo Chef – Offerte di lavoro correlate a Bergamo: