ricerca un/una:
**CHEF DE RANG_ HOTEL 5 STELLE LUSSO**
**Ci piacerebbe incontrare candidati con:**
• Esperienza precedente nel ruolo maturata in contesti di lusso;
• Preferibilmente una buona conoscenza dei vini; sarà considerato un plus
• Conoscenza...
Rituali, divisione Lifestyle di Ali Professional, ricerca per conto di Ceresio 7 Pools & Restaurant la figura di:
Chef de Partie – Ristorante Fine Dining
Cuoco/a e Aiuto Cuoco/a
Vuoi entrare a far parte della brigata di uno dei ristoranti...
antipasti, primi, secondi, contorni, dolci, gastronomia e piatti freddi), in collaborazione con il team di riferimento;
• Utilizzo degli strumenti e delle attrezzature specifiche per ciascuna lavorazione, operando sempre in sicurezza e occupandosi...
Associate o SysOps)
• Esperienza reale con Terraform o CloudFormation — non solo sintassi, anche moduli e riuso
• Container e orchestration (Docker, ECS, EKS)
• Config management (Ansible, Puppet, Chef) o esperienza su Nginx, Apache, stack Java/Spring...
di:
• Preparazione dei piatti colazioni, primi, secondi, dessert)
• Supervisione dei commis presenti nella brigata
• Supporto allo chef nella predisposizione dei menù
**Requisiti richiesti**:
• Esperienza pregressa nel ruolo non inferiore a 2 anni
• Autonomia...
una figura di Chef de Partie / Capo Partita con specializzazione sui Secondi Piatti.
Sì Alloggio.
La realtà culinaria di riferimento è celebre per la sua proposta gastronomica d'alto livello, dove il profondo rispetto per le materie prime d'eccellenza...
del settore hotellerie di lusso:
**CHEF DE RANG**
**Di cosa ti dovrai occupare?**
Entrerai a far parte del team di sala in un contesto di alta gamma, dove cura del dettaglio, stile di servizio e attenzione all’ospite sono fondamentali. Sarai un punto...
e farcitura di piadine secondo gli standard di prodotto
• Riassetto degli spazi: sbarazzo della sala, pulizia postazioni/attrezzature
• Attività base di magazzino: carico/scarico, rotazione merci, controllo scadenze
Il profilo che vorremmo...
Boutique Hotel nella esclusiva località di Portofino:
**CHEF DE RANG**
La risorsa sarà inserita in un contesto di hotellerie d’eccellenza e avrà un ruolo centrale nella gestione del servizio di sala, garantendo un’esperienza ospite di alto livello...
3. 000€
• Sous Chef 2.600€
• Chef de Partie 2.000€
• 2.200€ - Demi Chef 1.800€
• Breakfast cook 1.800€
• Second cook 1.800€
• Commis chef 1.700€
• Chef Patissier 2.000€
• 2.200€ - Commis Patissier 1.700€
• Chef de Rang 2.100€
• Commis de Rang 1.700...
del settore sportivo:
COMMIS DI CUCINA
Di cosa ti dovrai occupare?
• Supporto nella preparazione delle linee e delle materie prime
• Affiancamento nella preparazione di piatti secondo indicazioni dello/la Chef
• Cura dell ordine e della pulizia...
e secondo le indicazioni dello chef Essere responsabile della propria area di competenza Adattare il lavoro alle fluttuazioni del volume degli ospiti, assicurando sempre standard elevati di qualit Ottimizzare i processi di produzione, gestendo tempi e qualit...
in Italy – nel settore Fashion&Luxury e con forte focus nell’ambito della ristorazione di lusso, figure in qualità di:
**CHEF DE PARTIE PER RISTORANTE FUSION LUSSO**
Solidamente radicata nella realtà italiana, l’azienda nasce nel settore Fashion & Luxury...
DI RESPONSABILITA’ Supervisionare e gestire la preparazione, la cottura e la presentazione dei piatti nel rispetto del menù e secondo le indicazioni dello chef Essere responsabile della propria area di competenza Adattare il lavoro alle fluttuazioni del volume...
in Italia con 59 hotel, resort e residence distribuiti in 30 destinazioni e sta attualmente ricercando una persona da inserire, nel ruolo di
**CHEF DE PARTIE**
**la Risorsa contribuirà a:**
• Gestire la preparazione di tutte le pietanze, la pulizia...