opportunità lavorative.
RICERCA
per prestigioso hotel di lusso a Milano:
CHEF DE PARTIE
Riportando all'Executive Sous Chef, la risorsa si occuperà di tutte le attività culinarie legate alla produzione F&B. Di che cosa ti occuperai nel dettaglio...
UNA Italian Hospitality è la più grande catena alberghiera italiana attiva in Italia con 59 hotel, resort e residence distribuiti in 30 destinazioni e sta attualmente ricercando una persona da inserire, nel ruolo di CHEF DE PARTIE, all'interno...
di lusso autentica e irripetibile.
Principali compiti e responsabilità
• Servire cibi e bevande agli ospiti delle colazioni, secondo gli standard di prestazione stabiliti e la sequenza di servizio stabilita per il punto vendita.
• Gestire tutti i reclami...
con l'obiettivo di orchestrare un servizio impeccabile, garantire la solidità dei risultati economici e curare ogni dettaglio per offrire agli ospiti un'esperienza sensoriale e umana memorabile, in totale allineamento con i valori della proprietà e dello Chef...
UNA Italian Hospitality è la più grande catena alberghiera italiana attiva in Italia con 59 hotel, resort e residence distribuiti in 30 destinazioni e sta attualmente ricercando una persona da inserire, nel ruolo di CHEF DE PARTIE, all'interno...
Descrizione
Cerchiamo lo Chef della Tradizione a Castel d’Ario! 👨🍳🔥
Sei un cuoco esperto che si è stancato di essere solo "un numero" e cerchi finalmente lo stipendio che meriti in un ambiente dove la tua autonomia è il valore numero...
nella qualità e nella presentazione.
• Supportare la preparazione di ingredienti e piatti secondo ricette e standard del brand.
• Collaborare con la brigata e partecipare ai briefing giornalieri per garantire un servizio efficiente e coordinato.
• Mantenere...
Assicurarsi che tutte le procedure di sicurezza alimentare e igiene siano rispettate. - Lavorare a stretto contatto con il Sous Chef e l'Executive Chef per la gestione del team. - Preparare i piatti secondo le ricette e gli standard del ristorante...
Produzione e Qualit : Eseguire le ricette e le preparazioni secondo gli standard e le direttive dello Chef, garantendo la coerenza qualitativa. • Coordinamento: Coordinare e supervisionare il lavoro dei Commis e degli Aiuto Cuochi assegnati alla propria...
di servizio
• Realizzazione di primi, secondi, piatti freddi e contorni di impronta mediterranea
• Gestione autonoma della propria postazione di lavoro
• Utilizzo di fuochi, forno e friggitrice
• Supporto alle preparazioni base e all’organizzazione...
con lo Chef per la presentazione dei piatti e la gestione dei tempi di servizio. • Sales &, Menu: Presentazione della carta dei vini e del menu, con spiccata capacit di upselling e conoscenza approfondita delle materie prime. • Standard di Qualit...
An opportunity has arisen for a Chef de partie to join the Jumeirah Capri Palace for the Summer 2026 season.The main duties and responsibilities are:Accurately Execute orders from the Chef de Partie following instructions and recommendations,...
The Chef de Partie must be professional and ready to amaze the patrons of our establishment with excellent cooking according to the chef’s recipes and specifications. The Chef De Partie will be an important factor to a client’s contentment. The...